梧州酸料培训班-酸料做法配方培训指导
0 2023-12-15
相信当你要开水果酸料店时,朋友都会告诉你水果酸料店不好开,有多少多少倒闭的,那肯定是开水果酸料店铺的人没有考虑过是不是有哪些事情没有做好。下面酸小嘢的小妹就来给大家介绍一下。
1.从消费者角度思考
开水果酸料店铺我们要时时刻刻的站在消费者的角度思考问题,在顾客之前就把一些问题想到并处理好,这样才能让顾客喜欢,并信任你。
2.营业时间适当调整
合理的安排营业时间是很重要的,像是在周末节假日里,消费者群体多为上班族和学生,而在工作日内客源量就少很多。所以,合理规划好营业时间也需要店面经营者细细思考。
3.店长与员工之间构建和谐关系
俗话说:“恩威并施”,店长与员工之间在彼此内心尊重和不是提防的前提下,店长既能树立威信也可以和员工们打成一片。积极、正能量的店长也会给员工带来正面形象,对于开水果酸料店铺这样的小店,气氛很玄妙,如果店长整天都沉迷手机,唉声叹气,生意怎么会好起来呢?
4.细节的重要之处
现在很多年轻的消费者会因为某些不经意的小细节就喜欢这个水果酸料店铺,也可能因为一些小细节不喜欢店铺,通常情况下,我们很难做到十全十美,所以在经营时,我们可以与顾客不断的沟通,一点一点改进,让顾客看到你的真诚,再这样就可以有很多忠实的顾客,同时一传十,十传百,店铺也会越来越好。
以上就是水果酸料店铺销量不理想的情况下,可能没做好的几点,希望对大家有所帮助。
广西水果酸料店生意差怎么回事?
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