南宁酸野做法与配料:南宁都有哪些值得买回去的特产(最新5篇)

八卦快讯 2023-12-21 19:26:08

去旅游怎么能不买点特产呢,南宁是广西省的省会,省会是一个省的标志,这里有很多好玩的景点和丰富的特产,那么你知道到南宁旅游有哪些特产可以买回家吗?白话文的小编精心为您带来了南宁都有哪些值得买回去的特产(最新5篇),如果对您有一些参考与帮助,请分享给最好的朋友。

南宁都有哪些值得买回去的特产 篇一

1、白糖

白糖是广西特产,是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖色白,干净,甜度高。特产功效:肺燥咳嗽;津液不足,口干渴;脾虚腹痛,或饮酒过度,胃气不和。

2、清水河鲶鱼

清蒸白鳝香甜可口,味道极佳,而且工艺十分独特:将白鳝切块放入盘中,用酸梅、姜、葱等配料调好,放入锅中蒸熟,最重要的是烹制白鳝必须用清水河的河水,否则味道相差极远。

3、横县大番薯

大番薯:横县大番薯,又名大红薯。由于个大、脆嫩,可做水果食用,煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红薯蜜片畅销区内外,特别适合作为礼品赠送客人。

4、横县鱼生

横县鱼生又俗称两片,历来被横县人称作县菜,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生、称鱼生为横县。横县鱼生之所以出名、美味,与其做法工艺之独特、选料配料之精细有着密切的关系。

5、隆安板栗

隆安被誉为板栗之乡,隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。

6、偃师银条

偃师银条为根茎蔬菜,洁白光亮,质地致密,色白鲜嫩,清脆爽口。无论凉拌还是熟食皆美,同时它还具有解酒清神、消腻利口、增进食欲等功能。营养价值很高。

7、南宁皮革制品

皮革制品是南宁的特产。南宁的皮革用品种类繁多,从手袋、行李箱,以及表带、腰带、皮鞋、皮袋和皮带等一应具全。既有世界各地进口的高级货品,也有价格相宜的本地产品,因此,来南宁旅游购买相应的皮件制品,实可谓种类齐全、品牌繁多,任您选购。

8、龙凤虎汤

"龙凤虎汤"是宾阳县思陇镇的一道名菜。"龙凤虎汤"乃以比喻取名。龙,即蛇;凤,即鸡;虎,即猫。因为蛇是国家保护野生动物,所以在思陇的餐馆中,蛇多为人工饲养,思陇镇人民充分利用了山区的优势。"龙凤虎汤"是将蛇鸡猫肉砍成块,混杂在一起入锅中,加上香蕈、枸杞等配料,用慢火炖熟。"龙凤虎汤"脆嫩酥烂,滋味鲜香醇厚,在当地被作为待客肴之极品。

9、武鸣龙眼

武鸣地处亚热带,土层深厚,土质肥沃,雨量充沛,阳光充足,适宜发展龙眼生产。武鸣县龙眼生产历史悠久,有关资料表明,该县罗波镇秀山屯现尚有原始龙眼树60多亩,其中200年以上树龄有11棵。在房前屋后种植龙眼已成为当地人的习惯。

10、米粉饺

南宁米粉饺是南宁传统风味小吃。粉饺选用粳细米,配以少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉,用净锅搅煮至七八成熟,搓成粉团,再用大棍碾压成薄皮,包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇经调味制成的馅泥,再捏成有十摺边纹的饺子,入蒸笼蒸熟,食用时助以麻油、黄皮酱,并配搭一小碗上汤。

南宁都有哪些值得买回去的特产 篇二

南宁都有哪些值得买回去的特产——红豆

介绍:

南宁的红豆树几乎是三步一棵、十步一行,随处可拾。红豆分红豆和相思豆两种,街上卖的红豆饰品一般都是相思豆制成的,相思豆又名鸳鸯豆、相思子,顶红底黑,颜色鲜艳有光泽,大如黄豆。用相思豆制成的手链、项链是表达友谊和爱情的信物。

南宁都有哪些值得买回去的特产——芒果

介绍:

南宁盛产芒果,这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。芒果果实椭圆,皮淡黄,肉橙黄色,树的寿命可达三四百年。

南宁都有哪些值得买回去的特产——荔枝

介绍:

广西是荔枝的故乡,荔枝果肉晶莹透明,味甘甜多汁,为著名的南国佳果,可制罐头、荔枝干和酿酒。苏东坡有诗云:日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。

南宁都有哪些值得买回去的特产——甘蔗

介绍:

甘蔗分果蔗和糖蔗两大类。果蔗作水果食用,精蔗是制糖原料。远销海外的榴花牌优质白砂糖,就是以南宁糖蔗为原料制成。

南宁都有哪些值得买回去的特产——菠萝

介绍:

菠萝又名“凤梨”,为南宁主要果品。菠萝富含发热量高的糖类和人体不可缺少的钙、铁、磷、钾等矿物质以及多种维生素,还含有一种跟胃液素相似的酵素,能分解蛋白质,帮助消化。1952年引进果眼浅的夏威夷和沙捞越品种,称为无钉菠萝。菠萝罐头是南宁出口的大宗商品之一。

南宁都有哪些值得买回去的特产——绣球

介绍:

绣球本是南宁市壮族地区青年男女的定情信物,以彩绸制成,直径约6厘米,内装豆类或沙子,重约150克,底部缀有十多条穗带,球顶连着一根长约60厘米的飘带。在歌圩对歌的时候,姑娘如果发现了意中人,便将绣球向男方抛去以表达爱情。现成为南宁旅游重要的纪念品这一。抛绣球现已还发展成为一项少数民族传统的体育项目,比赛时置一标高10米,直径达1米的绣球圈,参赛两队以单位时间投进圈的绣球多者为胜。

南宁都有哪些值得买回去的特产——壮锦

介绍:

最早产于唐宋年间的壮锦是南宁当地工艺品中最为出名的,带有浓郁的地方民族风格 。壮锦以棉纱为经、五色线为纬而织成的,色彩绚丽,各种花纹图案、多种造形且非常结实耐用。可用作床毯、被面、围裙、背带、腰带、手提袋、头巾、衣边装饰等。传说:古代有一位叫达尼妹的壮族姑娘,看到蜘蛛网上的露珠在阳光照耀下闪烁着异彩,从中得到启示,用五光十色的丝线为纬,原色细纱为经,精心纺织,从此就产生了瑰丽的壮锦,留传至今。

到南宁旅游有哪些特产可以买回家现在你已经知道答案了吧!最后小编提醒各位旅客,旅行之前多了解一些旅行攻略是很有必要的哦,因为这是您了解一个地方的吃喝玩乐最直接的`渠道,看了攻略以后您也可以找出喜欢的地方并且有针对性的游玩呢,祝您旅行愉快。

南宁都有哪些值得买回去的特产 篇三

1.芒果干

南宁地处热带,盛产芒果。这里产的芒果内质细嫩,味道香甜,皮薄多汁,是高级的贡果。

2.武鸣龙眼

龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,由于得天独厚的气候特点使得南宁的龙眼果肉饱满、汁甜味鲜、核小皮脆,并享誉全国。龙眼的营养价值极为丰富,其果肉补血健脾,还能提高人体免疫力和记忆力。龙眼的食用方法多样,新鲜的龙眼通常是直接食用,干龙眼也可以直接食用,也可泡水喝或煲汤炖肉等等。

3.岭南荔枝

“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,当年东坡先生南下岭南时,深为荔枝的风味而沉醉,常常作诗赞美荔枝“荔子几时熟,花头今已繁”荔枝最大的特点是容易坏。这都要怪它自己,因为果皮上全是缝,水分都跑了;氧化酶没完没了的制造黑色素;没事喜欢释放点乙烯(植物催熟剂)。

4.柠檬鸭

是武鸣县一带的特色菜肴。其做法是将宰后洗净的鸭切成块,入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥,共同煨至八分熟,再放入盐豉,炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜,鲜香可口,极其开胃。

5.老友粉

老友粉是南宁特有的美食,在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

6.隆安板栗

南宁的隆安县被誉为板栗之乡,隆安板栗具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。板栗是隆安县传统的特色年货,说它传统,是因为其历史悠久,源远流长。

7.生榨粉

生榨米粉又称生榨粉,口感软、滑、香,因米粉味道与众不同略带微酸而闻名。这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉过程中产生了一种能助食物消化的酵母菌后自然形成的,是米粉本身的味道。

8.横县大番薯

红薯性平,味甘,健脾益气,益肾强腰,通大便,适用于夜盲症、中老年人夜尿频多、习惯性便秘,常用有利于预防动脉硬化,高血压,过度肥胖等。而南宁横县大番薯,又名大红薯市分外知名。由于其番薯个大、脆嫩,可做水果食用,煮熟又可作为主食。龙头企业生产的红薯蜜片畅销区内外,特别适合作为礼品赠送客人。

9.邕宁甘蔗

甘蔗是一种多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,有人称:“秋日甘蔗赛过参”。南宁生产有着全国最大的糖厂东江糖厂,其产值位居全国第一。

10.马山蜜梨

横县的马山乡有着“蜜梨之乡”的美称,马山蜜梨,肉细嫩,质脆味甜如蜜,食时不用削皮,又可以分为沙梨和青梨两种,口味各具特色。

南宁都有哪些值得买回去的特产 篇四

老友粉

由百年名小吃老友面演化而来,是南宁小吃的金字招牌。口味鲜辣,汤料香浓,开胃驱寒。

在南宁各处都可品尝到正宗的老友粉,街边的老友粉价钱都在5元上下,物美价廉,常常让人吃的汗流浃背,辣的痛快而欲罢不能。你可以在这里吃到复记老友饮食店中山路NO.14.0人均¥6.00南宁的老友粉里,复记的超有名气。粉很吸味,酸酸辣辣的,料很丰富,酸笋、酸姜、豆豉、辣酱……吃得人大汗淋淋。生意火翻了,排队的人就跟打仗似的。

南宁酸品

南宁方言叫“酸野”。南宁有句俗话称“行人难过酸野摊”,即将“酸野”描述得维妙维俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。你可以在这里吃到酸品王(七星店)4.0人均¥20.00这家酸品店卫生上是没的说,分店很多,酸品的种类也是十分丰富,包括水果蔬菜以及部分荤菜都是浸在所谓秘制的酸汤里面,酸鲜咸脆的比例恰到好处。鸡翅等荤菜味道更好。

粥品

也许你早餐习惯喝一碗热腾腾的粥,或是身体不适的时候喝点香鲜小粥暖暖胃,那来南宁就对啦。南宁人早餐爱吃粥,而且多达十几个品种,有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。每一种都是香热鲜美,绝对让你赞不绝口。你可以在这里吃到谷点食尚粥品(柳沙店)4.0人均¥15.00很不错的一家粥品店,性价比很高,比快餐店还实惠,环境服务却好,粥的品种也丰富,非常美味哦。

八仙粉

相传是清宫食谱之一,因关配有山珍、海味、时鲜八味,味道相异相辅,如“八仙过海,各显神通”,故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。你可以在这里吃到仙池饭店3.5人均¥10.00“老字号”小吃店。八鲜粉“不容错过”,鱿鱼、蛤蜊、鲜肉、香菇等“八种配料”铺满了“大大的一碗”,“好吃得一塌糊涂”。生意“超级火暴”,“什么时候卖完什么时候关门”,想去的要“赶早”。

卷筒粉

南宁卷筒粉更在意的是精致的做法,用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上,放进托盘,撒些早已准备好的肉末葱花,蒸熟上碟后裹成枕状,食用时配放特产黄皮酱、香油等调味品,软滑爽口。好不好吃关键在粉的嫩滑,而不是配菜,配角再多也抢不走主角的风头。经过商家们的改良,现今卷筒粉的馅已经五花八门…你可以在这里吃到唐家卷筒粉4.0人均¥4.00店面不大,有点窄窄的,经常去的人稍微多一点就坐不下了。正所谓酒香不怕巷子深也不过如此吧。卷筒粉里面包的玉米,豆角,肉末,咸菜等等各种各样的东西,味道十分特别。

柠檬鸭

不管爱与不爱,外地人到了南宁,柠檬鸭往往是一道不容错过的菜;即便是南宁人,不管年少或者年长,柠檬鸭也常是他们寻求地域归属感的心灵安慰。南宁柠檬鸭,酸酸甜甜,味道就是不一样。

南宁柠檬鸭,分白切和生炒两种截然不同的做法。不过白切柠檬鸭如今可能要在老南宁人家中及一些有年头的星级酒店、…你可以在这里吃到甘家界牌柠檬鸭园湖店4.0人均¥55.00点了“那么多菜”,就记住了柠檬鸭——鸭肉“不烂”,却“很好嚼”,柠檬、酸辣椒、大蒜等作料“刚好掩盖了鸭子的腥臊味”,即便平时“不爱吃鸭的人也多吃了几口”。慕名前来的食客“不少”,记得早点去占位。

南宁都有哪些值得买回去的特产 篇五

1、横县南山白毛茶

白毛茶以满披茸毫,色白如雪而得名。相传,南山白毛茶为明朝建文帝卓锡手植并命名为白毛茶。南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名。产于广西壮族自治区横县南山,属绿茶类名茶。

条索紧细微曲,身披茸毫,色泽银白透绿,香气清高,伴有荷花芳香,汤色绿而明亮,滋味醇厚甘爽,叶底嫩绿匀整明亮。

2、横县茉莉花茶

全国最大的茉莉花基地位于广西南宁市横县,全县种植面积达10万亩,花农33万人,年产鲜花8万吨,茉莉鲜花产量占全国总产量80%以上,占世界总量60%以上。

该县种植茉莉花历史悠久,相传有六七百年历史,横县茉莉花花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”,国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。

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