我又更新了！

转眼柳州竟已变成网红城市了念旧又专一的我这些年每次回柳州都没咋探新店（主要也是懒…），来来去去都是吃这几家。加上放开后柳州突然爆火，原本一些网红餐厅不排队1个小时根本吃不上直接杀死去尝新的念头。

外地的朋友大老远来一趟确实没有必要去排那些一两个小时的，如果真的非吃某一家，不吃到会对这趟旅行造成不可磨灭的伤害的话，那就花钱请美团帮忙代排吧很多居民区，老小区都有本地人检验了很多年的各种粉。

13、金弟炒螺蛳粉

春节回来晚上散步的时候看到有人在排他们家，心想这么好吃吗？那我倒要试试。这家店傍晚才开始营业，18:00-01:30晚饭和宵夜都可以。但是排队真的凶，我19:55到店竟然排了一个半小时才吃上！这是此前从来没有过的，对我来说超过半小时都是不应该，但毕竟炒螺蛳粉不常见，我愿意排队（啪啪打脸、疯狂找补）

这家炒螺蛳粉确实没有让我失望，调味恰到好处，很多炒螺蛳粉给人感觉都是略显重口，吃到后面越吃越咸。他们家完全不会，调味恰到好处，吃完也不会有感觉口干舌燥。粉里的小螺肉口味偏甜，各种配菜融合得口味很和谐。

为什么画质被压缩了…乌鱼子

里边有瘦肉、菜花、包菜、螺蛳肉、腐竹、木耳、酸笋，花生米放旁边自己加（花生米意外的有点好吃）。我要的微辣微辣我觉得完全OK，不辣，我直接一口气炫完了

我刚到的排队情况，从此刻开始排了1小时40分钟……19:55开始排队，吃完差不多21:55分，这会已经没啥人排队了，想吃的可以参考一下这个时间，要么来早要么来晚。

14、铭旺生料粉

口味清淡的煮粉，正好中午没啥吃的随便就近找了个煮粉店。肉看着新鲜子，中午生意很好，感觉住周围的居民会来这简单打发一顿。中途生意太好肉没有了，老板娘直接跑到隔壁超市拎了一块猪肉回来。

用特制汤料煮好肉菜，直接淋到米粉上，看着就很清淡，餐台有小料可以自助添加（天知道我有多爱吃这种小料，每次都狂加配菜，满口粉➕配菜的时候最满足）

煮粉口味都是比较清淡的，他们家吃起来也没有那种很重的味精味和调料味。

自助配菜

这家不必特地来，平平淡淡的好吃的米粉，吃完不会让人有惊为天人的感觉。好吃的煮粉应该很多学校、菜市、居民区周边都有。随处闲逛的时候可以问问当地的大叔大妈或者司机。以前在八中上学，放学走去公交车站路上一个小巷子里就有一家巨好吃的河池煮粉！巷子路边一个小屋子，经常和小伙伴放学去吃，但是不道这粉店现在还在不在了。

15、华记肠粉

网红肠粉店，朋友来柳州玩耍点名要吃，陪着去尝试了一下。排队人也极多，排了1小时有余

以我个人口味体验来说，正常柳州风味的卷粉，点的正常辣，感觉是蛮辣，以至于辣椒味有点盖过了本身汤汁的味道，可能也因为这样导致我觉得它没想象中那么惊艳。我个人更推荐箭盘第一卷！（后面我有写）排队这么久而且只做宵夜，我觉得可以吃但是没有什么大必要。如果路过刚好没什么人排队可以414，让老板不要加太多辣椒。

16、好想螺蛳粉

以前上高中的放学快乐基地！经常下午放学后赶在晚自习前大伙约着去桂中菜市吃一碗好想螺蛳粉。那会从中午做好决定后就开始期待，支撑着上完下午的课

谬图，因为我这几次回去都没有再去过

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1、肥螺庄

在广州每天心心念念，回柳州必吃。宵夜根据地，节假日天还没黑就开始排队叫号了，最开始只有一家门店，这几年慢慢扩张，好几家分店连在一起承包了一条街。

鸭脚螺蛳煲必吃！芋头是炸过的，特别粉糯入味。豆腐泡吸饱了汤汁，还有鸭脚，入口即脱骨我真的爱绝了，里面还有螺蛳、酸笋、紫苏，这一锅一次性满足了i鸭脚、酸笋、芋头

鸭脚螺蛳煲

炒螺蛳，柳州人从小就有的宵夜节目，嗦螺蛳。

炒田螺

炒螺蛳粉，打开螺蛳粉新大门，除了上火没有缺点

炒螺蛳粉

2、天山牛杂

门口新鲜牛杂现场挑好称斤然后加工，有火锅和凉拌吃法。凉拌牛杂真的绝，酸辣口，里面会放酸笋，酸黄瓜，花生碎，是在别的地方吃不到的专属口味，泰好吃了！强烈用头安利。

凉拌牛杂

火锅涮的牛杂可以选汤底，我们当时挑的是番茄的，会配店家自制的蘸料，蘸料很好吃。

牛杂火锅

现场选好的新鲜牛杂

3、箭盘第一卷

初中的时候每天早上的早餐，在这一路都很有名，老板做了好多年了，主要卖卷粉、芋头糕，浇上老板自己做的番茄浇汁，各种海鲜酱，酸辣酱，酸豆角，花生碎，辣椒都是自助的。

卷粉

4、欧阳爽口粉

其实就是猪脚粉，猪脚炸完了卤，已经脱骨了，皮吸饱了卤汁。

猪脚粉

猪脚粉

5、水南路曾姐豆浆油条

晚上才开摊的宵夜店，天天晚上排队，油条很好吃，沙堆上面裹满了糖霜，本i糯米超级爱了。豆浆甜甜的，夏天来口冰豆浆，配着油条完美了

豆浆油条

沙堆油条

6、姐妹螺蛳粉（水南曾姐豆浆油条隔壁）

也是傍晚才开，上次回去姐妹带去吃了一次，晋级我心中第一梯队螺蛳粉行列

天没黑的时候吃

发现了这家宝藏之后我真的吃了好多次

天黑了吃

边吃豆浆油条边吃

7、忘记叫什么的螺蛳粉（在水南曾姐和姐妹螺蛳粉旁边）

他们家的鸭脚好吃我说累了，我真的很爱吃鸭脚

又是边吃豆浆油条边啃鸭脚

8、顾家螺蛳粉

回柳州第一顿螺蛳粉永远属于它，老板超大方，配菜丰富且腐竹、酸笋什么的配菜给的超级多

正常辣

微辣？

24小时营业的干捞粉，爽口肉和叉烧好吃！秘制酱料，经常和朋友嗨到半夜的宵夜必选。

每次外地来的朋友带去吃过没有不爱的，就是越来越贵了

爽口叉烧

10、凤张螺蛳粉

柳州网红螺蛳粉了，汤是自己加的，可以自己把握辣度。

凤张螺蛳粉

北站姚记豆花

凤张对面的糖水铺，冰渣玉米糖水超级解辣。

冰渣玉米糖水

冰渣豆腐花

11、青云老牌潘姐小吃——五色糯米饭

在菜市里的一家早餐铺，是小时候的味道，每个颜色都有专属的植物清香，只有糯米和植物本身的味道。i糯米星人可以一试！

五色糯米饭

12、广乐螺蛳粉

好吃

广乐螺蛳粉

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