酸脆爽口萝卜怎样做:少吃猪肉多吃这菜,2块钱一斤,酸辣爽脆,随手一腌就是下饭菜
0 2023-12-20
讲述一位患者:肚子绞着劲的疼,觉得胀得慌,我们去看,第一没梗阻,第二没有占位性的病变,说明他不是器质性的病变,可以这么解释吧,后来我就和医生商量,我说是啊,从腹部平片上全都是一个白板,他肯定是气特别多,我们给他喝一点水,但是不给他进食,好不好,他说可以,我就采取了给他喝这种青萝卜水,隔个十分八分钟,慢慢喝,最后吃完了以后,嘣,咱老百姓说放屁了,这一晚上没停下。
既然好了,就慢慢喝,已经通了,可以多喝一点了,但是记得一定要喝热乎的,你弄凉的不行,这个是微热的现在,一般它的温度也是很高的,这样就让他喝下去了,第二天早上,老爷子就要出院了。
那为什么要用青萝卜,白萝卜、红萝卜为什么不行呢?对,你问得太到点子上了,那我想告诉你,北方人有个说法个叫做萝卜屁嘛,就是萝卜的味道特别冲,因为它里面含有芥子酸的成分相对的多一些,所以对肠道的蠕动其实是有好处的,
不同的萝卜作用不一样,我一般选择青萝卜,缓解胃肠道的胀气是非常 好的,如果用于止咳,秋天一到,特别北方干燥一定选择白萝卜,白萝卜泣肺止咳效果特别好,如果想要自己的皮肤好一些,那就是咱们的纯天然,就选择心里美,心里美,打心里就美,所以它里面有一些花青素和维C的一些含量,相对的丰富一些,
这个大红萝卜干什么使,红萝卜它这种水分特别少,包菜包子包饺子等等用它,它实际有一点萝卜的作用,但是都不是最好的,真正讲功效,一般情况下,白萝卜青萝卜这些比较多的。
生吃也有效果,但是生吃你要干吗?无论做什么事你都有一个目的,胀气,这里要分两节,哪两节呢?上半截胃胀气和下半截肚子胀气,如果是胃胀气的时候,吃生的好得很,
一吃萝卜爱打嗝,打个嗝特臭,但是你胃胀就舒服了,但是如果你要是想肚子胀气,一定别生吃,你一定要熟吃,它才往下走,
所以中医的一个理念是,生吃萝卜是升气的,熟吃萝卜是顺气的,
往下顺,我们这个萝卜要想做成能够缓解腹胀的也得有程序,不是说萝卜拿起来煮煮就成了,可不那么简单,所以接下来,我们就来看看这个程序怎么去做,
制作方法
先切萝卜丝,不削皮,你削了皮作用就不行了,擦出来的有鳞片状,擦出来的软,所以我们要做这个排气的萝卜水的时候,一定要擦,这是第一点,第二点咱们做汤是不是就得放水,对呀,放凉水,要想让它起到疗效一定要用凉水,这是一定要记住,擦完的这个是不是就收进去了啊,直接收进去还别点火,盖盖,必须盖盖,记它里面的物质不要跑走,因为芥子酸是一个挥发的成份,它挥发油类的,如果开了,熟了再放进去,一热,呼啦一跑,谢谢你,喝汤吧,在这个时候放好了吗?点火,一般情况下要煮到15-20分钟,根据萝卜丝的粗细,一般的火要小火,慢慢的慢慢的上来,然后再煮上个几分钟,这是非常重要的,制作这个药的环节,不用加调料,这是很重要的一点,记住了吧,煮熟了,喝的温度是多少,要60度以下40度以上,一般四五十度的时候,喝完既暖和又有这个作用特别好,然后如果像刚才那个老人,胀到那个程度,那我们就要少喝,如果我们没有那个情况,就是觉得有点不舒服,那这种现象,我们可以一次三四百毫升,五六百毫升都没有问题,你喝下去就可以,因为温度和量取决于我们身体承受,我这个萝卜水,首先一定是非器质性病变的,往往与我们的生活方式,或者没有注意有关系,比如说我们吃得有点太饱了,我们想要消化消化食,有时候我们灌了凉风了然后胀气,这样的时候是特别好的,
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