1、芥末萝卜如何做

芥末萝卜食材：水萝卜250克、黑木耳50克、韩式烤肉酱适量、芥末适量、陈醋适量、蚝油适量、白糖适量。

步骤：

1、小水萝卜用清水洗刷干净；

2、木耳提前泡发，去掉杂质，用开水烫一下，再浸入凉水中；

3、小水萝卜拍碎；

4、陈醋，蚝油，白糖，韩式烤肉酱，芥末膏备用 ；

5、将芥末膏挤入小碗，放两勺陈醋调匀；

6、木耳，水萝卜放入大碗，加1勺韩式烤肉酱，适量糖、蚝油，倒入调好的芥末汁。拌匀。

2、鲅鱼炖萝卜如何做

1、首先把鱼洗净切块，鱼可以直接叫卖鱼的帮忙切块，比较整齐，萝卜洗净切大片。

2、粉条用水泡软，五花肉切厚片。

3、准备一口铁锅，无水加植物油热锅，五分热的时候加入花椒跟八角，猪五花。

4、然后加入干辣椒，轻轻翻炒下。加入一勺料酒。

5、蒜瓣切碎放入锅内，然后翻炒均匀，加入一碗清水。

6、锅内加入盐，白糖，酱油。加入鱼块，码平。

7、表面撒上姜粉，没有姜粉，可以准备点生姜，跟蒜末一起入锅。

8、再淋一点酱油。把萝卜片铺在表面。

9、盖上盖子，小火慢慢炖。大约15分钟左右，萝卜炖软了以后加入粉条，表面撒上葱段。

10、再次盖上盖子继续焖，这次就看你选择的粉条的软硬度了，一般5分钟就差不多了。

11、关火后，不要马上打开盖子，继续焖5分钟后装盘，撒上香菜就完成了。

3、灯笼用萝卜如何做

1、用小刀剜出里面的“白肉肉”成灯盏型后，或用手指甲在表皮上剔出几朵梅花，或用竹签挖出图案。

2、再用一根细铁丝穿在上端左右作“灯提”，一盏别致的红灯笼便做成了。

3、到了夜晚，捻一根棉花线作“灯缣”，往小酒杯里倒点桐油，或用小竹签串上一串剥了壳的篾麻籽作“灯芯”，点燃后放进萝卜灯笼里。

4、青萝卜如何做素馅饺子

1、准备好主料，肉馅提前煸炒好。

2、面包机加面粉，水和面，面和好后醒一会。

3、青萝卜礤丝加葱和姜剁碎。

4、混合肉馅、青萝卜末、葱末、姜末，放入盐、老抽、五香粉、香油，烹入花椒油。

5、拣去花椒不要，拌匀，包饺子。

6、水开后逐个下入饺子。

7、水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。

5、鸡汁蒸萝卜如何做

1、食材：白萝卜2个，鸡汁适量。调料：香葱，朝天椒均适量。

2、白萝卜半个，洗净去皮。

3、对半剖开，切片，厚度1mm左右。

4、按自己的喜好装盘。可以排成一字形，也可以排成O字形。

5、浇上适量鸡汁调料。

6、蒸锅上汽后蒸20分钟。

7、出锅，撒上剪好的香葱圈或朝天椒圈。鲜香微甜的鸡汁蒸白萝卜就好了。

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