福建酸菜的腌制方法:有了这个宝贝,炖出来的苦瓜汤不仅不苦,还很好喝,小朋友也爱喝
0 2023-12-24
今天是初伏第五天了,感觉到闷热潮湿了吗?温度虽然与往年相比,没有那么火辣,但是闷湿已经感受到了,家里的湿度计这几天都在橙色预警范围,有些人已经开始为这样的天烦躁了,其实,心态对于健康和养生也很重要,积极的人总是能绝处逢生!三伏天虽然难熬,但积极应对,可以把它当成养生的黄金季!
今日不养生,明日养医生,下面和健康管理师老胡看看伏天怎么做,才能安然、健康的度过吧!
伏天养生宜吃酸、吃苦,却少吃“它”,做好4件事,一年少生病
夏季需养心,而心喜凉,宜食“酸”,酸”味食物能敛汗、止泻、祛湿,并能够较好的预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食,消除好多人的苦夏困扰。性“酸”食物哪里来?不是多吃醋那么简单!醋吃多了,反而伤胃!
属性酸的食物主要来自于新鲜的水果,如时令的李子、桃子、橄榄、菠萝、苹果、葡萄都很好,酸梅汤也是伏天较好的饮品。
酸味食物虽然健脾开胃,但也不可饮食以单纯的酸味食物为主,也应注意饮食均衡、营养丰富,可以适当多吃鸭肉、兔肉、瘦肉、小米、玉米,来补充人体所需营养,夏季喝牛奶较好,补充优质蛋白、钙、铁等营养素,而且牛奶甘凉降燥,很适合夏季饮用,但不可将其放入冰箱冷藏或者冷冻,损伤脾胃,营养也破坏了。
伏天外燥内湿,味苦的食物可以泄燥,而且很多人伏天心火较旺,苦味可解毒去火,但因苦味食物绝大多数为寒凉食物,夏季暑湿较重,寒凉食物不可过食,所以适量吃苦可以起到伏天养生的效果。
给大家推荐两种苦味食物:
①莲子心泡水:莲子心是睡莲科植物的干燥胚芽,其味苦性寒,用莲子心泡水喝可以清除体内的火气、解决夏季上火问题。
此外,夏季很容易导致腹泻,莲子心泡水喝,可以起到补益和收敛的功效,另外对慢性腹泻以及男性滑精也有较好的调理功效。
莲子心中的莲心碱成分还可以降低血压、保护血管,所以伏天用莲子心泡水的食疗功效还是非常不错的,但是体质偏寒以及严重便秘的人不应过量饮用。
②苦瓜:也叫凉瓜,伏天可以适当吃苦瓜,能泄去心中烦热,排除体内毒素,还可减肥,苦瓜中的维生素C还能有效提高人体免疫力。
苦瓜可炒可凉拌,但是凉拌更好,可以更好地保护苦瓜里的营养素,另外,苦瓜虽好,很多人无法驾驭它的苦味,那么在食用之前,把苦瓜瓤白色的部分刮除干净,苦瓜吃着就没那么苦了!
少吃“它”
①少吃辛辣
炎炎夏日似火烧,再吃辣椒如火上浇油,必然加剧体内内热,内热过剩,暑湿加剧,会引发身体各种问题,如果喜欢吃重口味的食物,伏天里最好也要克制一下,或者用生姜或葱、蒜来取代!
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!
伏天吃姜可以去除体内寒湿,温胃健脾,扶正阳气,对健康非常有益!但晚上不可过量食用,以免影响睡眠!
②少吃油腻
伏天养生宜饮食清淡,以低油、低脂为主,如果出汗太多,可以适量补充盐分!
三伏天吃得过于油腻,会加重脾胃运化负担,而且过于辛辣的食物,会更多的消耗体内的水分,导致人体缺水,影响健康。
③少贪“凉”食
伏天,不动都出汗,稍微活动或运动就会汗淋淋,很多人为了解暑降温,酷爱各种冷饮,如冰激凌、冰镇啤酒、饮料,甚至各种冰镇水果,从冰箱里拿出来,那叫一个“爽”!
舒爽了味觉,却伤了脾胃,积累了寒湿,为身体健康埋下了隐患。千金易得,一湿难除,贪凉食,必然招惹湿气。
做好4件事,一年少生病!
第一件:冬病夏治,首选艾灸
民间早有流传:三伏天艾灸,胜吃千年人参!懂得养生的人都会抓住三伏天的时机来做艾灸,达到提振人体阳气,达到祛除脏腑寒湿、暑湿,活络周身经脉的目的,据有关人士测定:三伏天艾灸得到的好处是平时做艾灸效果的3倍。三伏天艾灸可以重点灸以下几个穴位:
足三里:健脾胃,祛湿气,其为人体养生大穴。
大椎穴、风池穴:此两穴为人体阳气高地,艾灸此两穴,可以缓解颈椎疼痛,并可预防和改善空调病。
涌泉穴:益肾补精,疏通经络,与热水泡脚异曲同工。
神阙穴、关元穴:改善女性妇科问题,缓解宫寒、痛经、腹痛等症。
第二件:空调房里,注意保暖
闷热、潮湿的天气,难免吹空调的时候,要注意对颈、肩、肚脐、后背、脚踝部的保暖,因为这些部位分布有人体重要的穴位,如大椎、神阙、肺腧、三阴交等人体阳气要穴,以防风寒邪气侵入体内,导致体内寒湿太大,会使身体免疫力下降,随之而来,会引发多种疾病。
第三件:运动有度,排湿排毒
俗话说“冬练三九,夏练三伏。”很多人抓住了伏天的运动季,通过运动促进身体排湿排毒,伏天天气炎热,出汗量大,但不是出汗越多越好,伏天运动适当有度,出汗后注意适当补水,避免脱水对身体代谢带来影响,过度出汗会引起身体不适。
游泳是较为适合夏季的一项有氧运动,游泳能够更好地保持体温的恒定,减少中暑现象的发生。
第四件:洗温水澡,泡热水脚
伏天再热,切记不可洗冷水澡,热身体遇到凉水,会导致血管从热扩张到骤然遇冷收缩,不但导致体内热气无法散出,容易生内火,还极易导致心脑血管疾病或面瘫,对身体的伤害是不可估量的!
所以伏天养生要洗温水澡,适合的水温在35~37℃为最佳,可以起到降温消暑的效果。
夏天洗澡比较频,从头到脚一次解决,这仅仅是从降温以及清洁的角度的做法,伏天养生还可用热水泡脚。
水温比冬天泡脚略低,以37-40度左右为宜,伏天泡脚也是冬病夏治的好方法,脚部有很多人体重要脏器的反射区,疏通脚部经络,可以提振人体阳气,达到祛除湿气,增强抵抗力的养生功效。
健康管理师老胡特别提示:
对于高温作业人员,如空调安装工人、建筑工人、农民朋友,在伏天里 更要关注自己的健康,在饮食和饮水方面应额外注意,应多补水、水溶维生素,多吃新鲜果蔬,补充瘦肉、牛奶等优质蛋白,出汗过多,可以适当补充淡盐水,避免中暑,确保身体健康!
以上图片来自网络
关于本文的文章资讯来源于网络,如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。
酸益点酸嘢官方网址:https://www.suanyidian.com
酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则,以绿色健康饮食为主导,匠心手作,用心腌制每一份酸嘢,酸益点,更健康。 酸益点讲求现做现卖,充分保证酸嘢的新鲜,绿色天然健康,始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。
发表评论
评论列表