王鸥自制的广西特色小吃酸嘢,是怎样的做法?

〖One〗、首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

〖Two〗、王鸥准备了各种制作酸嘢的水果，主要是李子，还有杨桃、青芒果、番石榴。想要做的好吃就一定要选取酸酸脆脆的李子，比较好是还没熟透就摘下来的，杨桃选取土杨桃，也就是说选取的水果比较好都是酸酸的，这样味道更醇正。

〖Three〗、将一些桃子、未成熟的芒果、木瓜、梨子、辣椒、姜等都是制作这个小吃的原料。并且现在广西的街头主要流传的小吃有芒果的、黄瓜的、青枣的、杨桃的，用的调料有盐、糖、辣椒粉。

〖Four〗、准备一个干净的容器，比较好是玻璃或者陶瓷材质的，以确保酸野不会接触到金属。 在容器中加入适量的凉开水，然后加入适量的醋，比例大约为1：1。

〖Five〗、制作步骤也非常简单，只要跟着王鸥做就可以做出来。

玉林的特色美食

〖One〗、玉林甜饼 玉林甜饼是广西玉林地区比较受欢迎的特色小吃之一，也是中国优秀传统名点之一。它制作工艺独特，口味鲜美，被誉为“中国甜饼之冠”。玉林甜饼的外观呈圆形，表皮主要由细砂糖、熟油及面粉制成，有淡**。

〖Two〗、以下是一些玉林的特色美食：玉林牛肉丸：玉林牛肉丸是玉林著名的传统美食之一，其制作历史悠久，口感鲜美。牛肉丸的主要原料是牛肉，加上适量的肥肉、淀粉等调料，制成圆形，再放入沸水中煮熟。

〖Three〗、玉林牛巴：玉林牛巴是广西玉林最负盛名的传统特色风味小吃，作为玉林前十小吃之一，牛巴的美味自清朝就有记载，南宋时，玉林牛巴始制，已有800多年前的加工历史。

王鸥自制广西特色小吃小酸嘢,这款小吃是如何制作的?

首先我们需要先准备一些食材，王鸥制作的酸嘢用的是青芒果、生李子，除了这两种之外，我们也可以用木瓜，菠萝，番石榴等等都是可以制作的。

王鸥自制的广西特色小吃李子酸嘢是通过腌制冷藏做出来的。

王鸥准备了各种制作酸嘢的水果，主要是李子，还有杨桃、青芒果、番石榴。想要做的好吃就一定要选取酸酸脆脆的李子，比较好是还没熟透就摘下来的，杨桃选取土杨桃，也就是说选取的水果比较好都是酸酸的，这样味道更醇正。

将一些桃子、未成熟的芒果、木瓜、梨子、辣椒、姜等都是制作这个小吃的原料。并且现在广西的街头主要流传的小吃有芒果的、黄瓜的、青枣的、杨桃的，用的调料有盐、糖、辣椒粉。

制作步骤也非常简单，只要跟着王鸥做就可以做出来。

桂林特色美食

桂林特色美食有：桂林粽子、桂林水糍粑、桂林松糕、桂林马蹄糕、粉利。桂林粽子 桂林粽子是桂林风味小吃之一，糯米食品，品种很多，以其所用配料不同而味道各异，有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。

桂林特色美食有：啤酒漓江鱼、十八酿、田螺、桂林米粉、荔浦芋扣肉。啤酒漓江鱼 啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。

桂林米粉桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。

桂林特色美食：桂林米粉：桂林米粉是广西桂林市的特色美食，不少桂林人认为，干拌粉才叫桂林米粉，桂林米粉烹制中需要用到的食材繁多，制作过程也很复杂。

北海特色美食小吃

〖One〗、涠洲米散：米散是广西北海地区的特色小吃，每逢过年本地人都喜欢做米散，米散香甜可口，既有蔗糖的甘甜，也有花生米的香味，是涠洲岛上的名小吃。

〖Two〗、第一段：海鲜美食北海作为海滨城市，当然少不了各种海鲜美食，最具代表性的要数鲍鱼、鳕鱼、海蟹、海虾等，这些海鲜由于新鲜又以清蒸、红烧、椒盐等多种方式烹制，口感极其鲜美，是北海不可错过的美食。

〖Three〗、螺丝粉是北海的特色小吃，主料是当地特产的螺蛳粉。螺蛳粉以其筋道的口感和鲜美的汤汁而闻名。螺丝粉分为干粉和湿粉两种，干粉要将螺蛳粉和汤汁分开食用，湿粉则将螺蛳粉和汤汁混合在一起食用。

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