芋苗、瓜皮、萝卜、酸料……昔日这些博白地标美食预制菜今天登上了大雅之堂，更登上了富农增收的发展快车道。7月23日，博白县在东平镇大湖村举行广西千年客家农业科技有限公司预制菜项目竣工投产仪式暨东平镇农副产品展销会，投资3000万的预制菜项目正式竣工投产。

据悉，该公司已形成“公司+合作社+村委+基地+农户+品牌”产业模式，与广西桂南农场合作发展“垦玉良品”优质芋苗、瓜皮、萝卜、酸菜等农产品种植，目前已有示范基地100亩。同时，与农户签订了300亩的农产品种植基地，计划2024年达到示范基地1000亩，与农户签订3000亩的种植基地。2022年9月26日，该公司在中国—东盟博览会预制菜发展大会成功签约，经过一年多的努力，目前已建成标准车间1200平方米，预制车间1500平方米，自动生产线2条。

当天，该公司分别与广西玉林金城商业集团、广西农垦集团玉林垦玉集团食品有限公司、广西玉林广玉香食品有限公司、玉林市众磊鑫投资有限公司、博白县新供销现代农业发展有限公司、博白县燕子文化传媒公司签订预制菜合作协议。

据了解，本次展销会共有20多家企业参展，15个网红团队进行直播带货，主要展出和销售芋苗、黄瓜皮、木菠萝、芋头、富硒大米、酸料等农特美食产品。（朱思）

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