广西酸嘢。 看到这个问题，我首先想到的就是这个了。不是说酸嘢不好吃，只是我习惯不了它的口味。正所谓“一方水土，养一方人”。 都说“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊”，我就是那个过不了酸嘢关的人。

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记得在北海的时候，大街小巷随处可见的酸嘢摊。让我禁不住想要尝一尝的欲望，于是，我走到酸嘢摊旁，看着那些多到数不清的水果品种，酸萝卜、酸沙梨、酸木瓜、酸芒果、酸菠萝***还有很多我不认识的，随便选了一些，然后称完，老板问我：“要不要加辣椒？” What？水果加辣椒？这是什么魔鬼吃法？我暗暗感觉不妙，但是嘴里还是很老实的说“要”。

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本来想吃出甜甜的水果罐头的味道，但一口下肚，嗯***啊***这，跟我想象的好像不太一样啊，当时我脑海中闪过一道中国传统美食——咸菜！没错，酸嘢给我的第一口感，是咸菜的味道，冒死继续尝尝其他的，嗯***还是算了吧，我还是闯不过酸嘢关。

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最后补充下酸嘢的知识，酸嘢一般选用“生”的果蔬，太熟的不适合，还容易软，酸嘢吃的就是个“脆”字。在一排排玻璃缸里泡着各式酸品，不了解的人会说腌制的酸嘢看起来和韩国泡菜差不多。 酸嘢的做法，是将洗净的蔬果切好放入腌缸，加酸醋、盐、糖等一同腌制，大概一天就可以吃啦！

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广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。