酸笋怎么腌制需要焯水吗-做法须知

广西酸笋制作方法：将容器放在沸水中焯水，然后沥干水分。买回的竹笋，在顶部切一圈，再竖着划一刀，很快就能完全剥开露出里面的笋子。把笋子直接切成想要的大小，切的刀和板都要严格控水。把切好的笋子放在容器里。烧一锅...

怎样做广西酸笋

01首先是泡酸笋的坛子，我们一定要清洗干净，不能残留细菌。02然后再用锅烧一点水，最好是自来水或者是井水，因为里面的微生物会促进酸笋的发酵。03接

广西柳州螺蛳粉里的酸笋是怎么做的

1、备好的酸笋。2、将酸笋用工具刀搓成条状，约碎越入味。3、也可以同时用刀来拍的方式来将酸笋弄小。4、快处理好的酸笋丝。5、将酸笋用凉的盐开水泡2-3个小时。6、再将泡好的酸笋塞进密封容器里面。7、中途...

广西酸笋怎么炒好吃

正确的做法应该是，买回来的酸笋，先用水清洗干净，然后切成薄片。我们先别着急下锅炒，先把酸笋焯一遍水，然后用清水冲洗几遍，滤一下水之后，再开始炒。焯水冲洗干净炒的时候呢，也不要直接用油...

广西正宗泡酸笋的做法

广西的腌酸笋，就是这样简单，你学会了吗？在腌酸笋的时候，酸笋的腌制时间越长，味道就越好吃，但一定要注意，腌制的时候，要让其处于密封的环境之下，否则很容易变质。腌制好以后的酸笋，我们可以用来制作酸笋鱼，酸笋...

广西酸笋怎样泡?

先洗干净，然后切片。放盐和糖，蒜头。放置密封玻璃缸一个月左右算

广西柳州螺蛳粉里的酸笋是怎么做的?

做法步骤：1.新鲜买回来的竹笋清洗干净。2.然后切片，切丝。3.切两半4.切丝，好了。5.放入适量的盐，别放太咸了。搅拌均匀。然后装矿泉水瓶里面去，装的越紧越好。6.装好后然后放到阴凉的地方过一个星期六可以吃了。

酸笋的做法怎么腌制制作方法

酸笋腌制制作方法如下：酸笋切成块，菜板上不能有一点油，然后把放到容器里，加入淘米水盖过笋，用两包醋压好，盖起来，一般3到5天即可食用了。食材：小竹笋500g，食盐适量，味精少许心腌制方法家常：1、新鲜小竹笋去壳...

酸笋怎么做好吃 酸笋的正宗做法

1、首先用来浸泡酸笋的盘盘罐罐都要严格控油，最好经过阳光暴晒去除细菌，但暴晒过后要彻底晾凉才能用。2、煮一煲水，煮滚后关火，自然晾凉。水最好能用天然井水，不要用纯净水，纯净水没有活性物质，不可以使用。

广西酸笋怎么做好吃

自制酸笋的做法春笋去皮之后淡盐水煮20分钟请点击输入图片描述花椒加水煮五分钟备用请点击输入图片描述煮熟的水切条请点击输入图片描述放姜丝请点击输入图片描述泡椒和小米椒切碎放进去请点击输入图片描述加白醋、...

关于本文的文章资讯来源于网络，如因图片或文章有版权问题的请联系客服确认后删除。

酸嘢之家特别推荐：广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

广西酸嘢连锁品牌：酸益点酸嘢

酸益点酸嘢官方网址：https://www.suanyidian.com

酸益点品牌坚持以‘好果、好蔬、好料、好用心’为原则，以绿色健康饮食为主导，匠心手作，用心腌制每一份酸嘢，酸益点，更健康。 酸益点讲求现做现卖，充分保证酸嘢的新鲜，绿色天然健康，始终把顾客体验感放在第一位。
酸益点酸嘢的酸味佳、口感脆而且量还非常足，看到都能让人留口水，点上一份酸嘢吃起来就能感到非常满足，这种给人带来充实感的优质酸嘢怎能不受到消费者的欢迎和喜爱。