南宁没有特别著名的名菜，以老友粉和粉饺及各种酸品、粥品小吃最为出名。南宁菜肴属粤菜系，讲究鲜、嫩、爽、滑。南宁小吃选择众多。到新疆要吃烤羊肉，来南宁要逛酸野摊”，夸的是南宁的酸品；“久闻荷叶饭，吃后口留香”，赞的就是荷香园的荷叶米饭；“游邕不吃谟觞粥，神仙返去也顿足”，说的是美味的粥品。此外，锅烧牛杂粉、爽记鱼生及第粥、绿豆大肉粽、李子凡的糯米水圆、成香园茶食并称为邕城饮食的“五虎将”。还有“林有记”、“粉角丸”也是南宁的招牌菜和名点。南宁的主要美食街：中华路小吃一条街--中山路虽然各种“美食天地”、“美食广场”的名目在南宁已经被叫烂了，可在许多“老南宁”的眼里，中山路才是名副其实的小吃街，这里餐馆云集，热闹非凡，夜间更是灯火通明，香飘不断，这里的名小吃有老友粉（大同粉店）、八珍伊面（仙池饭店）、牛杂粉、乌鸡饭、炒田螺、白果芋泥等，花上3、5元就可以美餐一顿，而且保证让您“过口不忘”.新民路、七星路、古城路新民路上东北饺子店的特色饺子，连升茶楼的连升米粉和螺丝粉，生力军餐厅的豆浆油条、牛杂萝卜、油豆腐和烫青菜，天助粉店的老友粉；七星路的富豪饼、马肉粉、柳州烧肠粉；以及古城路上的广州肠粉和瓦煲汤无一不是花样多多，美味便宜，令人垂涎三尺。

建政路、思贤路、园湖路和新竹路建政路的牛排套餐（金琴牛扒馆）、螺丝粉（宁宁柳州螺丝粉）、棕子和糍粑（建政饮食店）、夜市上的“十年民间肥姐烧烤”系列；思贤路的鸡汤粉、五香猪脚粉（玲莉快餐）；园湖路的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥（广州粥王）；新竹路的全肉饺（曹记小吃店）和糖炒板粟都是正宗的传统民间小吃，这里是享用早餐和夜宵的好去处。老友粉：本地特色，要到当地人去的老店品尝，整个制作过程非常简单，看不出什么精华的地方，就像煮方便面。粉是扁的，味道绝对没的说。七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃。中山路“复记”老友粉面，味浓味精多。建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等，都是南宁原国营店的传统民间小吃。中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗。新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗。共和路万兴旁边有一家亚光粉店，老友粉好吃 .解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉，价格便宜，味料够足。共和路七医院旁亚光。小嘟来的老友粉。烧烤：最经典的就是烤生蚝，后面的伙计，用锤子把生蚝敲开，留下一片带肉的壳，然后拿到烧烤摊上，烧烤人用钳子把它们都放在炭火网上，随着温度的升高，生蚝慢慢渗出水来，用刷子把密制的酱刷在上面。

拿到桌上后，先用筷子慢慢的把它的肉弄下来，让两面都沾满酱，闻了闻，有点酱的蒜味，感觉很鲜，吹吹放到嘴里，因为很小，一口下去。海鲜的鲜味和密制烤酱完美结合，嫩啊，鲜啊。烤韭菜和茄子也是不错的，茄子又软又滑。中华路体校对面，有一家“黄英记烧烤店”;南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃；江南图书馆右边的“大头勇烧烤”,那烤鸡脚特入味特脆；野矿厂斜对面有家烤青口螺的，3元10个；南铁文化宫周围O记烤鱼；建政小巷里的O记烤鱼；中山路仙池饭店对面O记烤鱼；七星路一医院对面的小福楼，那里的烤青口螺，排骨，鸡脚，芋片不错；中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃；石巷口水饺店对面的王八烧烤摊，烤鸡脚好吃；南宁小嘟来的烤鸡翅，排骨和鹌鹑；青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色，尤其是那里的酱料很香；锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴；紫云轩的烤鸭下巴也可以，有干湿两种；文化宫对面的美丽华的还可以，不过不喜欢那里的经营作风；石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊；新竹路和鲤湾路交叉路口的粉之都门口的青口螺（加酸料烤那种）味道很好，不过要晚上11点才有 ;卷筒粉： 民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃，如：鸡肉粉、肉糕粉，春卷等；建政路小巷有一家的也不错，一问就知。

;古城路梦之岛对面天河饮食还不错。海鲜、炒菜：因为离北海不远，这里的海鲜也非常多，价格也非常便宜。酸笋用来配菜炒田螺、放在粉里都非常好吃。单点的炒酸笋也是很有特色，和青辣椒一起搭配，酸辣适中，很爽口。瓦煲饭：其实就是砂锅饭，配上鸡肉、黄鳝、鸡杂等等。5或者6元/锅，每锅都是当场制作的，所以等待的时间也比较长。米饭经过肉汁的渗透非常有味，但是也有点咸，吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不错，配在一起吃，简直就是美味。吃这个的都是当地人，可以利用这个机会跟人聊聊天，南宁人很热情友善，有问必答。甜品：中山路路口有一家专门的甜品，绿豆汤、红豆汤都被人家弄得这么好喝，沙沙的，甜而不腻，1元/碗。还可以把花生糊和芝麻糊混合到一起，味道香甜，简直太好喝了。小块黄色的绿豆糕也是在这里卖的。里面放了香油，面面的有点甜，做得很精致，小小的一块仔细的包在塑料纸里。鲜榨汁：芒果、火龙果、木瓜、柠檬、黄瓜、胡萝卜，满满的码在台子上，可以随便挑上几种，当场榨汁，小杯3元，大杯6元。要去当然不能要什么类似胡萝卜这种满大街都是又是最便宜的蔬菜了，咱就要在家不常吃的芒果、火龙果、木瓜、柠檬这几种，味道很清新，爽口，真不错啊！不过胡萝卜也有精彩的地方，老板推荐的胡萝卜柠檬汁也是非常与众不同的。

干捞粉： 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口。解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉 .八仙粉： 中山路最北边，仙池粉店，每天从早上只卖到中午一点左右。烧鸭： 新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭。炒螺： 南国街宫廷炒螺还不错，水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺也很地道。肠粉： 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人。老友粉： 粥品： 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处。马肉粉： 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝。七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉，味道特别

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