广西腌酸辣椒:武宣红糟酸的历史有多久?
0 2023-12-11
钦州的美食就告一段落啦~!
这次我们开始讲玉林啦!!!我们今天讲的是玉林的博白,小编就是本地人噢!
博白的美食哪个最戳你的心呢,欢迎各位友友前来补充!
【鸡窝籺】浓浓的黄糖味,口感胶弹胶弹的,本地人平时常吃的甜味小食,在菜市街边都很容易见到。没吃的友友可以尝试一下,喜欢面点的也不容错过哟~
【牛巴粉】这个可是重头戏啊!招牌美食,还有谁没有听说玉林牛巴粉的,博白中学对面美食节的司马米粉,一定要➕辣椒酱和牛巴油,巨香,粉细滑细滑的,汤底很甜,老少皆宜。推荐程度直达五颗星!!!
【龙潭卷粉】类似于刮粉,本地人喜爱的早餐,对我来说主要的灵魂在于它的酸辣椒酱和空心菜梗。早餐不懂吃什么,这个非常推荐尝试,独特风味噢!
【虾公籺】一种炸食,也可叫虾饼,小小个夹一只大虾,撒上辣椒盐,脆香脆香哦。不能多吃上真的会上火啊!友友们
【博白空心菜】我们俗称的ong菜。博白出名的空心菜的做法是先水煮,然后再用蒜米酱油蚝油调好料,浇在菜上,脆嫩脆嫩的,我一人可以干掉一盘。也有的大蒜爆炒,巨香非常的好吃,有的人会拿菜梗和番茄等食材炒一起,放上醋等材料,酸酸甜甜,喝粥必备!!!
【博白李记冷粉】博中附近的李记粉店,他们家都是干捞粉切粉,是很多博中校友的回忆吧。牛腩粉、扣肉粉是很多人的爱。可以去试一下
今天的分享就到这里啦,各位友友们记得给个关注和爱心噢,感谢各位的观看!
我们下期再见!
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