1、五花肉蒸槟榔芋怎么做

做法：

1、五花肉切片，用盐、味精、酱油，一颗蒜头拍碎拌匀，然后拌上淀粉腌制入味一会；

2、接着处理槟榔芋，切块，然后油锅烧热，下锅翻炒，这样的做法是为了让芋头吃起来酥香可口，炒到表面有点变色，洒几颗盐花就盛盘；

3、将腌好的五花肉均匀的铺在芋头上，蒸锅水开以后上锅蒸，大概要半个小时。

2、腌五花肉烧烤腌制方法

1、首先将五花肉切好，然后记得用少量的料酒、淀粉，而且还可以根据五花肉的多少，再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制，不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话，再加入辣椒酱去腌制。蜂蜜在烧烤时也是可以加的，那样更有滋味。

2、五花肉腌制的时间至少要2天，腌的时间越长味道会更好，如果腌的时间不够，色香味都差很多。

3、还有一点要值得注意，腌制五花肉的时候千万不可以用老抽来代替生抽，要不然颜色就太深了。

3、牛五花肉是哪里的肉

牛的五花肉是牛腹部的肉，牛腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称牛五花肉。

肌肉()，主要由肌肉组织构成。肌细胞的形状细长，呈纤维状，故肌细胞通常称为肌纤维。肌肉指身体肌肉组织和皮下脂肪组织的总称。

4、五花肉花生莲藕怎么做

1、主料：五花肉200g。调料：生抽适量、老抽少量、调和油适量、元贞糖适量、腐乳(香辣味)1块、胡椒粉适量。

2、莲藕，五花肉，蒜头，生抽，老抽，腐乳，糖，油，胡椒粉。

3、五花肉切厚块。

4、用腐乳、生抽，胡椒粉，糖拌匀，腌10分钟左右。

5、大蒜头切片。

6、莲藕削皮，切和五花肉差不多大小块状。

7、热油锅放蒜片炒香，放点点盐炒会更香。

8、放腌过得五花肉煸炒至变色 出油。

9、放入莲藕，加足够的清水，再放一勺酒 大火烧开，改小火焖煮。

10、焖煮到差不多收汁，放少量老抽上色用。

11、放了老抽开大火煮 不断翻炒，让着色更均匀。

12、翻炒到完全收汁即可起锅。

5、怎样做五花肉炖酸菜冻豆腐

推荐以下方法步骤以供参考：

1、将酸菜切成丝装盘中备用。

2、将冻豆腐切快放盘中备用。

3、将五花肉切片备用。

4、将锅烧热，加油。

5、将五花肉放至锅中翻炒10分钟左右。

6、将五花肉翻炒出油后，将酸菜放至锅中翻炒10分钟左右。

7、在翻炒10分钟之后，再加入融化好了的冻豆腐。

8、在加入冻豆腐后，再加适量水大火炖半个小时左右，即可出锅。

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