酸甜苦辣香五味皆特长 兴业打响“五味”农业品牌

2003年07月10日16:32 桂龙新闻网-玉林日报

本报兴业讯兴业县调整农业产业结构调出“酸、甜、苦、辣、香”五味特色产业，打响五个农业品牌，构成了该县农业经济发展的一道道亮丽风景线，农民增收快，群众得到了实惠。

“酸”就是该县城隍镇酸料产品。兴业县城隍镇为打响“城隍酸料”这个品牌，大力引进新设备，提高深加工技术水平，还集中精力抓好酸料厂与农户的结合及产品的销售工作

，促成了“公司＋农户”的酸料加工经济模式。目前，该镇有酸料加工厂25家，大型的有7家，生产高峰年份全镇年生产酸料300多吨，建成了发记、宏朝两家年产量达200吨的酸料厂。全镇有1000多户农户定点为酸料厂提供农产品原料，酸料厂解决了3600多名富余劳动力的就业问题，农民单酸料一项年人均纯收入达200元以上。酸料厂在各地设有专卖店60多家，产品销往全国各地，销售渠道畅通。

“甜”就是西瓜、果蔗种植业。1999年，该县城隍镇小规模试验性种植西瓜1000多亩，获得了成功。2000年，种植西瓜在全镇乃至全县得到铺开，经纪人组织以每公斤0．6－0．7元的价格收购西瓜销往广东、福建等地。果蔗种植也在该县石南镇、大平山镇大面积种植取得了很好的经济效益，去年两镇的种蔗农民户均收入超过6000元。

“苦”就是中药材产业。随着“中医药热”的掀起，中药材的需求量正日益增加，为中药材种植提供了很好的商机。发展中药材产业成为兴业县博爱乡调整农村产业结构的重要目标和脱贫致富奔小康的首选之路。该乡计划全乡用3至5年的时间种植中药材2万亩，繁育药材种苗500万株，建成兴业县最大的中药材生产基地。该乡政府引进玉林中药材市场的老板到博爱乡成立公司，投资100多万元，承包了4500亩山地作为种植中药材的基地和年繁育50多万株种苗的育苗基地，由公司与农民签订种植购销合同，解决群众的后顾之忧。到目前，该县种植中药材面积达9000多亩，建成了6个300亩以上的种植示范基地和2个育苗基地。

“辣”就是辣椒、辣姜、大蒜等蔬菜种植产业。该县石南镇、大平山镇1999年以来，以“三田”建设为载体，发展特色产业。单辣椒种植就有1000多亩，形成了兴业县最大的辣椒种植基地。2001年引进各种优质新品种20多种，全镇新种植辣椒、日本韭菜花、美国毛豆等多种经济作物1．3万多亩，达到了水田面积的50％。仅2001年，就有8000多吨辣椒、日本小南瓜、美国毛豆等时鲜蔬菜飘洋过海出口到日本、美国，直接创造外汇。

“香”就是香米加工。兴业县沙塘米以其米质好、口感软而深受广大消费者的青睐，在区内外已小有名气。沙塘镇积极发挥优势，对全镇优质谷种植进行科学指导，对优质谷的生产、加工、销售实行一条龙服务。该镇先后引进种植了文科粘、新会粘、双丰粘等十多个新优品种，并随着市场需求进行淘汰，使品种优化率达到了98％以上，巩固发展了优质谷生产基地。该镇引导个体老板投资110万元，在2001年4月建成沙塘精米加工厂，日产精米25至30吨，盘活了沙塘镇农民1．61万吨余粮，通过深加工每公斤精米增加经济效益0．40元，加快了粮食销售流通，直接增加农民收入644万元，也促进了农村劳动力向第二、三产业转移。（李庭国容贤伟）

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