香蕉冰糖汤怎么做

生活中有很多汤对身体健康是很有好处的，所以人们经常会给病人炖汤，今天为大家推荐的是香蕉冰糖汤，做到他需要加入枸杞、陈皮等食材，这样的滋补作用更好，香蕉冰糖汤怎么做？下面为大家简单的介绍一下。

目录

1香蕉不能和什么一起吃

1、哈密瓜

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。

因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

2、酸牛奶

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，容易发生腹痛腹泻等问题。

3、土豆

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

4、芋头

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。

5、甘薯

甘薯是一种药食兼用的健康食品。含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。红薯和香蕉吃后容易胀肚子，而且还伴有胃反酸现象，吃多了，会造成食品长时间停留在胃里，产生胃堵。如果红薯香蕉和红薯一起吃会慢性中毒。

6、阿司匹林

阿司匹林与含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。

7、牛肉

都说秋季要进补，要知道牛肉不仅味道鲜美，更富含大量营养，实为秋季滋补的不二食材。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

但吃了牛肉就不要吃香蕉，会胃绞痛。

8、西瓜

从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人新陈代谢旺盛，排汗多，容易口腔溃疡或便秘，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚和脾胃不适。所以，气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。

2香蕉冰糖汤怎么做

一、香蕉冰糖汤的做法

材料：香蕉、冰糖、枸杞、鲜陈皮

步骤：

1、枸杞用冷水浸泡清洗干净备用。

2、新鲜陈皮用温水浸泡，水色变黄绿则换水，反复多次至水清，捞出用刀将白色瓤层削去，切丝备用。

3、香蕉2个剥皮，切块，放入紫砂煲内，加入冰糖，加入清水，水面略高于香蕉块;大火煮开，转小火加盖炖煮。

4、约15分钟后，加入1中枸杞及2中陈皮丝，略微搅匀，熄火OK。

二、香蕉冰糖汤的做法

1.将香蕉剥去皮，香蕉肉的两端有结者请去掉，每个香蕉切成3段，备用。

2.把陈皮用温水浸泡，再用清水洗净，切成丝状，备用。

3.将陈皮放入砂煲内，加清水适量，用旺火煲至水开，放入香蕉再煲沸，改用文火煲15分钟，加入冰糖，煲至冰糖溶化即成。

健康小常识

此汤有润肠通便，润肺止咳的作用。适用于大便燥结，便硬难排及燥热咳嗽等症，对产后便秘也有一定疗效。

三、食疗作用

说明：

本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等，功能清热润燥、解毒生津，《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”，是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润，少佐陈皮行气健胃，使滋而不腻。合而为汤，滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津，是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。

注意：

胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。

3香蕉什么时候吃最好

吃香蕉的最佳时间是在饭后的半小时到一小时之间，香蕉是减肥佳品，也是美容佳品，在正确的时间吃香蕉，可以达到美容养颜、润肠、益于排便等多种功效。

每天上午十点和下午四点也是吃香蕉的好时间，上午十点吃香蕉可以减少电脑给人带来的辐射，有益于身体健康，而在下午四点，这时的人都会有些饥饿的感觉，吃点香蕉不仅可以补充能量，也能防止晚餐因过度饥饿而暴饮暴食，对减肥也很有帮助。

但患有急性或者慢性肾炎、畏寒体弱、胃虚的人也不适合多吃香蕉。

空腹状态下胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用。同时，香蕉中钾的含量也很丰富，空腹吃时，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象。

4香蕉让眼睛得到良好的护理

吃香蕉对眼睛好，可预防近视，因为人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉保护眼睛的功能首先和其中富含钾有关，香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。此外，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可以在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。

香蕉不能提供大量胡萝卜素

香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，这话是否真实?让我们来查一查食物成分表：按照中国2002版食物成分表，每100克普通香蕉含β-胡萝卜素60微克，相当于成年男性所需一日维生素A的1.25%;按照中国2004版食物成分表，每100克泰国红皮香蕉含β-胡萝卜素38微克，相当于成年男性所需一日维生素A的0.79%;按美国和加拿大的食物成分表，这个数值大概是1%左右。

可见，无论是什么版本的食物成分表，结论都只有一个：香蕉根本不能提供大量的β-胡萝卜素，也就不能为人体供应足够多的维生素A。

胡萝卜素是橙黄色的，只有在油脂作用下才被人体吸收。

其实，用不着查什么食物成分表，每个人用眼睛都可以看出来：胡萝卜素是橙黄色的，而香蕉明明是白色的，黄色的皮也没人吃。既然如此，胡萝卜素能藏在哪里呢?从另一个方面来说，胡萝卜素是一种脂溶性的物质，它要靠油脂帮助吸收，吃香蕉的时候通常都是在两餐之间，而且是单独食用，既没有用油炒，也没有用沙拉酱拌。它那一点胡萝卜素，吸收率也是相当低的，完全可以忽略不计。

由此两点可知，香蕉根本不可能提供β-胡萝卜素，所以这绝对不是它对眼睛有好处的理由。相比之下，木瓜和芒果才是水果中胡萝卜素的最好来源，杏、柿子、黄桃和枇杷所含的胡萝卜素也远多于香蕉。

很多水果含钾不比香蕉少

不过，香蕉里面的确含有相当多的钾。每100克香蕉中的含钾量超过180毫克，的确是一种高钾低钠的食品。但是，这样的食品并不仅有香蕉一种。如果按照单位热量来计算，猕猴桃、木瓜、芒果、橙子、山楂、樱桃、苹果等常见水果，哪个都比香蕉高。

事实上，所有的水果和蔬菜都含有大量的钾，而绿叶蔬菜中的β-胡萝卜素含量高达香蕉的20倍以上。我们是不是应当这样说：经常看电脑的人应当多吃青菜，多吃橘子，多吃芒果……

5孕妇便秘多吃香蕉好吗

孕期多吃香蕉就不会便秘?

孕期便秘是准妈妈常遇到的难题，很多人认为香蕉是润肠的，可缓解便秘症状。但其实这是个误区，只有熟透的香蕉才能有缓解便秘的功能，生的香蕉吃得太多反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉多含鞣酸，会起到阻碍消化的作用，抑制胃肠蠕动。另外，香蕉吃多了也容易引起准妈妈血糖升高，增加妊娠糖尿病的几率。

为什么会便秘?

女性怀孕后，在内分泌激素变化的影响下，胎盘分泌大量的孕激素，使胃酸分泌减少、胃肠道的肌肉张力下降及肌肉的蠕动能力减弱。这样，就使吃进去的食物在胃肠道停留的时间加长，不能像孕前那样正常排出体外。

再有，由于食物在肠道停留时间加长，食物残渣中的水分又被肠壁细胞重新吸收，致使粪便变得又干又硬，难以排出体外。

还有怀孕之后，孕妇的身体活动要比孕前减少，致使肠道肌肉不容易推动粪便向外运行;增大的子宫又对直肠形成压迫，使粪便难以排出;加之孕妇腹壁的肌肉变得软弱，排便时没有足够的腹压推动。因此，孕妇即使有了便意，也用力收缩了腹肌，但堆积在直肠里的粪便仍很难排出去。

缓解孕妇便秘5原则

第一，多吃蔬果杂粮

孕妇往往因进食过于精细而排便困难，因此要多食含纤维素多的蔬菜、水果和粗杂粮，如芹菜、绿叶菜、萝卜、瓜类、苹果、香蕉、梨、燕麦、杂豆、糙米等。

第二， 早晨定时排便

每天早上和每次进餐后最容易出现便意，其中以早上醒来排便最好。因此，起床后先空腹饮一杯温开水或蜂蜜水，再吃早餐，促进起床后的直立反射和胃结肠反射。这样，很快就会产生便意，长期坚持就会形成早晨排便的好习惯。

第三，注意饮水技巧

每天注意多饮水，但要掌握饮水的技巧，否则即使喝了水也不一定有什么效果。比如，每天在固定的时间里饮水，要大口大口地饮，但不是暴饮，使水尽快到达结肠，而不是很快被肠道吸收到血液。这样，就可使粪便变得松软，容易排出体外。

第四，每天坚持活动身体

孕晚期时，很多孕妇常会因身体逐渐笨重而懒于活动，所以便秘现象在怀孕晚期更为明显。而适量的运动可以增强孕妇的腹肌收缩力，促进肠道蠕动，预防或减轻便秘。因此，孕妇即使在身体日益沉重时，也应该做一些身体力所能及的运动，如散步、适当轻家务等，以增加肠道的排便动力。

第五，保持身心愉快

合理安排工作生活，保证充分的休息和睡眠，保持良好的精神状态和乐观的生活态度。孕妇不要因呕吐不适感而心烦意乱，烦躁的心态也可导致便秘，不妨多做一些感兴趣的事，比如欣赏音乐、观花、阅读等，尽量回避不良的精神刺激。

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