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南宁

广西美食 | 史上最强南宁美食大盘点，必吃小吃速看

前言

江湖有言：“没有一个人可以瘦着离开南宁！”说起南宁美食，老友粉、桂林米粉以及螺蛳粉是坐稳了宝座。除了上述主食，南宁还有各式各样的小吃。

广西大学美食街、中山路、南铁夜市、水街······承包你的味蕾一整日不间断。

南宁的美食数不胜数，下面给大家盘点南宁出名的美食街以及必吃项目，千万不要错过哦。

吃货首站：中山路必尝美食

熙熙攘攘的南宁中山路

中山路是南宁市最著名的小吃街，又被誉为夜市一条街。汇聚了各式各样的美食，曾经获得过央视采访。白天的中山路安静无奇，到了晚上则会挤得水泄不通。很多美食小店都是下午5、6点才开始摆摊，到了晚上就会异常热闹，直到凌晨三四点。

臭豆腐

南宁臭豆腐与长沙的不同，炸的外皮是黄色或黑色，扁方块状的，皮脆里嫩。配上南宁人最爱的酸笋，一口咬下去，酸辣汤汁溢出，别提有多香了。

冰神甜品

冰神在南宁有不少分店，有二十多种甜品，每份约6-8元，是很多老南宁人从小吃到大的美食甜品。

豆浆油条

南宁的豆浆油条偏甜口，不只是早点，也可以当作下午茶或者零食吃。炸得金黄酥脆的油条用大剪子剪成几段盛在扁盘里，香甜诱人。

我比较喜欢传统的吃法，将油条蘸着豆浆，大口咬在嘴里，脆脆的油条和甜甜的豆浆交织在一起，满满都是幸福感。

中山路是每一个外地人来南宁必去的地方，因为真的太好逛了！这里靠近南宁市中心朝阳商圈，南宁百货大楼、万达广场、百盛商场、步行街都可以步行到达，可谓是逛吃的首选。

嗦粉圣地：水街老字号

水街是南宁美食的发源地之一，但旧水街现已基本拆除。几乎所有的老字号已搬到水街惠民码头一带，想吃独特手工艺的传统小吃，到水街觅食一定不会错。

老友粉

作为南宁的三大粉王，老友粉的地位在南宁可是位居首位。老友粉主要是酸笋和豆豉煮出来的，酸酸辣辣的非常好吃。卖相上虽然不是很讨喜，但是味道绝对一流。

南宁卷筒粉类似于广东的肠粉，口感爽滑，通常用来当早餐食用，也可以当作一道主食。卷筒粉里可以卷上不同的菜，比如玉米、香菇、猪肉***

卷筒粉

客人可以根据自己的口味不同来选择。卷好的卷筒粉撒上花生粒，再淋上几勺酱料，别提有多好吃了。

螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州出了名的小吃，在南宁也可以吃到，是每一个外地人来南宁必吃的一道美食。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。嗦一口粉，再喝一口汤，味道鲜美至极。

水街承载了南宁最经典、最传统的味道。这里只需要花几块钱或者十几块钱就能品尝到一份南宁美食了。吃饱喝足了还能沿着附近的江边步道散步，看看夜景、吹吹风，别提有多惬意了。

南铁夜市：田螺烤排骨必吃

南铁二街在南宁西乡塘区衡阳路一带，这片区域是南宁铁路局宿舍，所以简称南铁。南铁的小巷两旁都是路边摊，以烧烤和田螺为主，最有名的就是田螺和烤排骨。好多食客不惜从琅东赶到南铁，就是为了吃一顿夜宵。

瓦煲饭

瓦煲饭是两广地区非常受欢迎的美食，其精髓在于大米的Q弹以及肉汁的渗透入味。每一份瓦煲饭都是当场制作的，用黑乎乎的铁锅烧煮出来的饭菜，香气十足。挖上一口，有肉有饭，嚼起来特别带劲。

烤生蚝

南宁的烤生蚝吃的不仅是生蚝的鲜美，重点是铺在生蚝上的配料。每一个生蚝上都会撒满蒜和辣椒，随着烧烤温度的升高，生蚝慢慢地渗透出汁来，远远就能闻到烤生蚝的香味。吃的时候，先用筷子把肉夹住，一大口咬下生蚝和调料，海鲜的鲜味和烤酱的完美结合，那叫一个鲜嫩啊。

炒粉虫

炒粉虫是南宁非常出名的夜宵。粉条因为形似虫子的形状所以成为“粉虫”。虽然名字不讨喜，但是味道非常好吃。老友炒粉虫是南宁人的最爱，粉虫配以辣椒、酱油、蚝油、酸笋等佐料用大火炒上一碟，香气扑鼻。

南铁夜市的美食种类繁多，吃夜宵也是一个技术活儿。为了节约排队时间，我通常在烧烤摊打包几个烤生蚝，再拿去和炒粉虫或瓦煲饭汇合一起吃。

农院路：最接地气大学街

广西大学附近的农院路是南宁出了名的美食街，因在多所大学的交界地，所以多是年轻吃货的聚集地。

这里的小吃物美价廉，还有很多平价的化妆品和地摊夜市可以逛，非常地接地气。

秋刀鱼

农院路有很多烧烤美食，店家们的吆喝声此起彼伏，叫卖声和美食一样惹人称赞！在众多的烧烤中，秋刀鱼是我的最爱。鱼肉鲜嫩，骨刺较少，经过秘制酱料烤熟之后再淋上几滴青柠，味道别提有多鲜美了。

萝卜牛杂

萝卜牛杂是两广地区广受欢迎的小吃，也可以作为主食配以米粉食用。牛杂经过炖煮之后，更加入味有嚼劲。配合萝卜的清甜，汤汁格外香甜。

好吃的萝卜牛杂多是一些路边小店，一手拿着小纸碗、一手拿着竹签，站在繁华的美食街，吃起来特别有生活气息。

鸡翅包饭

南宁因靠近台湾，所以引进了很多台湾美食，也让老南宁的美食显得更加丰盛。鸡翅包饭顾名思义就是在鸡翅里面填充糯米，软软的糯米经过烤翅的熏香，配上豌豆、火腿、玉米混合在一起，由内而外地散发出一股浓浓的香味。

来农院路吃夜宵的朋友千万不要忘了逛逛这里的夜市哟。

这里有很多物美价廉的女士爱用物，我在这里经常可以淘到很多小众的衣服鞋子，袜子10元一打，堪称女生的购物天堂。

结语

每次想到南宁的美食，忍不住要流口水。没有一个人来到南宁，找不到自己喜欢吃的东西，也没有一个人可以瘦着离开南宁。来南宁吧，马上出发。

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