南宁酸野做法与配料:来南宁必吃的6种特色美食,外地人都爱吃,你有吃过几种?
广西南宁市是一个多民族的城市,共有35个不同的民族,当然在南宁也更是珍藏着35个众多口味不同的美食了。当你来到广西南宁市,你会发现路边上摆满了美食的小摊,各种各样的美食呈现在众人面前,当然很多美食都是值得品尝的啦。
在南宁,有各种各异的美食,而这6种美食在南宁一定要吃上,这种没事除了南宁,很少有了。首先是肠粉,虽然说在广东也是有着肠粉的传承,但是各有各的味道,两个省级之间,肯定会有不一样的味道。
老友粉,老友粉是广西南宁的一种特色美食,而这种美食也是有过一个传统故事才得来。老友粉的味道及其鲜美,加上一点辣椒吃起来十分爽。
生榨米粉,生榨米粉也是广西南宁市的一种特色美食,而这个美食主要是以“馊味”而得名,味道吃起来酸爽,这种酸爽并不是加入什么酸醋等等这些酸品,而是在米粉经过加工时产生的味道。
酸品,在南宁又称“酸野”,一种腌制的酸品,有酸白菜、萝卜、芒果、菠萝、李子等等,当然这种酸品也是十分深受人们喜爱的,特别开胃,适合在饭后吃。
炒螺,一种广西特色美食,主要成分就是田螺,夹断田螺的尾端后,用辣椒、紫苏、酸笋配料炒熟,食用时从田螺头部一吸,整个螺肉都跑了出来,味道非常鲜美。
粉饺,南宁的一种特色美食,与饺子差不多,但是它的味道并不一样,里面的菜品也不一样,当然吃起来的口感跟是不同,加入煮熟的大耗螺肉以及汤汁,味道鲜到无可话说。
这六种美食,你在南宁有吃过几种呢
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