南宁的特色美食是什么？外地小伙伴来了应该去吃什么？今天，小编就来给大家介绍介绍，都有哪些美食值得一试~

扣肉糯米饭

大概是除了米粉，最能代表南宁特色早餐的一种美食了，一勺糯米饭、绿豆泥，一块扣肉或一根香肠，一勺酸菜，淋上扣肉汁，就是一份南宁人从小吃到大的早餐味道。

老友粉

来广西必吃之一！酸辣可口，还带着广西特色的酸笋豆豉“臭”，闻着臭，吃着香，越吃越上瘾。可以同猪肉片，粉肠，猪肝，花肠，肥牛、牛百叶，牛舌，黄喉等等一起煮，口感丰富，地道南宁味！

鸡肉粉

鸡肉粉看似清淡，实则有专属的沙姜酱、特制的老友酱料、指天椒酱料、沙姜豆豉酱、酸笋、酸菜。鸡霸王粉是招牌，一共有五种肉：鸡肉、烧肠、七寸、猪皮、叉烧，很是丰富。

博白白切

玉林博白以民风强悍闻名，但是博白白切却是这么清新有味，一份隔山肉、鹅肠、白切猪手和鸭肾，拌上香菜花生和姜丝，还有独特的调味汁和花生油。香！

瓦煲饭

和广式瓦煲饭不同，南宁的瓦煲饭更为朴实。各种码菜都是南宁家常菜，比如排骨，鸡肉，牛蛙等等，都是南宁味道烹制。底下的锅巴微焦酥脆，火候刚刚好，完全不输广东的煲仔饭哦！

烧烤

烧烤总是大多数人南宁人夜宵的最佳选择。南宁的烧烤有蜜糖入味的甜、咸香适中的辣、或洒满紫苏假篓的香，食材也是烤出花样，各种下水不同的种类和部位......没有你吃不到只有你想不到。

粉饺

南宁特色小吃之一！糯糯的粉皮包裹着木耳香葱组肉馅，淋上黄皮酱，就是很地道的南宁味了！配上用陈皮熬的鸭血汤是绝配！

桂林米粉

正宗桂林米粉一定是非常讲究的米粉的选择、卤水和配菜的，米粉较粗，有弹性而软糯，卤水厚味香醇，卤牛肉、锅烧、叉烧都可以加，配的是酥黄豆而不是花生，干伴着吃，最后在加汤一饮而尽。

卷筒粉

每个地方的卷筒粉都会有不一样的味道，南宁的卷筒粉除了很够味的肉末素菜馅，还会淋上浓郁的南宁特色黄皮酱，一口下去，隔壁家的小孩都馋哭了！

螺蛳粉

来广西怎么能不吃螺蛳粉对吧？虽然现在包装螺蛳粉那么多，但是还是来广西蹲路边摊闻烟火气，再加好多的鸭脚腐竹油果和ong菜梗比较有感觉不是吗？

炖汤

这里是南宁著名的炖品一条街，一般下午五点半开始营业，每一家到傍晚都会开始有很多人。炖品种类很多随便挑，再配个八宝饭和云吞什么的就更美好了。

生榨米粉

外地人都嫌弃的蒲庙生榨，都被评入米其林指南了！独特的酸馊味淋上肉末和汤，配以酸笋和紫苏一起吃，这也是老南宁的老味道。

田螺鸭脚煲

一定要吃！带皮鸭脚，田螺，炸芋头，土豆，鹌鹑蛋，炸腐竹，豆腐泡，黄花菜超多食材汇聚满满一锅，还有一锅浸泡着所有食材的酸笋田螺汤，每次都能把汤底都喝光！

炸嘢

炸串除了火候的控制，酱料就是他们的灵魂！每一家炸串都有自己的特色，但同样在经过高温洗礼，呲拉爆裂的油珠声，变得香味四溢。炸串的种类也十分丰富，荤素皆可油炸，通常都是几十种食材自助挑选。

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