康师傅老坛酸菜面重新上架引发关注。今年3·15央视曝光“土坑酸菜”，康师傅、统一等方便面头部企业的“酸菜”方便面牵涉其中。随后，不少商超、便利店、电商平台下架了相关产品。

有网友称，云南昆明部分超市的康师傅老坛酸菜牛肉面带“证”回归。对此，4月14日到4月16日，新京报记者探访线上线下市场发现，康师傅、统一、今麦郎等多家企业的“酸菜”味方便面已回归，不过销售情况不尽如人意。除方便面外，一些酸菜制品也在商超及电商平台售卖，只是销量也不佳。

“酸菜”味方便面上架北京部分商超

今年央视“3·15”晚会曝光了湖南岳阳市君山区、华容县两地5家芥菜加工企业收购、生产“土坑酸菜”，部分企业是康师傅、统一等多家方便面的酸菜包供应商。全国不少商超、便利店及电商当时纷纷下架了“酸菜”口味方便面等相关产品。

就在近日，有网友在云南昆明一超市看到重新上架的康师傅老坛酸菜牛肉面，且是带着“证书”归来，张贴了产品说明、质检报告以及昆明市嵩明县市场监督管理局2022年3月23日的行政建议书。上面显示，上架的老坛酸菜牛肉面为康师傅（昆明）方便食品有限公司生产，使用的老坛酸菜料包供应商有两家，分别为四川厨之乐食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。经嵩明县市场监督管理局对仓库及进厂的酸菜料包检查，未发现3·15晚会曝光的涉事企业产品。

不过媒体报道显示，康师傅（昆明）方便食品有限公司昆明分公司4月13日发布声明称，上述《行政建议书》仅用于说明康师傅（昆明）老坛酸菜包供应商不涉及3.15涉事企业，但此事处理方式不当，对张贴嵩明县市场监督管理局的文件已要求超市全部撤回。

北京市场的情况如何？4月15日，新京报记者探访北京部分超市、便利店看到，康师傅、统一、今麦郎、白象等多个品牌的“酸菜”口味方便面已重新上架。

北京东城区广渠门内家乐福超市内，多个品牌的“酸菜”口味方便面已上架。 图/新京报记者 刘欢

在北京东城区家乐福广渠门店，超市员工称，3·15之后“酸菜”口味方便面全部下架，近几天才重新上架。该员工还称，康师傅的老坛酸菜牛肉面可以查看相关承诺书，如消费者需要，超市可以联系工厂提供酸菜包产地证明书。崇文门幸福荣耀超市员工也称，“酸菜”口味方便面是近期才逐渐上架，但对相关酸菜包的“证明”并不清楚。便利蜂幸福大街店员工则说，店里的统一老坛酸菜牛肉面在3·15之后下架了，后来又重新上架。有消费者向新京报记者表示，暂时还不想买酸菜味方便面。

不过，也有便利店还没有上架“酸菜”味方便面。北京朝阳区双井街道7-11便利店的店员就称，3·15之后，应相关监管部门要求不再卖酸菜口味的方便面，具体的上货架时间还未接到通知。

有电商平台旗舰店挂出酸菜产地说明

除了线下的商超外，电商平台也恢复了“酸菜”方便面的销售。

4月15日，新京报记者在多家电商平台看到，康师傅老坛酸菜牛肉面已上架。而且，天猫、京东康师傅旗舰店均一直挂着康师傅早在3月16日发的声明，称店铺所售康师傅老坛酸菜牛肉面产品为杭州顶益食品有限公司（即康师傅杭州工厂）和天津顶益食品有限公司（即康师傅天津工厂）直供发货，酸菜系列产品未使用央视3·15报道中提及的4家公司酸菜包。

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