平西夜市，是无数江南人夜生活开始的地方。

说到在江南区觅食，一定少不了，这占据了江南区夜宵半壁江山的平西夜市。

虽然只有短短的三百多米，但却藏龙卧虎。水果、衣服、小吃，可以说是吃喝玩乐样样俱全。

平西夜市

为什么每个来江南的人都要去？

每当夜色降临，这条披着三角梅的平西路，便开始热闹起来。

摊贩们支起红色的棚子，手推车排列在道路的两边，此起彼伏的吆喝，络绎不觉的食客，活脱脱一部南宁市井版的《深夜食堂》。

因为上半年疫情影响，平西夜市关闭了一段时间。

江南区的人民，早就对平西夜市里的酸嘢、糖水、螺蛳鸭脚、玉林风味......想到不行了！自从5月重新开启后，夜市越来越热闹。

天色还没完全暗下来，就已经有不少摊贩陆陆续续地出摊，铺开锅碗瓢盆，等待着食客的到来。

天一黑，附近的吃货们就如期而至。在琳琅满目的小摊车中，找到自己想吃的，前去购买。

走在平西夜市里，听铁锅里“噼噼啪啪”的油炸声，看到冰柜里色泽鲜亮的自选糖水，闻着摊车上散发的各种诱人气味，没有人能饿着从平西夜市里走出来！

平西夜市再开

我们爱吃的小摊还在！

很多吃货都很关心，经过了疫情之后，那些我们曾经爱吃的小摊还在吗？

答案是：在！

我们爱吃的肥姐酸嘢、阿姆手gap李果、柳州螺蛳鸭脚、玉林风味云吞、自选糖水、炸鸡……都还在！

不仅如此，平西夜市还开了很多新店。跟着费元一起看看，平西夜市有什么好吃的吧！

三家人气酸嘢

恰到好处的那一口酸

01.肥姐酸品

肥姐三十多年做酸嘢的名号在南宁可谓是家喻户晓。

只要夜晚溜达到平西，总觉得不在路口带上一斤肥姐的酸嘢就跟没来过没有差别。

没有醋精，有的只是纯粹而天然的味道。呼吸道极易醋精过敏却又爱酸的糖罐遇到肥姐根本走不动道，因为没有化学药剂的刺激，不管一连吃上多少，都不会咳嗽。

02.阿姆手gap李果

阿姆手gap李果在南宁可以说是酸嘢届的一枚网红了！很多人都会为了吃上几颗李果而特地来到平西夜市。

酸酸脆脆的李子，夹过之后，汁水四溢，再加上红糖、辣椒、香菜做的秘制酱汁。

吃上一颗，这酸爽，完全就是南宁的感觉！

03.黄记酸嘢

这家黄记酸嘢也是很多人来到平西夜市的必买。每次经过，都会买上一点鸡爪，回家看剧的时候吃。

酸酸辣辣的凤爪，Q弹爽脆，吃过一次就会上瘾，不知不觉，自己一个人就能把一整袋吃完！

还有很多品种的酸嘢，光是看着就已经让人疯狂分泌唾液！

叶氏螺蛳鸭脚

电车上的走鬼鸭脚摊

平西夜市中段，路旁一辆不起眼的电驴上载着的两口大锅，通过一阵奇香成功吸引了路人的注意。

鸭脚、牛杂、鸡心、猪皮、肉丸、萝卜、莲藕、海带……任谁都难以想到这样迷你的一个摊上可以同时吃到几十种不同食材。

选好自己喜欢的食材，叶叔还会仔细地把大块的豆腐帮忙剪小，按照你的喜好淋上一些辣油，想要在饱满的螺蛳香气中吃上一点点辣或者想要辣得酣畅淋漓的愿望都可以被满足。

自选糖水

夏天的续命神器

平西夜市里5元一份自选甜品，一路上有好几家。来吃过一次的人都上瘾了，都喜欢这样想吃什么自己勺，装上满满一大碗的过瘾。

芋圆、西米露、凉粉、椰果、绿豆、葡萄干、玉米，冰柜里都是自选的料。

每个人手里都拿着一个大碗，用勺子在冰箱里挖上自己心仪的料，把整个碗都给填满了，才递到老板手上，接着再加上糖水亦或者是奶和奶茶。

玉林风味小食

常见却让人惊艳的美味

有句话讲，夜晚的江南每一个路口都少不了一家玉林风味。

原本以为遍地的玉林风味会缺乏特色，但在平西夜市闲逛时鼻子不太听话被这家摊位的汤里冒出的近似紫菜的鲜香给吸引了过去，不由得点上一碗云吞肉丸，却被一碗看似平淡的味道给惊艳了。

云吞皮薄而滑，肉馅被搅打得极为细腻。8元一碗的云吞肉丸，放一颗肉丸进嘴里，却在齿尖发生了比以弹牙著称的潮汕牛肉丸更为脆爽的体验。汤也是鲜得自然而清新。

臭香如故

20年老牌臭豆腐

这家臭豆腐开了20年，是平西夜市当之无愧的老牌臭豆腐了。

被炸得外酥里嫩的臭豆腐，吃起来不会有任何异味，反而是口齿留香，让人回味无穷。

店里还有炸串，有很多品种可以选择。炸串的佐料很足，鲜香味美！

炸嘢、炸鸡

夜宵里的杠把子

路边的炸嘢摊

将各种肉类、蔬菜放进炸锅里，“噼里啪啦”的油炸声，扑鼻而来的香味，是每个人都不能抗拒的极致诱惑。

有家炸鸡

平西夜市上有好几家炸嘢、炸鸡，每个人都有自己独爱的一家。

熟练地点上几串炸嘢，刷上秘制的酱料，再撒上一点辣椒，便能让整个夜晚都满足了起来。

一元起售的糯米饭

安胃也安心

在平西夜市末尾卖糯米饭的阿姨，在平西夜市摆了六七年的摊。

阿姨的绿豆糯米饭从1元每份起步，可以加腊肠，也可以更大分量。不过没有座位，大多熟客会选择带回家或者就趁着热气腾腾的时候拿在手上就给吃了。

糯米柔软却又晶莹剔透，绿豆泥稍微有点咸，喜欢淡口的话可以跟阿姨讲少放一点绿豆。

各种水果摊位

便宜实惠的新鲜水果

平西夜市上，零零散散有十来个水果摊，每家卖的东西各自不同，价钱却是实实在在的便宜。水蜜桃、菠萝蜜、西瓜，各种当季的水果，在平西夜市都能找得到。

各类小吃摊点

光看着都能一饱眼福

牛肉干、煎豆腐、盐焗鸡、芋头糕......这些驻守在平西夜市的小摊位，总是在每一个夜晚，带给我们无尽的美味。

而在这次疫情之后，也多了很多新的摊位，等待着我们去品尝。

平西夜市

就像是一个宝藏

平西夜市是属于江南人的夜宵集市

短短不过300米

却能让你几乎吃遍整个广西

在每一个夜晚

让江南人吃到不尽的美味

它就像是一个宝藏

有着许许多多的美味等着我们去发掘

它始终驻守在

邕江以南的这片土地

用市井的烟火气

渲染着每一个江南的夜晚

平西夜市

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