冲皇冠大促销广西、广东——8元邮费不限重福建,浙江,河北,江西,北京,安徽,湖南,上海,海南,江苏,湖北——12元邮费不限重其他地区——满2.5公斤后每公斤续重邮费减3元广西酸笋 柳州酸笋 桂林米粉螺丝粉专用 酸嫩脆可切丝当季笋20年传统工艺秘制酸豆角酸豇豆酸辣下饭菜酸菜手工泡菜酱菜广西特产手工剁椒蒜蓉辣椒酱指天椒调料剁辣椒下饭菜新鲜现剁下饭咸菜油辣酸笋丝炒酸笋酸脆香辣好吃过瘾真空包装特产一口价 ￥4.00元一口价 ￥6.00元一口价 ￥11.50元一口价 ￥7.00元广西酸辣芋苗 芋苗酸 酸甜口味（含糖） 酸辣爽口 特价广西米粉干米粉圆米粉桂林米粉螺丝粉专用 陈米制香韧口感好广西特产 老坛泡椰菜 酸辣包心菜 酸甜口味广西酸子姜 酸紫姜 酸姜 糖醋子姜 新子姜腌制脆嫩的不得了一口价 ￥4.50元一口价 ￥5.90元一口价 ￥6.50元一口价 ￥8.00元广西酸野特产酸芒果 芒果酸 自然发酵保留天然芒果香味零食小吃超辣野山椒 酸辣椒 朝天椒 小米椒 泡鸡爪专用泡椒手工秘制酱油泡果椒 酱泡五彩椒 酸辣椒 泡辣椒 含酱泡大蒜私房菜麻辣萝卜干香辣味香脆开胃下饭菜炒萝卜250g一口价 ￥6.00元一口价 ￥8.00元一口价 ￥8.00元一口价 ￥6.50元【主料】新鲜李子，香辛料，辣椒，食盐，米醋，糖【包装】250g真空包装【口味】酸，甜，辣，非常爽脆！非常开胃！【保质期】开封后15天，密封2个月【存放方法】密封状态可常温放置，开封后请放入冰箱小玉 秘制的酸辣李子，腌得超入味的哦，酸酸甜甜的，爽脆可口，饭后吃上几个最有助于消化了，外出游玩带上一小袋酸辣李子 是你不错的选择哦~醋对清除血压垃圾的作用防止血压梗塞有几好的作用，如果想减肥或降血压的朋友经常吃些用醋泡制的食品会有意想不到的效果哦，而且是最健康最安全的减肥降压方法，这可是有 医学理论支持的哦！为了给您购物带来方便，请尽量使用购物车。

选择喜欢的产品加入购物车可一次性拍下订单。店里的产品均为实物拍摄，我们尽可能还原产品实物效果，但有可能由于显示器或其他因素导致部分视觉误差，实际以收到货为准。关于包装——我们的产品含有液体，快递公司对我们的包装要求很严格。所以店内宝贝全部采用食品级真空袋包装，外包装用厚材质的K纸质箱子，外再加一个黑色快递袋，包装非常严密。亲不用担心天气热泡菜会在寄运途中坏掉，因为泡菜在制作发酵过程中就会产生热量，所以天气热对泡菜是没影响的。由于泡菜是需要较多盐腌制的，所以能存放的时间都比较长。腌渍的食材一般都会发酵，在寄运过程中如发生轻微涨袋属于正常现象，完全不影响口感和产品重量的，请亲们放心食用。关于重量——每份产品的包装规格是250g，但一般我们都会在包装时每份多留10g左右的重量所以产品的实际重量是260g-280g。有的买家说收到东西后袋子里有水分，硬物净重不足250g。因为我们的产品采用真空包装，在包装的时候是不能有水分在里面的，所以在包装的时候是按产品的净重260g-280g装袋，但在寄运中产品之间和外力相互挤压，腌制的产品是一定会挤压出水份的，收到货后如果倒掉水份再称是肯定达不到包装重量的，请客人朋友们理解。

关于发货——我们尽量在下单的当天发货，但有些产品需要在早上才能买到新鲜的食材，为保证寄到朋友们手中的都是用 鲜的食材制作的，如果当天找不到新鲜食材或赶不及快递收货时间的订单，我们会在第二天发出，请亲们谅解！关于口味——地方特产尤其是手艺制作的产品可能因口味问题存在纠纷，请善解人意的买家朋友们不要因个人口味吃不惯、闻不惯、和以前在什么地方吃过的不一样、不是想象中的那样这些类理由要求退款退货，一粒米尚有百种味，何况手工腌制的产品！因无理由退换货所产生的一切邮费由买家承担，并且不接受已食用后的退货退款，熟食产品已经花费了制作食材，包装成本等。因此请您在购物前仔细阅读产品详细信息，以免造成误会或者纠纷，请知悉！本店默认快递为申通，韵达，发空运。如需要其他快递请联系客服报价，没有特别要求的一律发申通快递请在下单前确定申通快递能否收到。我们尽量在下单的当天发货，如果当天赶不及就第二天发货。收到货时请当着快递的面检查包装是否完好，如有压坏漏水的情况请您拒绝签收（这非常重要哦，已签收的压坏件我们是无法为您向快递索取赔偿的），并且和我们售后联系，我们会 时间为您处理好的。申通快递地区首重1公斤续重1公斤广西73广东83福建,浙江,河北,江西,北京,安徽,湖南,上海,海南,江苏,湖北95四川,天津,山东,河南,云南,贵州,重庆107陕西,黑龙江,山西,吉林,辽宁1311青海,甘肃,内蒙古,宁夏 1312西藏, 2018韵达快递地区首重1公斤首重1公斤广西71广东82浙江,河北,江西,安徽,湖南,上海,江苏,湖北94福建,北京,天津,河南,海南105山东,贵州,重庆,四川,云南106陕西,黑龙江,山西,吉林,辽宁107青海,甘肃,内蒙古,宁夏1510西藏, 2018酸嘢是粤语用词。

又名“酸料”，广西是其主要源产地。 它是一种流行于广西各地的特产小吃，在诸多城市的大街小巷都可以看见，在广西周边地区也可以做到。与朝鲜泡菜偏于辣的不同，其品种繁多、采自果蔬、偏于酸味，这与广西人的口味有关。选料贵在一个“生”字，开始熟了或已经熟了的果蔬则不宜做酸料，因为已经软了，不够脆，而味道突出一个“酸”字，酸咸适度、酸甜可口。在广西当地人家家家户户都能制作，而以兴业县的城堭镇、玉州区的仁厚镇等地生产腌制的著称。 一直以来流行的品种是：萝卜酸、椰菜酸、 豆酸、豆角酸、茭子酸（茭头酸）、杨桃酸、桃子酸、黄瓜酸、香瓜酸、米李酸、木瓜酸、沙梨酸、芒果酸等等。芥菜酸或者潮菜酸是用来炒菜的，茭子酸则用来炒肉菜、尤其是做扣肉时要用到。蒜头、辣椒、姜、竹笋、莲藕、梅子等皆可入酸。菠萝、马蹄、柠檬等一般用盐水泡制即可。现在街头流行的品种是：芒果、菠萝、番石榴、黄瓜等等，一般已不用醋腌制，因为生果本身含酸，而用盐、糖、甘草粉、辣椒粉/胡椒粉等腌制，深受年轻人欢迎。我们在传统工艺基础上加入新的元素，以满足不同地区客人的需求。泡菜有营养吗？泡菜是一种既营养又卫生的蔬菜加工品。泡菜的主要原料是各种蔬菜，维生素及钙、铁、磷等矿物质含量丰富，其中豆类还含有丰富的全价蛋白质。

在泡制过程中，蔬菜的温度一直保持在常温下，蔬菜中的维生素C和B族维生素不会受到破坏，因此，泡菜比起炒菜来营养价值更高。泡菜富含乳酸，一般为0.4％～0.8％，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。同时，发酵生成的左旋乳酸易被人体利用。泡菜中的乳酸菌群可抑制多种病原菌的生长繁殖，如痢疾杆菌在泡菜中经3～6小时、霍乱菌经1～2小时、伤寒菌经2～9小时均能被杀灭。新鲜蔬菜上所沾附的蛔虫卵，在密封的泡菜坛内也会因缺氧窒息死亡。因此，常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道疾病的几率，增加身体抵抗力。此外，蔬菜中含有一定量的蛋白质，在加工泡菜过程中，蛋白质由于受到微生物和蛋白质水解酶的作用，逐渐被分解为小分子多肽物质直至氨基酸。这是一种重要的生物化学变化，使腌制品不仅产生一定的光泽、香气和风味，还促进了营养物质的吸收，增加了食物的营养价值。

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