首先我们将生菜给它一片一片地剥下来，

剥好之后放到清水里面给它清洗干净

夏季的话我们还是少吃点荤菜，多吃点疏（素）菜，这样特别的爽口，洗干净后再给它切成小段，切好给它放个大一点的碗中

再准备几根小葱，将其切成葱花

切好和生菜放一起，今天我用生菜做那个营养早餐饼，我们在给切点小孩子爱吃的火腿肉给他去掉包装，先切片，

然后切丝，最后切成末

切好放入生菜的碗中，然后打入2枚早上鸡房里面捡来的鸡蛋，往里面加入一小勺盐，十三香，再往里面加入一小勺芝士粉，这样做出来更香，

先用筷子给它搅拌均匀。然后往里面加入100克的面粉用筛子给它过滤一下，就要更加的细腻。

继续用筷子给它搅拌均匀，像这种拉丝状稍微稠一点的面糊，像这样就可以了

接下来准备个电饼秤，提前加已预热，然后给他刷上一层薄油，

将拌好的面糊倒入，然后用勺子给它抹平整，抹成一个饼状。

抹平之后再往上面撒点黑白芝麻，这样更香做出来更有食欲。

然后盖上盖子，按上开启模式先给它烙个三分钟左右，

三分钟后我们打开盖子来看一下，然后沿着锅边先将它脱下模，像这个样子坚持定型，

我们再用大一点的铲子给他翻个面

继续扣上盖子，给他中小火烙至三分钟左右，三分钟后我们打开盖子看一下，哇，满屋飘香！然后我们给它旋转一下，像这个样子按压不回弹不塌陷就证明熟透了。

香喷喷的营养早餐饼就做好了，然后给它放在按板上，用小刀切成自己喜欢的形状，这样方便实用。

这样做的生菜早餐饼外皮脆脆的，里面有生菜有火腿，吃起来特别的香

喜欢的朋友可以按照我这个方法试做一下，然后给它装入盘中，我们来看一下是不是非常的有食欲。好了~孩子们已经迫不及待了，赶紧给他们吃早餐。小孩子可以根据自己喜好加点番茄酱，这样吃起来更有味道！用它配粥配牛奶都非常的不错，既营养又健康。

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