老坛酸菜的腌制方法:315曝光后连夜改声明,统一的老坛酸菜究竟是哪的?康师傅致歉,电商平台下架!

八卦快讯 2023-12-16 06:26:49

3月15日晚,统一企业中国控股有限公司(下称统一)官网出现了“发声明、删声明、再发声明”的情况,值得注意的是,这两次声明内容相差巨大。

2022年央视“3·15”晚会曝光后不久,统一便发表声明称,最近五年内湖南插旗公司已不再是公司酸菜包原料的供应商;已立即停止了湖南锦瑞公司的供应商资质。

声明发出后不久,该页面便显示错误。此后,公司又更新了一篇声明。统一表示,湖南插旗菜业不是供应商,与公司没有任何关系。另外,与上一篇声明相比,锦瑞公司相关事项彻底消失。

康师傅承认使用湖南插旗酸菜:

已立即停止供应资格

15日晚,针对央视曝光酸菜原料一事,康师傅声明称,已立即终止与湖南插旗菜业的供应商资格。

声明显示,针对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事,康师傅方便面投资(中国)有限公司(下称康师傅)对此高度重视,公司已在第一时间成立专门的小组,釆取最严措施,并配合政府监管部门对相关企业和产品的调查和检测。

声明称,康师傅从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜,也从未使用过以上3家公司的任何产品。

对于湖南插旗菜业,康师傅承认是公司的酸菜供应商之一。公司已立即中止其供应商资格,取消一切合作,封存其酸菜包产品,积极配合监管部门调查与检测。

康师傅表示,此次事件是公司管理的失误,辜负了消费者的信任,深表歉意并将引以为戒,后续将在政府有关部门指导与监督下开展积极整改。

经纬快评:守护食品安全不能“老谈”不办

本该泡在坛子里腌制的酸菜,却出现在土坑里,没有任何卫生安全保障,工人或穿着拖鞋或光着脚在酸菜上踩来踩去。

谁也没想到,号称“老坛工艺,足时发酵”的某知名方便面品牌的老坛酸菜包便是由这样的“土坑”酸菜制作而成。“看完以后再也不想吃酸菜了,真心反胃”“看yue了”,正像网友所言,“土坑”酸菜不仅打破了消费者的常规认知,其背后更是隐藏着较大的食品安全风险,更让人无法接受的是部分商家“知法犯法”,并通过“打擦边球”来应付监管部门检查。

食品安全大于天,任何挑战消费者“舌尖安全”的行为都应被严惩,守护食品安全不能“老谈”不办。

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