东北酸菜怎么腌制视频:李子柒做了次泡菜,韩国网友就不淡定……“泡菜”英文怎么说?
这两天,韩国网友又因为食物的“发源地”急了。这回,是因为李子柒的视频……
1月9日,名扬国内外的视频博主李子柒在个人账号发布了一段新视频。
这段近20分钟的视频是李子柒《一生系列》的最后一期,主题是《萝卜的一生》(The last of the “Life ”: The life of white !)。
在视频中,李子柒介绍了中国人在冬天的习俗,包括腌制腊肉、萝卜条、白菜等。
韩国网友见状便按耐不住了,他们纷纷表示“泡菜”是属于韩国的……
这事也引发了众多媒体报导……
当然,中国的网友也都出来回应,“恐怕他们不知道中国有n多种泡菜吧”……
既然说到“泡菜”,我们今天就来看看泡菜的英文该怎么说吧~
/ˈkɪm.tʃi/ n.泡菜
这个词是来源于韩语的音译,许多国家都有自己腌制蔬菜的方式。
like to eat .
韩国人喜欢吃泡菜。
在美国和加拿大等地,腌黄瓜非常常见的。
多种腌制蔬菜:mixed
还可以作动词用,表示用醋或者浓盐水brine浸泡制作食物,以延长保质期的过程。
比如:
腌鲱鱼
腌蘑菇
腌橄榄
腌制蔬菜
在中国,腌菜的方式则更是五花八门,有酸菜/酱菜/榨菜/梅菜等,可以统一用:
或者
其他相关词汇:
四川泡菜:
京津冀酱菜:--hebei
东北酸菜:
云南大头菜:
你喜欢吃泡菜吗?
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