广西酸嘢做法:南宁有哪些文化元素,广西南宁的风俗传统文化

八卦快讯 2023-12-11 09:36:34

南宁起名最好的大师谢咏老师介绍~南宁传统文化有哪些内容

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本文由南宁周易姓名学家谢咏老师整理阅读,如果你在起名方面也遇到了困惑,都可以找谢老师帮助分析~

说起广西南宁,相信大家第一时间想到的一定是喀斯特地貌下独特的自然景观,特别是桂林秀美的山水就是广西自然风光的典型代表,除此之外,广西各地的文化也是有所不同的,这也是各地独特的印记,也许有不少朋友不仅是为了观赏广西的山水而来,还是为了广西各式各样的传统文化而来的,广西南宁的文化体验之旅就让我们从首府南宁开始吧,南宁是一座怎样的城市?南宁又有哪些文化特色呢?南宁又有哪些令人回味的美食呢?今天就和谢咏老师一起出发,去到南宁一探究竟吧。

(一)赛龙舟:

赛龙舟又叫扒龙船南宁市每年农历五月初五端午节有赛龙舟的习惯。

(二)抢花炮:

每年三月三民歌节时,南宁被陈运和诗称为穿彩裙的城市,参加者以各村寨的壮男各组成一队,互相竞赛。

(三)板鞋舞:

嘉靖年间,壮族女英雄瓦氏夫人率领广西郎兵赴浙江抗击倭寇,她用三人缚腿赛跑的方法训练郎兵,使得军纪严明、同心协力,后来便演变成这种有趣的运动了。

(四)狮子上金山:

狮子上金山是壮族的舞狮绝技,有高台舞狮、双狮戏球、狮子梅花椿、过天桥、刀尖狮技、狮子上金山等。

(五)打磨秋:

天大旱不雨,庄稼无收,人们陷入恐怖和绝望之中。有两兄弟想出个办法:用木头做成磨秋,荡到天去,求老天爷开恩。

二、南宁十大特色美食小吃

(一)柠檬鸭

柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴,其味酸辣适宜,鲜香可口,非常开胃。

(二)老友粉

老友粉是南宁最著名小吃,拥有悠久历史。其口味很有特色,以酸,辣,香味结合一起,形成老友粉味道鲜辣,汤料丰富而且浓郁。

(三)粉饺

粉饺是南宁特色小吃之一。馅心除猪肉碎外,还有马蹄,豆角,木耳,香菇,莲藕等等,十分美味。

(四)卷筒粉

卷筒粉的做法非常简单,将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼,撒一些肉末、豆角,香菇,葱花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以酱料、辣椒,香油等拌以食用。

(五)八珍粉

因其配有山珍、海味、时鲜八味以上,味道相异相辅,如八仙过海,各显神通,故而得名。

(六)糯米粽

口味幽香、软糯、甘润、膏腴不腻。糯米粽品种很多,你可以根据个人喜爱选择。

(七)五色糯米饭

五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。

(八)粉虫

粉虫口感韧软,又软又爽滑,好嚼好咽,可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫,味道非常棒。

(九)生榨米粉

生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的酸馊而闻名。

(十)酸嘢

酸嘢,白话是指酸的美食,说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。

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