南宁酸野水果做法大全:好吃到炸裂的南宁酸嘢,可以在家做了!
0 2023-12-12
抖音刷到这个网红腌萝卜,所以尝试一下,加了雪碧的腌萝卜,你可以尝试一下哦
By 杨儿
用料做法步骤
1、准备一颗白萝卜,洗净去皮备用
2、抓几个小米辣,清洗干净备用
3、萝卜用刮皮刀削成薄片,放入容器中
4、小米辣切好备用,喜欢辣的可以多放点
5、萝卜中放入小米辣,加一勺白糖
6、再加入半勺盐调味
7、倒入半碗白醋腌制
8、点睛之笔,加入雪碧,淹过萝卜皮即可
9、这样就完成了,静置腌制一个小时就可以吃了
10、吃不了可以放冷鲜盒保存
11、又酸又甜,清新可口,就是放多了小米辣有点辣哈哈
小贴士
小米辣酌情少放,因为真的挺辣哈哈 萝卜片越薄越入味,要选用好用的削皮刀
白萝卜的营养功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
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