芥子酸 萝卜:【全环境立德树人】蔬菜绿油油,萌娃乐丰收——沙子口街道岭西幼儿园小菜园丰收季

八卦快讯 2023-12-23 03:48:22

果实奇遇

绿

油,

在幼儿园里,

有一片专属孩子们的四季菜园。

这里一年四季都种满了,

各种各样的蔬菜

有白白胖胖的大萝卜,

绿油油的油麦菜、白菜......

对幼儿来说,最生动的课程,

正是来自于生生不息的大自然。

著名教育家陶行知曾提出:“生活即教育,一日生活皆课程”。在生活化课程的引领下,劳动教育在幼儿园的课程中逐渐展露出来,幼儿园里的小菜园是大自然的一个缩影,是幼儿观察自然、探索自然的窗口,蕴含着无限的教育契机。为了满足幼儿的兴趣需要,走进自然,快乐之旅正式拉开帷幕,让我们一起看看孩子们的收获与成长吧!

种植回忆录

为了让幼儿体验自然、开拓视野、增长知识、感受生活,从而进一步感知食物的来之不易,同时为了满足孩子们的好奇心,关注孩子们的兴趣,尊重孩子们的意愿,让幼儿从中看一看、摸一摸、说一说。开学初,老师和孩子们一起松土、播种、浇灌,种下了一颗颗小种子、小菜苗。

查阅资料,观看视频后,小朋友们发现原来蔬菜是农民伯伯播种后从地里生长出来的。一年四季可以种植许多不同的蔬菜。小朋友们在每次种植之前都会用铲子松松土,种下后小朋友们每天都细心呵护帮蔬菜们浇水、除草、施肥。

菜园收获时刻

自然如此神奇,生命如此美妙,一方种植,一片绿意,从无到有,小到大,一起收获,一起成长。在孩子们急切的盼望中,我们开始收获自己的劳动成果。孩子们有的拔萝卜;有的拔油麦菜;有的正在仔细地寻觅,有的正在专心地采摘着自己选好的蔬菜,还有的正高高举起手中的蔬菜向小伙伴炫耀。小菜园的丰收让每一个孩子的小脸上洋溢着兴奋灿烂的笑容!

瞧!孩子们的小手抓住蔬菜根,将菜连根拔起,抖抖土,小心翼翼地将摘下来的蔬菜放进筐中。

收获的成功让每一张小脸上洋溢着兴奋灿烂的笑容。菜园里不时的响起一阵阵惊喜的欢呼声和开心的笑声。

太难拔了,拔得我手好痛。

我拔出来了。

萝卜和白菜的叶子摸起来刺刺的。叶子好扎手啊。

它们的叶子上有好多洞洞啊,叶子软软的。

关于叶子表面的小刺的作用:是叶表皮毛形成的刺状物,对植物本身而言,其作用就是防御,通过毛刺来减少昆虫对萝卜的伤害。

一分耕耘一分收获,孩子们在收获的过程中体会了劳动的辛苦,也感受了丰收的喜悦;不仅增长了见识,也提高了观察、动手等能力。这才是真正属于孩子的学习与成长。

萝卜大变身

一、洗萝卜

随着对萝卜的进一步了解和认识,孩子们对萝卜的兴趣愈发浓厚。这时,有一个问题来了,教室里面放了一筐丰收的萝卜,我们要怎么处理这些萝卜呢?大家七嘴八舌地讨论起来。

小朋友们:“老师,萝卜身上有泥,我们给萝卜洗洗澡吧。

二、看一看 摸一摸 闻一闻

回到教室,孩子们对萝卜的兴趣依然不减。我们把萝卜带进教室,孩子们一边观察一边交流着自己的发现。

三、品尝萝卜

小朋友们:“让我来尝一尝,萝卜吃起来好辣呀。”

"这是为什么呢?”带着这个疑问,老师和孩子们一起查阅了资料,了解到萝卜之所以会辣,是因为萝卜中含有一种叫“芥子油”的物质。青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,适合便秘患者食用。

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