本文作者 / 阿喵

写于：2021年4月2日

写文体会：李果好贵啊啊啊！！！

本喵是李果十级爱好者，清明时节一到，想起gap李果那果汁飞溅的画面就冒口水。原来，吃李果真的会上瘾！

其实一开始也没get到李果的美味到底在哪里，第一次吃就被那股酸劲直冲脑门，脸上立刻出现了“痛苦面具”。正打算和李果say拜拜的时候，耐不住友女每年都买，次次在我面前吃。

闻惯了吃多了，发现李果有种莫名的吸引力。不管是蘸椒盐还是泡酱油，那咸酸辣的滋味和闷热潮湿的季节真的很搭。今年本喵终于主动去买次李果，看完不禁：

WTF， 李果怎么这么贵？？？

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三四月份

吃得起李果的人都是土豪

南宁人对李果的热爱，到了一种癫狂的状态。 “搞不懂为什么，每到初夏不吃李果就浑身难受。”大概是每位南宁人内心的写照。

每到李果刚上市的季节，总有一大批人围着酸野摊不放。 似乎不吃两颗 gap李果，今天过得就不完整。

但随之而来的，就是关于#李果价格#的热议。30左右一斤是现在的价格，上个星期是38元，之前更有70一斤！

在南宁，三四月份能吃得起李果的，都是土豪！

刚成熟的三月李和三华李，果肉硬，酸味十足还带点微涩。 但偏偏戳中了南宁人的“酸”口。

“等着大批上市再吃不行吗？”

“不行滴，每次路过平西夜市，光是看见我都要流口水。”

“贵也要买，路过李果摊不吃的话，睡前想起来都后悔！”

都说“美人难过酸野摊”，在这个季节，每个南宁人都难过“手gap李果摊”。 有目标明确直奔摊前的，有精挑细选舍不得停下的，还有路过被吸引的......

只要经过李果摊，每个人都被“勾了魂”，不装上一袋都离不开这个摊子。 更有甚者，买了单先吃为敬，多一秒钟都等不了。

O2

平西夜市不变的流量担当

是这两大酸嘢摊

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不论是在酸品王这类连锁酸野店还是街边小店路边小摊，有酸野的地方总少不了李果。 每到李果季节，大街小巷三步之内就能看见它的身影。

作为李果产地，优秀的广西人已经开发出吃李果的十八般武艺。李果gap碎蘸椒盐，是南宁人常吃的口味。不止酸野摊，但凡卖李果的地方都会备有椒盐。

但要解锁李果的多种吃法，还是平西夜市有发言权。 除了新鲜李果、手gap李果这些南宁吃法，还有泡酱油和香菜的李果、腌李果博白吃法。

| 肥姐酸品

肥姐的名号可是南宁人家喻户晓的“老牌酸野”，一脸热情和蔼和笑便是肥姐的招牌。

30一斤的李果，堆得很满。边洗边gap，都忙到飞起。 作为南宁的老牌酸野，调料的选择更多一些。 酱油口味、红糖口味、椒盐口味，都能给你拌好。

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一边是手gap李果和芒果摊，另一边是酸野摊。几十种酸野让人看了就走不动道，没有醋精的酸野，更有一番自然的口感。

来平西夜市的人，不带上一斤肥姐的酸野，感觉白来了一样！ 咸酸生津，吃饭没胃口的南宁人，就靠这一口酸来拯救了。

| 阿姆手荚李果

从抖音上火起来的阿姆手gap李果，是老牌的陆川风味酸野。 经典的“老四样”酱油、红糖、香菜、辣椒，拌出来的酸野不会很酸，咸甜口的，很是独特。

摊子上大面积的自然是李果，三月李、三华李分开摆放，却也是一样的价钱。 33一斤，现洗现gap现拌。 还有喜欢重口的客人，会挑选阿姆提前夹好泡好的李果，颗颗入味。

为了照顾南宁人的口味，还准备了小袋的椒盐。也有不喜欢酱油泡的客人，会让阿姆夹好之后拿上两袋椒盐，自己拌匀了吃。

在南宁，似乎卖李果的摊主都自备夹板和椒盐。有时候挤不进摊位里，也会去别的果摊买李果。 洗好夹好再装上一袋椒盐，南宁人的快乐就是如此简单。

O3

对于吃李果

南宁人称得上是专业的

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除了眼花缭乱的“花式吃李果方法”，南宁人对李果的口感也有要求。

三四月份李果虽贵，但吃的就是一口紧实的果肉和直击天灵盖的那口酸感。青涩但汁水丰厚，酸味十足。

三月李

三华李

五六月份李果成熟，口感变得比之前要软，甜度也增加。这时果糖和椒盐、酱油的碰撞又是一番全新的风味。

南宁人对李果的爱，大约是天生自带的。讲究时令，讲求吃法。 贵不贵谁说了都不算，爱吃想吃，又有什么贵不贵之说呢?

三四月份的手gap李果，你吃了没？

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= 吃遍南宁 · 吹水时间 =

· 说一说 ·

你觉得，

当下的手gap李果价格贵吗？

你的工资能买几斤？值得买不？！

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