品特色美食，体验中医“黑科技”……

从玉林“两会一展”透视榕玉两地交流互通

“两会一展”上，各地参展商交流互动。本报记者 沐方婷摄

19日上午，第十五届中小企业商机博览（中国·玉林）、第十三届中国（玉林）中医药博览会、2023中国—东盟博览会香料展在广西玉林国际会展中心开幕。本报记者跨越1000多公里，打卡广西玉林“两会一展”，从盛会中透视榕玉两地间的交流互通与携手共进。

走进约1.2万平方米的中小企业商机博览（中国·玉林）主展区，在木薯羹、椰子鸡现场试吃区附近，记者一眼就看到了摆在展柜上的佛跳墙礼盒。“佛跳墙是福州的特色名菜，我们在研发这款产品时专门去了福州学习考察。”广西金粮农牧有限公司相关负责人扈剑锋告诉记者，该菜品在福州销量不错，这让他们看到了新的可能，未来也将加快企业转型，做出更多创新尝试。

陆川铁锅、玉林芒编、古树茶……在展示玉林各县（市、区）特色产业的8个主题馆内，各类玉林地方特色产品让人目不暇接，也吸引了各地投资商前来交流询问。在玉林博白馆，一盘盘抹上辣椒粉的木瓜、芒果吸引了记者注意，这是玉林当地特色小吃酸料，俗称“酸野”。

据介绍，酸料是用各种腌制的新鲜水果，再加上特制的料汁拌制而成，放有白醋、红糖、盐、辣椒等。记者尝了一口，酸咸脆爽，果味留香。李记酸料是博白酸料界的“泰斗”，其创始人李其珖告诉记者，目前酸料主要销售地还在广西，希望有一天，酸料手艺也能传到福州，让更多福州市民吃上正宗的博白酸料。

走进药博会会场，浓郁的药材味扑面而来，植物、干药材、标本、成品药等各类形态的药材琳琅满目，其中中医药主题馆人气颇高。

现场，记者还体验了一把“中医高科技”——中医四诊仪，通过仪器观察舌象、脉象、面象，分析个人的健康状态，再给出针对性指导意见。此外还有监测人体身体成分变化的人体分析成像仪，采集人体经络穴位信息的中医经络检测仪等。

记者了解到，随着新兴技术的普及，类似的中医“黑科技”在福州多所医院也能同步体验到。不仅如此，当天的药博会上，记者也看到了多家熟悉的品牌药企。大参林医药相关工作人员告诉记者，福州和玉林医药企业之间有很多共通之处，在集团的标准化管理模式下，广西、福建等各省市之间也会相互交流，分享经验。

相比于往年，今年玉林市在原来“两会”的基础上，还增办了2023中国—东盟博览会香料展。开幕当天，广西香料中药材国际交易中心也在玉林成立，计划打造中国与东盟之间最大的、在全球有重要影响力的香料中药材定价中心和交易中心。

借力这一“东风”，玉林正不断发挥产业链优势，通过线上线下向外拓展合作边界。参展企业玉林福达香料公司相关负责人告诉记者：“中国80%八角产自玉林，企业每年八角产值可达到近300亿元，可以说福州市场上大部分八角都来自玉林。”该负责人介绍，目前企业正在探索线上线下融合发展，进行产业升级。

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