主播正在直播销售“钦蜜9号”黄金百香果。本报记者罗继梅／摄

党员志愿者帮助果农采摘“钦蜜9号”黄金百香果。梁雪萍／摄

本报记者 康 安 罗继梅

调研主题：“钦蜜9号”黄金百香果产业发展情况

调研关键词：品种培育 产业发展 乡村振兴

调研时间：2023年8—9月

调研地点：广西钦州市、百色市

福建龙岩市 海南三亚市

“这个百香果不仅有金色的光泽，还清甜如蜜，好吃！”9月16—19日，在南宁举行的第20届中国—东盟博览会的乡村振兴展区、智慧农业展区和中央企业展区，处处可见“钦蜜9号”黄金百香果的“芳影”，品尝之后的客商和市民纷纷为其甜蜜的口感和高颜值点赞。

广西是全国最大的百香果生产基地，种植面积36.5万亩，总产量38万吨，位列全国第一。前些年，由于百香果主要种植品种“台农1号”不耐高温，挂果率低，导致农户纷纷改种其他作物。为解决这一难题，推动百香果产业健康可持续发展，我区通过开展育苗科研攻关、扩大新品种种植面积、拓展产销市场等方式，实现了成功“突围”。

如今，“钦蜜9号”黄金百香果真正香起来、金贵起来了！果子成熟季节，主产地钦州、百色等地的优质果收购价达20元／公斤，产品畅销全国，成为电商平台的“网红”。

原先销量平平的百香果，为何能够摇身一变华丽再生？

这要从6年前说起。

A 千淘万漉 始得“甜蜜之芯”

2018—2020年，因夏季高温，广西各地种植的“台农1号”“福建3号”“满天星”等百香果品种挂果率跌至历史最低，传统的紫色百香果田头收购价仅5—6元／公斤。

果农收成惨淡。“果苗不耐高温，挂果少，卖不上价，很多农民不愿再种，百香果的种植面积锐减。”广西农业科学院重点实验室主任、百香果育种专家杨柳说起当年的“百香果之殇”深有感触。

“产业痛点就是工作发力点！”一次偶然的机会，杨柳与从事百香果育苗培育的广西钦赐农业科技有限公司董事长邓福斌结识，2017年双方一起开启优质百香果新品种的培育之路。

“从国内外遍寻种苗，经过数百上千次的试验，我们发现，用蜂蜜味和芭乐味黄金百香果杂交的种苗结出的果品最理想。”杨柳介绍，2018年5月，种植的两个亲本百香果陆续有花朵成熟，杂交16朵花收获11个杂交果1250粒种子，育苗后获得F1代实生苗1010株；历经1年的代种植与初筛，2019年11月筛选出3个优选单株；2020年初，将3个优株的扦插苗进行栽培试验，并提供给钦州市钦南区、百色靖西市和海南省三亚市的种植户试种。经一年的试种，发现其中1株具有抗病毒能力强、耐高温的特性，且果实甜度高、口感好；2020年11月27日，钦赐公司召开试种总结会，向产业界正式推介“钦蜜9号”。

杨柳说，平淡的几句话背后，是数百上千次的试验，其中的艰辛，只有亲历的人才能体会，但为了选育出更多优质新品种助力广西水果产业发展，再苦再累也值得。

因果苗发源地位于钦州，故取名为“钦蜜9号”，这也是广西自主培育的种苗。“现在来看，这个命名非常有纪念意义，对于打响广西果业的品牌也非常有价值。”杨柳说。

为从源头上培育好品种，钦州市以广西钦赐农业科技有限公司为龙头，建立了较规范的百香果苗木繁育基地和一整套防病毒育苗体系，成为国内规模最大的百香果育苗场之一。今年以来，培育无病毒百香果种苗约1000万株。目前，该市正加强与中国热带农业科学院、广西农业科学院等科研院所的合作，共同开展病毒检测、新品种选育推广，积极申请“钦蜜9号”新品种权保护。

B “金花”怒放 引来产业蝶变

传统百香果虽然营养丰富，但口感偏酸，往往需要搭配蜂蜜等才能中和其酸度。“钦蜜9号”黄金百香果却带来了全新的感受，入口清甜如蜜，馥郁的果香沁人心脾。

初秋时节，驱车前往钦南区隆辉百香果基地，只见条条藤蔓上挂满了鹅蛋般大小的百香果，如同黄绿相间的灯笼挂满枝头。果农们正忙着摘果、选果、包装。基地负责人欧阳绍朋告诉记者，去年他把种植红薯的基地改种百香果，今年已卖出10万公斤，产值约210万元，如今第二批果正在采摘。

这培育于广西的新品种，很快也成了消费者和果农的“新宠”。海南省保亭黎族苗族自治县，果农张宝全正在自家果园内摘果，工人分拣包装后，快递发往东北三省。“随着人们生活水平的提高，对水果品质的追求也越来越高。尤其是居住在海南的东北人，对‘钦蜜9号’黄金百香果情有独钟，经常快递发货回东北老家。”张宝全说。

张宝全介绍，每天清晨工人们开始采摘百香果。为了保持新鲜度，一般摘取的都是八九成熟、带点青的果子，约八成的果通过网络电商直接销往全国各地。

“‘钦蜜9号’果子个大皮薄，果型饱满、色泽诱人，果味香甜如蜜，颠覆了我对百香果的认知。”今年6月，钦州市在上海举办“广西好物·寻味钦州”产品推介会，上海市民商芳芳现场品尝“钦蜜9号”黄金百香果后被其“圈粉”。

据果业专家介绍，得天独厚的自然环境和培育新技术，使得“钦蜜9号”色泽更光鲜、香味更浓、甜度更高。也因此广西水果业迎来了种植“钦蜜9号”的爆发期。2021年，在“钦蜜9号”诞生前，广西百香果的种植面积仅剩下不足10万亩。2022年，广西百香果种植面积超过36万亩，其中光是“钦蜜9号”种植就有20万亩。

自治区农业农村厅市场与信息化处处长庞姚明说，“钦蜜9号”的横空出世，不仅迅速止住了广西百香果产业下滑的局面，更给广西的百香果产业带来了根本性的变化。现在既有相对比较高端的“钦蜜9号”，又有中低端的其他品种，这对广西的水果产业来说是个比较良性的结构。

而在全国，“钦蜜9号”种植面积如今已超过30万亩。

C 助农增收 百香果成“黄金果”

“‘钦蜜9号’火起来了，我们的钱包也鼓起来了。”9月20日，钦州果农苏林鉴跟记者算了一笔账，“钦蜜9号”不仅亩产量高，售价也高，与其他品种比，每亩可增收3万元左右。而且，“钦蜜9号”一年结果两次，每亩可增收约6万元。尝到甜头的他今年扩种了200亩。

尝到“钦蜜9号”种植甜头的不止是广西的果农，福建省龙岩市武平县东留镇龙溪村村民朱叁凤是村里最早种植百香果的带头人，去年3月种植了15亩“钦蜜9号”，当年收入15万元。“‘钦蜜9号’坐果率高，果大好吃，不愁卖。”朱叁凤说，不少外出务工的年轻人返乡种果，实现增收致富。

作为“钦蜜9号”原产地，钦州市将百香果列为“一镇一品”特色农产品，制定了《万亩黄金百香果产业实施方案（2022—2026年）》。同时，为促进销售，该市在钦南区建立了2个产地仓，为周边百姓提供100多个就业岗位。“摘果季我每天在产地仓工作，平均每天收入超120元。”钦南区“钦蜜9号”黄金百香果原产地仓分拣工人梁超莲说，因为百香果产业的发展，她在家门口就可就业，不必再外出打工。

杨柳表示，“钦蜜9号”扭转了广西百香果产业的前景，并在全国百香果种植区受到普遍欢迎。但总体来说目前广西百香果产业仍处于发展初级阶段，由于前景看好，目前市场上“钦蜜9号”果苗异常紧缺。“随着钦州市建立规范化的百香果苗木繁育基地，年产圃苗木600万株以上，将有效缓解果苗紧缺的问题，并带动周边百姓一起增产增收。”

记者了解到，目前，“钦蜜9号”黄金百香果品种保护权申报工作得到国家农业农村部实地审核，百香果公用品牌也正加紧申报。

“钦蜜9号”的成功“突围”，极大地提振了广西果业发展的信心。

“去年6月，我区印发《广西推进水果产业高质量发展实施方案》，提出到2025年，广西水果产业总产值在全国率先突破2000亿元，打造一批具有市场竞争力、国际影响力的企业品牌和产品品牌，水果品牌营销率超60％。”庞姚明介绍，全区正努力做强武鸣沃柑、灵山荔枝、百色芒果、容县沙田柚、融安金桔等“桂字号”水果品牌，为乡村振兴注入新动能，推动八桂农业高质量发展。

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