今天给大家分享一下白菜的腌制方法。酸菜教程白菜200克胡萝卜50克盐3克白糖适量陈醋30克东谷酱油15克干辣椒(喜欢的朋友请关注，喜欢。欢迎浏览。)酸菜酸酸甜甜辣辣的，有开胃的作用。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

包菜怎么腌最好吃？YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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感谢邀请！包菜在我们这里叫圆白菜，它不仅维生素含量高，而且还含有大量叶酸，特别适合备孕期的男女食用。我特别喜欢吃腌制的圆白菜，尤其是在早上，一碗粥一碟圆白菜再配上一个烧饼或者馒头那简直感觉比吃肉都过瘾。今天给大家分享一下包菜的腌制方法。腌制包菜教程包菜200克胡萝卜50克 食盐3克 白糖适量 陈醋30克 东古酱油15克 干辣椒段少许(喜欢的朋友点个关注点个赞吧，欢迎浏览！！！)干辣椒用少许油炸一下做辣椒油备用包菜切丝胡萝卜切丝然后放入盆中，加入以上调料拌匀，最后放入辣椒油搅拌均匀即可。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

方法简单，口感脆爽利口。泡椒圆白菜教程圆白菜500克胡萝卜100克 生姜50克 蒜仔50克八角5克 花椒5克 食盐200克 白糖100克野山椒500克 热水500克 香菜根少许 白醋100克包菜切块胡萝卜切片生姜切片蒜仔切片野山椒带水一起倒入容器里，然后加入热水加入以上调料搅拌均匀。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

等其凉凉以后加入包菜胡萝卜姜片蒜片香菜根密封好口放入冰箱4个小时即可食用。(喜欢的朋友点个关注点个赞吧，欢迎浏览！！！)这样腌制出来的包菜，酸甜微辣，还具有开胃的功效。小贴士喜欢吃辣的朋友可以在加入点小米辣腌制圆白菜的菜一定要用那种瓷实的那种。我是吃货老韩，关注了解更多美食制作技巧方法！！！。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

腌圆白菜有哪些做法？怎么做好吃？YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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我是巧妇萍姐，我腌圆白菜有三种方法，第一种，白菜洗净对半或是四开切，晾晒一天，然后用盐腌制存放坛子压紧实，半个月后就可以食用了，随吃随取。第二种，酸的圆白菜，圆白菜洗净对半切晾晒一天，用不透气不透水的白袋子包严实，用重物压住浸没在水里，一个月后可以食用。第三种，圆白菜洗净剥开切大块，晾干表面水分，取苹果一个加适量冷白开水打碎成稀糊状，加入适量盐白糖和细辣椒粉搅拌均匀成糊糊状，倒入吹干水分并切好的圆白菜里拌匀装坛，三五天就可以食用了，酸爽可口，下稀饭的最佳搭配，以上三种都是我的经验之谈，可以对照参考，关注巧妇萍姐，有更多的收获哦！。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

已腌制的大个菜头怎么炒？YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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已腌制的大个菜头怎么炒？大个菜头？多大个的菜头啊！应该是不同的地方不同的叫法吧！这个大个菜头，就按照我们当地的叫法是大头菜，芥菜疙瘩，蔓菁疙瘩。收获的蔓菁疙瘩最好吃的方法恐怕就是腌制大头菜了，而且大头菜广受普通老百姓的欢迎。腌制好的大头菜脆爽咸香，是普通老百姓下饭的开胃小咸菜，更是我们外出打工一族早餐必备。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

早上的馒头掰开，夹一点炒好的大头菜，再来一碗稀饭，饱饱的，经济又实惠。那么己腌制好的大头菜怎么炒呢？下面就详细介绍一下，希望我的回答能帮到大家。酱制好的黑黑大头菜捞出来，放冷水盆里冲洗，多淘洗几遍。想吃大头菜本身酱香味的稍微冲洗一下就可以了，有想吃清淡一点的可以多浸泡，冲掉多余的盐味。大头菜根据自己的喜爱切丝，切片，切丁都可以，青椒去蒂洗净切丝，葱花，蒜片，姜丝备用。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

锅中加入油，将锅中的葱姜蒜爆香，放入青椒丝。如果条件允许，可以加一点红辣椒丝。戴上它会更好看。我在工地做饭，条件有限。从这个大锅就能看出来生活条件简陋。青椒切丝，倒入萝卜丝，翻炒，加少许五香粉或十三香，翻炒均匀，盛出。你怎么炒芜菁？按照上面的步骤就可以了，或者根据自己的喜好来炒。大头菜有什么好的炒法吗？请分享给大家参考！大家好，我是高品质食品领域的小惠生活头条的创作者。很高兴在这里见面，和大家交流美食相关的问题。欢迎关注小惠的生活。你的每一次转发分享评论都是对我最好的鼓励。谢谢大家！。YAF野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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