广西酸辣椒的做法大全:广西十大名菜 广西最有名的桂菜有哪些 广西有什么特色菜
0 2023-12-12
横县人自己的微信公众号“横县大小事”···
近期,横县的
六景官山“三月红”荔枝
大量上市了喂!
各位,横县微友们:
买番几斤,开咔咪?
上一年,“广西荔枝”更是
上榜“新浪”热搜榜····
横县自产的有六景官山三月红、南乡荔枝等。
荔枝:果皮鲜红,肉厚核小,气味芬芳,清甜脆口,皮薄汁多。据测定,果肉含糖分多达30%,并含蛋白质、脂肪、磷、铁和多种维生素,为珍贵的滋补品。鲜食或制成糖水罐头,有补脑健身、开胃益脾之功能。现在荔枝已上市,而且不过荔枝不能多吃,容易上火。
官山“三月红”荔枝是六景镇官山村最独具特色和闻名县内外的农产品。相传,官山村的祖先于1653年攻克邕洲时,将从广东三水县带回的三月红驳接荔枝苗栽种在官山村,至今已有368年历史,现存100年以上树龄的荔枝树达百余棵。
得益于官山村依山傍水、郁江环绕的半岛地理优势,加之阳光充裕、空气湿润,官山荔枝具有明显的地理属性及与众不同的特点:果型呈鸡心型状,美观大方;果色鲜红喜庆;果皮轻脆易剥,不脏手;果肉晶莹剔透,不粘牙;果味酸甜适中,甜而不腻。
六景镇官山荔枝坚持秉承质量至上的标准,通过与广西顾氏有机农业集团有限公司合作,引入新技术,通过疏枝、除草、增施有机肥、及时套袋等科学田间管理模式,增加荔枝果肉的甜度、农药残留零检出、无蒂蛀虫、自然条件下延长荔枝保鲜期,最大限度确保官山荔枝口味的纯正及品相的优良。“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,让这肥美甘甜的官山荔枝在炎炎夏日里给您的味蕾来一次快乐的旅行吧。
其实,
荔枝也分有很多品种的
小编下面,慢慢跟大家说
每年的4-6月正是荔枝大量上市的季节,价格也从开始的昂贵变得亲民。红艳艳的荔枝冷藏之后,口感冰凉舒爽,淸甜中带点酸,炎热的夏天吃起来很对味。
荔枝一直以来都是岭南佳果,栽培历史悠久。荔枝的营养价值很高,它的果肉中含有非常丰富的维生素c和蛋白质,并且含有叶酸、精氨酸和色氨酸等多种人体所必需的氨基酸,有助于增强机体的免疫功能,保持皮肤水分和弹性。
而且自古就被看成是珍贵的水果,只有权贵才能一品荔枝芳泽。当年唐玄宗为博杨贵妃一笑,不惜耗费巨资快马加鞭,只为她运送佳果,这才留下了“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的千古绝句。现在人人都能品尝到荔枝的甜美滋味了,可是荔枝品种这么多,哪种荔枝最好吃呢?
早熟款:三月红、妃子笑
市面上最早上市的荔枝是三月红,广西也叫四月荔、五月红。
三月红在农历三月底、清明前后成熟,单果重37-42克,因为是早熟,所以价格也高,但是口感并不是特别好。它的表皮比较光滑,个很大,口感有一点点酸,是一年里最早出现的荔枝。
三月红接着后面上市的荔枝,便是妃子笑了。
妃子笑这个名字的由来就是从杨贵妃吃荔枝这一典故中来的。妃子笑个稍小,单果重23-31克,表皮略青、带红,表皮比较粗糙,颗粒的凸起比较明显,它有个特点就是核小汁水多。摘果时间持续比较长,在清明到端午前后。
亲民款:白糖罂、黑叶荔枝、南局一号
白糖罂的果实相对比较圆,表皮没有那么多凸起的小颗粒,不会像妃子笑那样粗糙。白糖罂汁水较多,口感偏甜稍微有些回酸。果子个头相对比较小,和妃子笑差不多大,单果重25-33克,皮薄。白糖罂以前是广东地区的优良早熟品种,现在优势不明显了,中规中矩的没有什么特别之处,摘果时间在5月到6月左右。
还有一个新品种叫南局1号(南局红)。它的个头是荔枝里面最大的,最大的可以达到80克一个。它的表面很圆、表皮相对比较光滑,和一块钱的硬币相比,能有两个硬币那么大。南局一号的口感的话就真是中规中矩了,甜带回酸就是它的标配。它的采摘时期是每年的4月到6月。
最常见的荔枝,价格也是最亲民的,当属黑叶荔枝了,它的甜度是所有荔枝里面无法比拟的。黑叶荔的果实比较圆,单果重18-24克,表皮较厚也相对比较光滑,它的口感多汁回甜。采摘时间在5月到6月左右,这款荔枝是广东很多果农的主要经济来源。
奢侈款:桂味,糯米糍
桂味荔枝,因为果肉有桂花味而得名,是重要的出口商品水果。桂味个头一般大,单果重18-25克,表皮有很明显的凸起小颗粒,表皮上还有一条特别清晰的纹路让你去辨别它。它汁水丰盈,肉质爽脆,味道淸甜,有一股很特别的桂花清香味道。它的皮薄且脆,核很小,甚至有一些没有核,上市时间在6月份。它的价格比上面的都贵,极品的桂味在市场上可以卖到150块钱一斤,很多朋友吃荔枝只吃桂味。
桂味糯米糍荔枝果肉厚实,呈半透明的乳白色,口感嫩滑,味道极其淸甜,自然糖分高。它的果实个大,单果重25-32克,色泽鲜红,果皮的凸起感不明显,采摘时间在6-7月份。
糯米糍六月荔枝大量上市,7种荔枝味道不同,如何分辨荔枝看这篇就够了。好啦,市面常见的荔枝品种大概就是这么7种了,学会分辨品种才能买到最心怡的那款荔枝哦,建议收藏。
今年的荔枝价格不算贵
目前,三月红价格为4~5元/斤
荔枝虽可口,
大家也不可贪吃噢!
“荔枝病”了解一下!
1. 啥叫“荔枝病”?
有部分人如果在空腹食用大量荔枝后出现了头晕、恶心、乏力、心慌等典型的低血糖症状,可能就是患上了“荔枝病”。
轻型“荔枝病”的机体处于低血糖状态,脑组织因能量代谢紊乱及代谢产物中毒而发生障碍,此时若救治及时,迅速纠正低血糖,大多轻症患者均能在短时间内缓解。
若延误治疗,低血糖昏迷时间超过5小时,就会相继引起全身性代谢紊乱,出现能量代谢障碍、缺氧、昏迷、多脏器功能衰竭而死亡。此时单纯补充葡萄糖已达不到治疗的效果,必须及时采取综合治疗措施。
我国“荔枝病”的高发区一般在广西等荔枝主产区,高发人群以孩子、老人居多。
2.怎样 才能预防“荔枝病”?
01
不要空腹大量进食荔枝
不吃未成熟的荔枝;
02
最好在饭后半小时再食用;
03
老人小孩一次食用不要超过5颗
成人一天食用在300克内为宜
即不超过10-15颗。
04
对于糖尿病患者来说
高糖的荔枝是绝对要少吃或不吃的
需强调的是
糖尿病患者想以此
降低血糖的方法并不可取
后果会很严重
05
患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘的
患者应慎食荔枝
大家记住了吗?
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