今天是一期看了会流口水的测评！

有人说，没有冰淇淋的夏天是不完整的，但半仙觉得，没有酸嘢的夏天是没有灵魂的。

作为一个土生土长广东人，夏天最快乐的事情，就是在酸嘢小摊挑一大盒青芒、李子、菠萝、石榴，蘸上酸梅粉、辣椒盐，酸甜脆辣吃到爽！

为了能在办公室随时享受这份快乐，我斥巨资网购了一大堆潮汕甘草水果和广西酸嘢，酸甜可口，生津开胃，那一个星期，我饭都吃多了几碗

众口难调，为了给大家比较有参考价值的测评，我抓来了三位来自不同省份，有不同口味偏好的同事和我一起测评。

测评选手

颖儿

广东潮汕

油菜

广西钦州

Jack

江西赣州

颖儿： 广东潮汕，敲严格，超能吃酸，但更喜欢新鲜水果。

油菜： 广西钦州，超爱吃酸，但不争气地有一个脆皮胃。

Jack： 江西赣州，喜甜辣，第一次尝试酸嘢，口嫌体直的易真香体质。

大家可以对号入座，参考他们的评价再种草哦~

⏰：文末有超全的总结清单~ 记得看到最后哦

⚠️：全文纯净无广，请放心食用哦，宝~

01

全员pick的实力团宠

测试了4家店铺、9款酸嘢，虽然有很多酸嘢都征服了我，但这届测评员挑剔的很 ，只有紫苏李子和酸辣木瓜丝全票胜出~

紫苏李子

店铺：横县一鼎宝康食品

价格：17元

李子搭配紫苏，听起来像一道菜，第一口下去有点冲，咸辣咸辣的，紫苏味儿和酸汁味儿很霸道。

周五的时候，写稿子莫得灵感，一口一个往嘴里塞，那酸爽劲儿逐渐上头，等我快把整罐李子干掉的时候，我稿子也写完了，我愿称之为“灵感神器”。

广西 · 紫苏李子

酸咸辣的比例刚刚好，是大多数人都能接受的入门级酸嘢。

生脆咸辣，不酸，越吃越想吃！没人能拒绝得了紫苏的诱惑！

泡椒风爪+溜溜梅的味道，吃第一颗我扭曲了，但越吃越上头怎么回事？

推荐指数：

诸事不顺时整几颗，打开你闭塞的大脑

酸辣木瓜丝

店铺：横县一鼎宝康食品

价格：34元2瓶

这是卖家寄的赠品，只有一小袋，红红的细长条，长得有点像腌萝卜丝，一开始我对它没有什么期待。放嘴里我才发现我错了，木瓜腌得很入味，吃起来嘎嘣脆香辣脆爽，给我一种捡到宝的感觉。

广西 酸辣木瓜丝

中午点的外卖踩雷了，我加了点它拌饭吃，米饭竟然都被我吃干净了！干饭不狠，地位不稳，我马上去下单了一瓶，就算是外卖踩雷，也休想影响我的干饭地位。

吃不出任何木瓜味，神仙酱料，用来腌啥丝可能都不错~

有点咸，比紫苏李子还下饭，夏天喝粥也很搭！

刚吃觉得奇怪，甜辣甜辣的萝卜干，多吃几根觉得真不戳！

推荐指数：

外卖踩雷，来一点瞬间拯救

02

惜败路边酸嘢摊

吃酸嘢，路边摊和一些老店才是yyds！但是下面这三个品种也没有输很多，要求没那么严格的朋友，可以大胆尝试一下~

梅汁青芒

店铺：猴鲜水果汇

价格：19,8元

这个芒果真的强推！颜色青翠，但竟然一点也不酸，就是切得有点敷衍，每一根都很厚，泡得有点软了，感觉还是酸嘢摊做得更新鲜更脆，惜败了！

来自江西的精神小伙@Jack，第一次尝试梅汁芒果，浑身写满拒绝，按照我给的“祖传秘方”，按照辣椒盐&酸梅粉3:1的比例蘸着吃，仿佛打开了新世界，半袋芒果都被他吃光了。

潮汕 · 梅汁青芒

颜色这么青，竟然是甜的！放冰箱冷藏了一晚上，没那么软了，本喜酸人士还是觉得偏甜了。

把辣椒盐&青芒给我锁死！

我觉得很脆很好吃啊，今日第一名！蘸粉吃真的好绝啊！我爱酸嘢！

推荐指数：

按头安利不吃酸嘢的朋友，让他惊呼“真香！”

梅汁三华李

店铺：猴鲜水果汇

价格：32.8元

我最喜欢吃的酸嘢品种！很多酸嘢摊的做法是手工夹爆，然后浸泡酸汁，加辣椒盐，酸甜辣的感觉。但这个是甜甜的口感，不够酸爽。

30块钱一袋，实在是有点贵了，降分主要是在这里，追求性价比的朋友，可以自己买三华李回来diy。

潮汕 · 三华李

这是一颗升华了的带着酒精味的李子

没有夹爆，浸泡酸汁，蘸再多辣椒粉，都总感觉少了点灵魂

好红！好甜！咬下去软烂那种，好多汁！是好吃的，就是贵了点

推荐指数：

轻松的下午茶时间，来颗甜甜的李子

酸木瓜

店铺：罗姨酸味泡菜特产铺子

价格：26元

乍一看像芒果，纹路又有点像哈密瓜，有点难咬断，比较有韧劲儿，酸酸辣辣的比较适合当小零嘴，但吃多了又会觉得有点咸。

广西 · 酸木瓜

嚼起来像萝卜干，比青芒更韧，略咸。

像腌白萝卜的味道，但没有那么咸，挺适合当零食的。

失望，软硬软硬的，嚼不动，酸辣咸都沾一点，不可爱！

推荐指数：

嘴巴闲，想找点零嘴的时候

03

甲之蜜糖，乙之黑暗料理

还有一些品种，直接让测评员内部出现大型分裂场面，有人强烈抵制，此生不愿再碰；有人内心狂喜，想整罐抱走；有人觉得还好，可以接受。

酸辣葡萄

店铺：横县一鼎宝康食品

价格：16.3元

下单这个酸辣葡萄，完全是出于好奇——这到底是什么黑暗料理？

长得也很暗黑，罐子里的汁水有点浑浊，有些葡萄被泡得干瘪萎缩，吓得测评员们纷纷战术后退，只敢尝试几颗，醋味真的太浓了，吃起来很生很酸！

只有来自广西的@油菜无所畏惧，一个人干完了一小盘，但是到了晚上，她那脆皮胃就受不了，所以肠胃不好的朋友慎吃！

广西 · 酸辣葡萄

今日份黑暗料理Top 1，没有之一！

酸葡萄我从小吃到大呀！加上剁椒和辣椒盐，绝绝子！

难吃！醋味好重！葡萄没有汁，感觉只吃到了皮

推荐指数：

真心话大冒险，整蛊不能吃酸的朋友

甘草拖李

店铺：粤农人家食品

价格：21.8元

这个拖李引发了来自潮汕的@颖儿，和来自江西的@Jack的“激烈讨论”。Jack觉得李子非常生脆，跟小时候从树上摘下来吃的一样新鲜，带点甘草味儿很妙。

颖儿觉得这李子腌得不入味，又失去了脆李的新鲜，一无是处。作为一名脆李爱好者，她要坚决捍卫脆李的地位！

都是吃过青李大佬，第一次尝试青李的我不敢说话，冲它汁水充足，微酸回甘的口感，想给它一个like！

潮汕 · 甘草拖李

这价格，我都可以买一大袋新鲜青李了

挺脆的，不酸微甜，汁水充足，喜欢！有点好奇这个果子腌入味后的口感

生吃青李，我的最爱！嘎嘣脆，酸掉牙才叫爽！这个不酸，也好吃

推荐指数：

适合所有想尝鲜青李的朋友

甘草拖桃

店铺：粤农人家食品

价格：21.8元

颜色看着像油桃，但表面又带毛，感觉像介于油桃和水蜜桃的品种。（同事说可能是毛桃）。

因为是腌制过的，颜色有点深，皮有点凹陷，咬起来比新鲜桃子软一些，有淡淡的甘草味，吃多了会觉得有点甜。

潮汕 · 甘草拖桃

齁甜，没啥桃子味，有一点点发酵的酒精味，本潮汕人在潮汕好像没吃过这种腌桃子。

居然是甜的！！！！而且超甜！！！！救命！！！

正常水果该有的甜度啊，甜甜的，很可爱啊

推荐指数：

适合爱吃甜的朋友

04

此生不愿再碰！

下面这两个品种，惨遭全员嫌弃，有测评员只吃了几口就缴械投降，不敢继续尝试，堪称黑暗料理。（也有可能只是不符合测评员们的口味）

冰糖沙梨

店铺：横县一鼎宝康食品

价格：14.5元

这真的是一个很神奇的品种，看着小小一个，还蛮可爱的，结果润肺的冰糖沙梨，硬是做成了呛喉的味道。

广西 · 冰糖沙梨

绝了，第一次吃这么呛喉咙的冰糖沙梨。

吃完它，我连打三个喷嚏。

一点都不可爱，汁水一点儿都不润喉，硬着头皮吃完的。

推荐指数：

当你想失去一个朋友的时候，请他吃一个

干拌酸辣金梨

店铺：罗姨酸味泡菜特产铺

价格：26元

红红的沾满辣椒粉，是真的很辣，直接呛鼻子呛喉咙的那种辣，有点硬，要花大力气咬，吃完牙齿酸酸软软的。

这个山楂应该是最酸的了，嗯，太干了，吃不太惯。

天呐，这个好辣，吃得我眼泪都出来了。

皮好厚，好硬啊，咬完牙都要酸掉了！

推荐指数：

当你想体验酸掉牙，吃个半罐

#酸嘢总结清单#

超全的酸嘢总结清单，还附上了宝店铺名，收好啦~

袋装的酸嘢一般都有冰袋，但是现在天气太热了，送到的时候，冰袋都变热了，所以网购酸嘢一定要记得及时收快递~

吃不完的要马上封口冷藏保鲜，保质期一般只有一个星期，所以如果是一个人吃的话，不要一下子买太多，小心浪费哦~

今日份唠嗑

“英雄难过美人关，

美女难过酸嘢摊~”

你最喜欢吃的酸嘢是什么呢，

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酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。