河南九棵树农业发展有限公司，隶属于河南九棵树实业有限公司，是2016年新成立的新型现代农业发展企业，注册资本6000万元。总部设在河南省许昌市，香椿有机种植园和生产加工基地坐落于临颍县产业集聚区。公司坚持有机农业、传统农业和生态农业发展理念，致力打造现代有机农业大型企业。主要生产香椿等系列产品，主营产品有香椿酱、香椿小菜、香椿蔬菜，后续还会有香椿保健品、香椿精油、香椿茶、高端香椿商务礼品等陆续上市，同时还从事有机小麦、有机面粉、有机大豆、红薯粉条等相关农产品的研发加工。是目前国内一家规模大、功能全、技术先进的香椿现代生产企业，也是集香椿及农产品有机种植、研发、深加工、销售为一体的现代农业产业化龙头企业，倡导天然绿色的高品质生活方式，打造从田间到餐桌的健康香椿产品。

九棵树，为香椿而生。

河南九棵树种植园区占地2000余亩，自土地流转开始，逐步调整土壤结构，于2015年获得专业认证机构颁发的《有机转换认证证书》，小麦已获得有机农产品认证。公司聘请国内权威检测机构，以最高、最严、最科学的标准对产业基地的空气、水质、土壤进行全方位监测，为产品质量提供可量化的科学保障。

在河南省农科院、天津科技大学的大力支持及技术指导下，园内种植有绿油椿、红油椿、焦作红香椿知名品种，采用矮化密植、材菜间作种植、菜粮间作种植、树生香椿等多种种植方法，建立起立体式、多层次的种植模式。

种植园里菜粮间作种植模式中，香椿和小麦、大豆、红薯搭配种植，进一步丰富了九棵树的农产品。

九棵树生产加工基地面积达4万多平方米，生产车间、办公设施、科研场所、职工公寓等现代化生产生活设施一应俱全。

现代化厂房有4000余平方米，拥有先进的标准化生产线，香椿酱年生产能力达2000余万瓶，香椿小菜5000万袋。为保障香椿原材料的新鲜度，满足生产供应等需求，公司建设了现代智能化保鲜冷库，库容量达20000立方米，香椿储存量可达到10500吨。

公司建立严格有效的质量管理把控体系：自创品牌“九棵树”从原料种植、采摘、到生产、加工、配送环节严格按照天然绿色食品要求，从源头到终端产品，从硬件系统到软件管理严格按照国家质量检验标准制定，建立严格有效的质量管理体系。专业的质检人员在各个加工环节，切实落实质量监督职责，对加工生产的各个环节进行严格检验和把关，确保食品安全。

公司专门成立了“河南九棵树技术研发管理中心”，拥有技术人员20多人，其中研究生以上学历12人，并与河南省农科院、天津科技大学、许昌学院、南街村集团研发中心等科研院所开展深度合作，广泛采用种植新技术，不断开发绿色有机农产品。

九棵树香椿食品

（1）产品是企业经营的基础和前提，也是企业的核心竞争力。九棵树香椿酱的原材料是初春时节采摘的头茬香椿嫩芽，保鲜于冷库中，随时取用。从一开始我们就避免采用腌制方法，经过数十次市场调研和制作工艺的调整试验，最终诞生了如今广受消费者认可的香椿酱产品。

（2）目前已上市的九棵树香椿酱有四种口味，分别是原味、秘制原味、麻辣和香辣。原味产品最大限度保持了香椿的风味，鲜香浓郁；秘制原味中头茬香椿芽菜与精选果脯完美融合，醇厚美味；麻辣味产品精选“中国花椒之乡”的大红袍、九叶青、小叶椒等花椒，搭配优质辣椒，融汇于香椿之中；当香椿遇上三都、两庆等地优质辣椒，再加上香气沁人的香菇，就碰撞出风味独特的香辣味产品。

（3）香椿酱礼盒装已上市。椿芽不仅营养丰富，且抗氧化能力位列常见水果蔬菜的首位。礼盒装香椿酱精选十年树龄的头茬椿芽，在原有基础上进行了工艺升级，最大限度保留抗氧化有益成分，呈现鲜香浓郁的香椿滋味。

（4）香椿小菜。香椿小菜取材于九棵树香椿种植园，有机土地种植，营养健康从源头抓起。精选头茬新鲜香椿嫩芽，采用传统工艺制作，田地到餐桌全程无污染。咱自家做的私房菜，色泽诱人，爽口下饭。原味小菜采用传统制作方法，保留香椿原汁原味酸辣小菜在香椿中融汇酸菜和酸豆角，呈现惊喜。香辣小菜中香椿与三都、两庆等地优质辣椒相遇，爽口下饭。麻辣小菜精选大红袍、九叶青、小叶椒等花椒，再加入优质辣椒，麻辣鲜香。

（5）鲜乡椿系列产品。鲜乡椿系列产品取材于初春时节的香椿嫩芽，共有原味、秘制、香辣、特辣四种口味，是一款适合大众居家消费的绿色素食小菜哦！

（6）未来，九棵树会陆续推出脱水香椿、新鲜香椿等产品，并根据科研进展，进一步深化香椿产业链，开发香椿茶、香椿精油、香椿保健品等延伸产品。

河南九棵树

香椿酱-一款不腌制的菜！

香椿酱-九棵树提示您：这是一款不腌制的菜，好吃可以多吃哦！

香椿小菜-九棵树提示您：这是一款腌制的菜，好吃可不要贪吃哦！

（1）九棵树小麦：有机肥施肥、深层井水灌溉、无农药残留。已经过权威第三方机构的有机产品认证，证书编号：。

（2）九棵树耕夫乐面粉：有机小麦为原料，无任何添加剂，低速研磨，低温加工，保留健康营养。

（3）九棵树大豆：颗粒饱满，天然健康。有机肥施肥、深层井水灌溉、无农药残留。

（4）九棵树红薯粉条：土壤肥沃的九棵树香椿园内套种的优质红薯，采用打碎、滤渣、沉淀等传统工艺，保留最精华营养部分，无添加，100%纯红薯淀粉，手工制作，自然风干，真粉不怕尝，咋吃咋得劲！

香椿

香椿是起源于我国的著名木本蔬菜和优质木材，因其嫩芽风味独特，有特殊香气且营养丰富，深受广大消费者喜爱。香椿不仅仅是一种蔬菜，更是一种重要的中草药，含有多种生物活性成分，在抗氧化、调节血糖、抗肿瘤及抗病毒等多方面均有积极而有益的效果。

发展规划

（一）丰富产品

1、香椿生长中会产生老叶和树枝，公司规划2019年开始饲养一定数量的鸡、鸭、鹅等家禽，生产有机的香椿蛋、香椿鸡、鸭、鹅等。

2、目前耕夫乐石磨小麦粉作为赠品使用，一方面帮助提升香椿产品销量，一方面在消费者中提升“耕夫乐”品牌的辨识度。种植园的小麦已获有机农产品认证，适时正式推出耕夫乐面粉产品。

3、继续与天津科技大学、河南省农科院等科研机构加强合作，延长香椿产品线，未来推出香椿茶、香椿精油、香椿保健品等。

香椿产业园

香椿产业文化园共分三期建设，一期工程香椿种植基地及生产基地已完成， 二期工程香椿研究院，目前正在进行中；三期工程香椿文化园，全力打造国内首家香椿生态小镇。

图为4月4日，九棵树香椿摄影活动暨临颍县摄影家协会摄影基地挂牌仪式隆重举行，河南九棵树农业发展有限公司领导与临颍县摄影家协会部分会员在一起合影留念。

（张付庆）

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