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继螺蛳粉之后，酸嘢又一次开启了外地人味蕾新大陆，他们形容酸嘢是广西人的沙拉，而加盐辣椒粉就是沙拉中的千岛酱。但各地制作工艺还是有所区别，酸甜咸辣口味各地各异，口感也各具特色。找城的编辑们平时各个装胃口小，然而这一次，他们“节操保险箱”里的这几家酸嘢还是捂不住了。

第二辑

「南不晓北有冻梨，北不知南有酸嘢」

嘟嘟酸都 原 一中玲姐

@要吐葡萄皮的葡萄：

一中旁边的这家酸嘢摊，芒果卖的最火，不是那种纤维多多还渣渣的（纤维多就会卡牙齿），是那种吃起来干干脆脆的。

虽然用的是生芒果但是一点都不涩，蘸特制的加有甘草粉和黄皮粉的辣椒粉，吃起来又辣又甘甜，亲测冰过一夜最好吃。

他们家酸嘢没有放在外卖平台上卖，想吃但是不方便去的同学可以打电话定，五十起送，记得要准备好现金。

ADD: 西乡塘区云亭街，南宁市一中旁

PRICE: 10元/斤

TEL:

HOURS: 09:00-21:00

钟叔陆川风味

@技多不压身的菜糕：

最近很多人都慕名去吃这个“阿姆手gap李果”，这家店开了十几年了，水果很新鲜，质量很好，因为女儿是在海吉星搞水果批发的，所以店里的李果都是自家供货，每天都能卖十几箱。

做法是陆川酸嘢的做法，比较特别，算是对陆川酸有了新的认知，配料是自家的秘方，夹好后加红糖，芫荽（香菜）等混合而成。

原来陆川除了陆川猪，酸嘢也是很不错的。

ADD: 江南区平西村路口，走进去二十米位于左手边

PRICE: 李果8元/斤

HOURS: 18:00-02:00左右

山语城酸野摊

@咸鱼山的三少爷：

力荐一家藏在社区便利店里的酸嘢摊。这家小店位于山语城33栋一楼，朝着小区花园开。老板做酸嘢做了很多年，夫妇俩跟熟客都很熟。

木瓜、包菜、莴笋、萝卜都很好吃，很多人一买就买几盒。当季的蔬菜不好就没法做，所以品种不稳定。

住在山语城的外国朋友也很爱来这里，在门口的小院子闲坐。老板会借助手机翻译磕磕碰碰地和他们聊天。

ADD: 青秀区凤岭山语城，33栋一楼小卖部

HOURS: 09:00-01:00

甜甜都安酸

@要吐葡萄皮的葡萄：

都安酸在广西很有名，甜甜的味道，身边的朋友都吃过，因为他们是加盟店的模式，分店开的很快所以他们每家店出品质量不一致。

水果和蔬菜种类势均力敌，味道属于偏甜类型，还会有桃子、芹菜、马蹄这类比较小众的。有的人不喜欢都是一个口味所以不中意，但我喜欢它的点就是好找，似乎每一条小吃街都会有一家，想吃的时候，去就是了。

ADD: 青秀区航洋负一楼等

PRICE: 15元/斤

TEL:

HOURS: 11:00-22:00左右

柳州老酸坛

@喜欢说还可以的鸡得：

这家店面很窄小，招牌写着“不含醋精，先尝后要，免得浪费钱”几个大字，吃得出来真的没有放。

酸嘢属于清淡挂的，蔬果都够新鲜，像芒果、菠萝切得很大块，就算下班时候买来吃都还是十分爽脆。

ADD: 青秀区建政路27-18号，十四中旁

PRICE: 10元/斤

HOURS: 10:30—23:30

包记中山路老牌酸嘢

@走南没闯过北的哥瑞普：

这家店不敢说是最老牌的酸嘢，但是绝对是最多外地人吃过的酸嘢了吧。位于赫赫有名的中山路尾，吃一路海鲜烧烤之后，吃上半斤酸嘢，真的很解腻。

有很多比较传统的蔬菜类比如：刀豆、藠头、酸姜；也有西瓜、杨桃这些水果。个人觉得芒果和菠萝还不错，但是包菜、莲藕这些蔬菜类实在是太酸了，选购需谨慎。

ADD: 青秀区中山路夜市街，靠近中山路街尾

PRICE: 10元/斤

TEL:

HOURS: 18:00-01:30左右

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编辑们私藏酸嘢摊不完全盘点，若有遗漏你心目中的那一家，欢迎来留言区安利。

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