cctv7 水中寻奇

首播：11月2日（周四）18:05

重播：11月3日（周五）23:17

在广西钦州市浦北县有一条特别的鱼，这条鱼已经被养了足足28年。小编非常好奇，一般的鱼也就养上一两年，最多也就三四年，可是这养了28年的究竟是什么鱼呢？

其实这鱼就是草鱼，小编非常好奇，这养了28年的草鱼究竟能有多大呢？52斤!天呐，已经赶上小编一半的体重了。等等，小编想静静！这养了28年的鱼小编可舍不得吃。

不过想要吃鱼，来江西省万安县就对了，这里有一种远近闻名的美食，就是万安鱼头。做万安鱼头的最佳食材就是鳙鱼。这刚打捞上来的鳙鱼如何制作成万安鱼头呢？

把鱼头切块，简单腌制之后下热油锅中翻炒。最特别之处在于，做万安鱼头的全过程不用一滴水，而是直接倒入两瓶啤酒。之后加小段红辣椒、姜片和蒜片。盖上锅盖焖煮，在即将出锅之前，加入青辣椒，稍微炖一下即可，这就是大名鼎鼎的万安鱼头。

吃完万安鱼头，小编打算去钱塘江寻找一种水中奇特的生物，这种生物的名字叫作水中大熊猫。啥？水中大熊猫，难道是生长在水里的大熊猫？小编见过不同的捕捞方式，有抱的，有用网捞的，有拿串钩钓的，然而在接下来的寻找过程中，居然会遇到更加令人激动的方法，您知道是什么吗？锁定CCTV-7农业节目，11月2日晚18:05分（重播：11月3日23:17分），《美丽中国乡村行——水中寻奇》带您揭秘！

《美丽中国乡村行》是央视唯一一档纯粹的乡村旅游节目，她以美丽中国的秀美乡村为着眼点，以“乡村旅游、生态文明”为主题，全景式描绘中国乡村旅游画卷，让观众足不出户领略中国乡村的自然之美、人文之美，倡导新型生态旅游模式。

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