说到南宁的酸嘢，那可是我的最爱了，只是这么一说就会让我流口水了，因为那酸爽的味道实在是太诱人了！那么到底酸嘢是什么呢？

酸嘢是广西南宁市的特色美食，因为南宁本地人是讲白话的，酸嘢指“酸味”的意思，嘢是表示“东西”的意思，它代表的是一种酸食品，在我们南宁是一种比较受欢迎的特色美食，不论是在大街小巷，还是在市场里，都会看见酸嘢的影子，它那酸爽特别的吸引人，走过路过一定不会错过，它也是一种流行于广西各地的特色小吃，在广西周边地区都是倍受欢迎的！

在南宁的大街小巷，不论哪个季节都可以找到酸嘢，那么，为什么酸嘢那么受欢迎呢？到底酸嘢是由什么做成的呢？

在广西周边地区的酸嘢基本上大同小异，都是以酸为主题，一般都是要把那些新鲜果疏腌制成酸食品，它的材料一般是由木瓜，芒果，菠萝，桃子，梨果，梨子，豆角，萝卜，黄瓜，莲藕，杨桃，椰菜，芥菜，头菜，等等鲜果蔬，佐以食醋，食盐等配料腌制而成，因为它的酸，让人吃起来非常的有口感，总会让人有种越吃越想吃感觉！

有些酸嘢是以新鲜水果为主，不易泡太久，当场炮制就可以吃啦，这样吃起来香脆，味道鲜美，除了加点醋之外，并加一点糖与辣椒粉等调料，保证让你吃了感觉超爽超脆，非常地有嚼头，简直就是美的享受！

一般人们总是喜欢在大街上边吃边行走，让你根本就顾不及自己的形象了，当你看见别人吃酸嘢的时侯，连自已都想流口水了，所以说，酸嘢给人的诱惑力非常大，那种酸溜溜的感觉可是一级棒的哦！

特别是对那些帅哥美女们的吸引力最大，在酸嘢摊上总会看到他们在买酸嘢！

看！这些大妈也来光顾啦！

这位小伙也没能顶住酸嘢的诱惑吧！

再看看这位小朋友吃的多开心呀！

酸嘢在餐桌上也是一道美食哦，当你吃腻了餐桌上的肉类，来一盘酸嘢，那就是最棒的了，因为酸嘢吃起来非常的开胃，增加你的食欲，所以说我们南宁的酸嘢真的很好吃哦！

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酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。