天堂镇

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酸菜大肠

天堂镇的酸菜在广东很有名望，主要是本地人腌制制作方法也有区别。据说，天堂酸菜是用芥菜腌制制作的，腌制方法不加化学原料，只是水跟盐。而且腌制出来的味道酸脆可口。再经过天堂

人的巧手手法，把开胃爽口的酸菜和营养丰富的猪大肠一块烹饪，做出了一道美味美食！

清水扣肉

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扣肉，许多人的心中都是三红二白五花肉用名。而天堂镇清水扣肉不同了！油锅炸过的肥瘦相间的五花肉色泽金黄光亮，肥而不腻爽口。享受的时候配些粉葛－块吃，清甜而爽口，不寒也不燥，更被人们传送为“正气”佳菜。

狗肉肠粉

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天堂镇美味美食有名，狗肉和肠粉是人们嘴边的美食。天堂镇焖好的狗肉吃起来口感很不错，不肥不腻，汤汁都紧紧锁在肉里。配上天堂镇米味清香而浓、爽口滑腻的肠粉，真乃一绝。

新城镇

裹蒸粽

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新兴镇的裹蒸粽，以软、香、滑得名。新兴镇裹蒸粽用冬叶包裹糯米、绿豆、猪肉、腊味等佐料,精工制作以后,用大铁锅用大火、高温煮最少用8小时左右。新兴镇裹蒸粽有三种：糯米粽、粘米粽、灰水粽；经常用冬叶包裹，用芒叶包制作，美味清香透彻。

老牌云吞

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传统正宗的新兴云吞皮薄而带有淡淡的面粉香味，馅是人手工剁作猪肉粒，加上新鲜香浓的猪骨汤底老汤，人们吃过胃口大开。

太平镇

共成吊烧鸡

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传说，地地道道的盐焗鸡出自新兴共成，制作的选料特别重要。选自祖传正宗农家喂养走地鸡，用粗粮为饲料、运动量特别大、鸡身材优质，经盐焗烹任制作后，外皮薄而不腻，肉质滑嫩多汁，口味咸香，食客心中的大菜。看着就想吃。

东成镇

东成饺子

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真正的东成饺子，皮是树葛粉做的，熟后很透明，吃起来特别筋道有嚼劲！馅料口味多种多样，韭菜、玉米、冬菇、白菜猪肉等等，做东成饺子就是一种猪肉馅口味，蒸熟包一个肉团，想吃原汁原味的都喜欢用蒸着吃，蒸熟后还可以煎着吃。味道鲜美，口味十足好吃。

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