家常酸菜的腌制方法:三、儿菜怎么腌制泡菜 腌制美味酱菜的秘诀
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一、新鲜儿菜怎么腌泡菜
答:新鲜儿菜腌泡菜的方法 用料 儿菜 2000g 炭烤干辣椒(整只切段) 中辣,适量 花椒(依个人口味可放可不放) 适量 盐 适量 白砂糖 盐量的1/4 米醋(醯官醋) 50一100毫升 蒜瓣(洗净,晾干,轻拍开裂即可) 30g(或不放) 姜(晾干,切片) 适量(...
二、怎么腌制泡菜比较好吃
最佳答案家常 材料 圆白菜半颗 芹菜半根(不是半棵) 胡萝卜1根 白萝卜1/4根 水萝卜半个 盐1茶匙(5克) 冰糖10颗 康师傅矿物质水 花椒20颗 野山椒1/2瓶 八角1颗 香...
三、儿菜怎么腌制泡菜 腌制美味酱菜的秘诀
答:儿菜是我们生活中常见的蔬菜食物,它的做法有很多,可以制成多种特色美食,也可以腌制成美味的酱菜。那么你知道儿菜怎么腌制泡菜吗 儿菜怎么腌制: 主料:芥菜头500g 调料:食盐适量 红糖适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 1.儿菜洗干净后切成条备用 2...
四、儿菜可不可以做泡菜
答:不可以,因为它不太脆。 1、儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观。 2、儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃...
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