广西龙州特产 野珍香辣柠檬酱辣椒酱 解腻开胃 天然佐料调味酱料

【名称】：柠檬辣椒酱（调味酱）--中国天琴艺术之乡龙州特产

【原料】：柠檬、辣椒

【配料】：大蒜、食盐、酱油、花生油、白酒、味精、D-异抗坏血酸钠

【规格】：净含量248克瓶，毛重470克瓶

【产品标准

QS

【卫生许可证号】：龙卫食字（2008）

【保质期】：12个月

【产地】：广西龙州

【等级】：一级品

【包装】：玻璃瓶

【特点】：解腻开胃、营养美味

【生产日期】：见封口处

【贮藏方法】：置于阴凉干燥处

【商品信息】：

本产品选用当地特有的野生鲜柠檬果和鲜辣椒，经陈年腌制，精致而成，香醇可口，解腻开胃，是一种纯天然美味佐料。

【食用建议】

开瓶即可食用，香辣柠檬酱可以拌粉、面，也可以用做柠檬鸭的配料，滋味绝顶哦！

另有礼盒包装：4瓶盒装（过年过节可送领导，朋友，同事，家人）

妙趣食法

香辣柠檬鸭

原料：鸭一只（鸭子买麻鸭，不要北京鸭和西洋鸭啊，不要太肥的那钟，3-4斤的就OK了）、五柳料（酸姜，酸荞头、酸辣椒，切丝），酸柠檬两个（去籽跺融） ，大蒜整个的10个、黄皮酱半瓶，糖两茶勺、盐一茶勺半。蚝油2汤勺 、酱油（生抽）一汤勺。

做法：

1、鸭（除掉鸭P）斩件，先用姜酒水飞过。去血水和骚味， 沥干水。

2、大火下油1汤勺，先下五柳料炒香，盛出待用。

3、再下三汤勺油，放蒜粒、姜丝，爆香后放入鸭子，煸出油来，加入盐、糖、蚝油、酱油、黄皮酱，一起炒5分钟，撒少许水，焖出香味，加入五柳料和3粒山黄皮（焖五柳料时转中火），试下味，感觉轻重，不够重的话就再加重点，炒3分钟起盘。

PS这可是广西地道做法，野珍香辣柠檬酱可以替代的酸柠檬，方便又省事，风味更独特。

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