湖南酸菜的腌制方法:视点|腌制酸菜时穿鞋踩踏,别拿“传统工艺”说事播报文章
0 2023-12-20
快乐妹说:这些美食街,你去过几个?
现在这个时代
什么都要来个排行榜
亚洲帅哥TOP10、全球美女TOP50......
这不
广西TOP15的美食街新鲜出炉
一起来看看吧
(排名不分先后)
NO1 南宁中山路
地址:南宁市青秀区共和路1-5号
大家都知道,南宁有条路叫中山路。
(图片来自今天有粮出)
这是一条用脚从头走到尾不超过5分钟、用嘴却可能让你念叨好几年的路。不足百米的街道里,布满了200多家店铺。
从老友粉、芋头糕、圈筒粉、粉饺、田螺、海鲜、酸野、凉茶、花生糊、八珍伊面等本地小吃,到武汉的鸭脖、香港的鸡蛋仔、广东的钵仔糕、云南的汽锅鸡、台湾的大肠包小肠 、蚵仔煎等应有尽有。
NO2 南宁农院路
地址:南宁市西乡塘区农院路
农院路,不仅是南宁小吃的聚集地之一,也承载着很多人学生时代的记忆。
农院路的小吃并不输中山路。你来这里不仅可以吃吃吃!喝喝喝!还可以买买买!玩玩玩!各种小吃、饮品、夜宵、甜品、糕点、烧烤、酸嘢、凉拌菜、粉、火锅、卤味、烤肉……
花个十几块就能饱餐一顿!在附近读书的学生们都戏称农院路为大家的“公共食堂”。
夜幕降临,灯光亮起,人流涌进,这时候,你能看到的,闻到的,听到的,都是有关吃的,你不会去刻意记住向你走过来的每个人,但你会注意到他手里的食物,为此还会去寻找。
NO3 柳州青云美食街
地址:柳州市城中区中山路51号
说到柳州美食,很多人第一反应就想到那让人垂涎三尺的螺蛳粉。螺蛳粉俨然已经成为柳州的标志,但这并不代表柳州就没有别的美食了!
在青云美食街,你可以吃到各种各样的柳州本地美食。
好吃的小吃非常多,覃二叔的罗卜糕,林家粉饺,刘乐仙凉茶,冯家的酸汤米粉,还有各种烧烤,柳州酸、麻辣烫、烤鱼等,都是人气极旺的店。强烈推荐的还是螺蛳鸭脚,柳州基本每家螺蛳粉店都会有!
NO4 桂林阳朔西街
地址:桂林市阳朔县西街步行街
来阳朔,绝对不可能错过的就是西街。历经1400多年的西街,是阳朔最古老最繁华的街道,也是阳朔重要的旅游景点之一。
但其实,严格来说其实不应把西街放在景点里。它的定义由觅食、逛街、泡吧等多个词汇集结而成。而正因如此丰富多彩,西街更是成了阳朔一道独特而靓丽的风景线。
三三两两的游人悠闲、懒散地逛着,各种肤色的年轻人骑着自行车,背着双肩包穿梭于小镇的街口巷尾。
西街上有着各种小店,各种小吃,其中核桃花生糊、桂花莲子羹比较著名。除了特色小吃,还有许多酒吧,酒吧里外国人很多。
西街的夜晚比白天更加热闹,如果住宿在此,可能会比较吵闹。
NO5 桂林尚水美食街
地址:桂林市秀峰区滨江路15号
尚水街有“桂林小吃第一街”之称,隐藏在桂林中心最繁华的正阳步行街内,街道建筑以桂北仿古建筑为主调。
不管白天黑夜,熙熙攘攘的人群就说明了人们对这条小吃街的喜爱,尤其是年轻人。
美食街云集了全国各地特色小吃、中餐西餐韩餐日料以及东南亚美食,“寂寞竹筒饭”“泼辣酸辣粉”“乔东家脆皮火烧”“小黑印度飞饼”“疯狂烤翅”……
绝对是吃货们必吃之地,只有你想不到的,没有这里找不到的。
NO6 梧州老字号美食街
地址:梧州市万秀区河东大南路35号
梧州最靠近广东,可想而知,在饮食方面深受粤式饮食文化影响,集合了两广一带的特色美食,而老字号美食街则是美食最集中、最有名的地方。
有个大学士就曾指出老字号美食街是梧州本土特色美食文化的传承地,岭南美食文化百川汇流之地!
对于初级吃货,可能只知道梧州龟苓膏,高端的才会知道纸包鸡、六堡茶、冰泉豆浆、田螺、牛杂、河粉、艇仔粥等等美食,而这些在老字号都能吃到!
另外不得不说的是:梧州人做甜品也是一绝,可以把各种甜品做出梧州特有的味道,去到梧州的小伙伴决不能错过甜品,更不能错过老字号美食街!
NO7 百色下岗街
地址:百色市文明街(下岗街)
“下岗街”只是百色当地人口中的叫法,它真正的名字叫文明街。为什么人们会叫它“下岗街”?
1997年受到金融危机的影响,不少百色工人失业。为了解决这些人再就业问题,现在已经允许在文明街摆地摊创业,大批下岗工人来到摆摊,所以这条街就被人们叫做“下岗街”。
后来随着渐渐发展,地摊变成了门店,以经营小吃为主,成为百色有名的小吃街。
从早餐开始,下岗街就已经开吃了。到了夜幕降临后,下岗街更是人气爆棚,各种各样的美食摊一排过去都是,走完下去头发都冒烟完。
NO8 河池文体路
地址:河池市金城江区文体路
如果你是外地人,你可以会觉得满大街都是煮粉店,感觉没什么好吃的。河池人表示要带你去文体路逛一圈!
文体路是金城江的著名美食街,每天晚上都是人气爆棚,喝酒、吃烤鱼、猜码,还有螺蛳粉,香猪扣肉、干锅羊肉、干锅牛杂、酸汤猪脚、香辣烤鱼,酸汤猪脚,猪脚皮......
光听名字都能让你流口水!
NO9 贺州龙山路
地址:贺州市八步区龙山路
贺州地处湘、粤、桂三省区的结合部,所以云集了三地的小吃。
各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷,各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目,在本地,龙山路则是公认的美食一条街。
龙山路美食街两边林立着各式餐馆,在晚上尤其热闹,而且餐馆的价格也相当讨喜,花最少的钱,品尝最多样的美食。
牛肠酸、信都三黄鸡、黄田扣肉、瓜花酿还有油茶,到贺州是必吃的!
NO10 玉林解放路西街口
地址:玉林市解放路西口街
别的不说,玉林牛巴粉早遍布广西各大城市了,而“西街口”正是玉林牛巴的天下,就在玉林解放路西面尽头与大北路交接处!
吴常昌牛巴、牛大叔牛巴、黎伍福牛巴、吴氏二记牛巴、文十六牛巴等众多本地名牌云集于此,无论是本地人还是外地人,找玉林牛巴到西街口就对了。
当然,除了牛巴,在解放路东面夜宵摊也有花样百出的小吃,味道独特,街头巷尾的盐焗和卤水鸡鸭头脚、翅膀、各种砂锅粥、卷陷粉,大排档里的牛杂、猪杂、鱼料等,不食饱不回家!
NO11 北海侨港风情街
地址:北海市银海区桥港风情街
去侨港的话,旅游君建议大家下午去,先去海边逛逛,吹吹海风,看看日落,到了晚上再去享受美食,想想整个人生都变得美好了…
大家对于北海第一直觉就是海鲜,其实你们都错了!!
侨港风情街越南华侨很多,所以有着各种各样的美食,主打越南风味,像鸡丝粉、蟹仔粉和卷筒粉等。
除此之外,还有大家最熟知的清补凉、各种糖水(推荐五加!!)、叉烧包等,总之吃到撑还会想吃!
NO12 防城港渔峰路美食街
地址:防城港市港口区渔峰路
受近邻越南的影响,防城港本地的菜式融入了东南亚风味。海鲜比较有特点,其中鱿鱼是上上品,鲜食和干制都是好吃到流泪。最有名的鱿鱼菜品,必须是葵花扣鲜鱿,是宴会上不可或缺的海鲜珍品。
别问在哪可以吃到葵花扣鲜鱿,在靠近港口的鱼峰路有许多餐厅和小吃摊铺,有名的菜有鸡屎藤粑、葵花扣鲜鱿、珍珠串、白切光坡鸡、水鱼炖翅等。需要注意的是,在防城点鱼、虾、螃蟹等海鲜类菜肴,大都是论斤算,而不是论只卖,妈妈再也不用担心我吃不起大虾了。
NO13 钦州八大场馆美食街
地址:钦州市八大场馆
八大场馆美食街占地10000多平米,到晚上一排一排的美食摊看得你眼花缭乱,在这里你可以吃遍各地小吃。
当然,聪明的吃货都是吃本地美食的,很多钦州名小吃都在八大场馆美食街。
什么香辣蟹、榴莲酥、蚵仔煎、狗不理等等都有,东南亚美食也相当多。最回味的是钦州大蚝,在八大场馆美食街总能闻到风味独特的炭烧大蚝香,加上烤生蚝“滋滋滋”的响声…恨不得现在就杀过去海吃海喝。
NO14 崇左“螺香街”
地址:崇左市江洲区新华路
崇左的美食街当属“螺香街”
其实崇左并没有“螺香街”这地名,“螺香街”是指新华路、建设路一带夜宵摊点较集中的路段,因为一家名叫“螺香街”的夜宵摊而得名。
后来这个路段就一直叫“螺香街”了,老崇左再熟悉不过。
炒螺、扎啤、烤鱼、饺子、功能粥……每个摊位都经营着不同的夜宵。不要小看这些夜宵,很多老崇左吃了这么多年都吃不腻。
许多周边镇上的人骑着摩托车都要来“螺香街”吃夜宵。既然叫“螺香街”,那么炒螺肯定是最出名的了,有放辣椒、紫苏、葱或蒜、豆豉,再来一碗螺汤,那味道…你来了就懂了!
NO15 贵港“凤凰街、步行街、老街”
地址:贵港建设路西端
贵港称得上正宗的美食街其实还没有,但是贵港大街小巷随便去一处都有美食,最多的还是凤凰街、步行街、老街
贵港好吃的东西实在太多,不同于柳州风味的贵港螺蛳粉、炒螺丝、猪脚粉、各种粉、烤鱼、香辣牛蛙、烤羊排、烤牛仔骨、烤卷粉、酿田螺、炒石螺、东龙酸粉、豆腐花、牛杂、串串、泡脚生牛、泡椒大肠、海鲜粥、芝士烤生蚝...一页纸都列不完 ,如果你来贵港,不待上一个月,是吃不完的了。
贵港这座城还有个守城小吃——肉丸豆腐角,老街有几家出名的肉丸豆腐角,周记肉丸、林记肉丸、以及华哥肉丸,它们与老街共存,只在贵港流传。就像湖南的臭豆腐,离开属于它的那座城就失了光彩。
来贵港的外地人,如果你没吃过肉丸豆腐角,没吃过卷粉,没吃过油糍,没吃过...你都算白来了!
动车时代已到来!
吃货之旅走起来!
吃过的,点个zan吧!
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酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足,看到都能让人留口水,点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足,这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。
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