柠檬这种生果的重要产地是在广西，吃起来味道是无比酸的，深受妊妇的喜好，在生活中柠檬还被用来对于食品举行调味，而且药用价值也有许多，可以抵御坏血病，对于伤风疾病也可以举行防备，时常食用还可以防备以及解除皮肤上的色素，有的人会制作成柠檬辣椒酱，那末柠檬辣椒酱的做法有哪些?

第一，柠檬辣椒酱的做法有哪些?辣椒洗净凉干，以及大蒜一块儿放入搅拌机打成小碎粒，倒入碗中。柠檬洗净切片去籽，放入搅拌机打成碎粒，倒入辣椒碗中。碗中加入适量的盐搅拌匀称。参加熟花生油拌匀。花生油要漫过食材。装入洁净无菌的瓶中密封生存在冰箱里。食用的时间，用洁净的汤匙挖出。

第二，柠檬可以防备伤风等。柠檬是天下上最有药用价值的生果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素以及低量钠元素等，对于人体非常有利。维生素C能维持人体种种构造以及细胞间质的天生，并维持它们正常的生理性能。人体内的母质、粘合以及成胶质等，都必要维生素C来掩护。当维生素C缺乏了，细胞之间的间质--胶状物也就随着变少。如许，细胞组织就会变脆，失去抵御外力的本领，人体就容易涌现坏血症;它另有更多用途，如防备伤风、刺激造血以及抗癌等作用。

柠檬辣椒酱的做法有哪些?将辣椒摘洗洁净，沥干水分，沥干水的辣椒以及蒜子剁碎，也可以用呆板搅碎，但个人感觉剁的口感更好，柠檬把皮剥下，皮不要丢，待用，也可用黄色柠檬，柠檬皮加盐便劲揉搓，搓软了用净水冲刷洁净，挤干水分，用盐搓是为了去掉柠檬皮中的苦味!柠檬皮切在小块，柠檬果肉切开去子，也切成小块，一块儿放到呆板搅碎，剁碎的辣椒加搅碎的柠檬，加之盐,白酒，鱼露拌均，拌好的辣酱，装人洁净无油的罐子密封，常温安排，等上十天，就可以吃上鲜味的辣椒酱了。

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