广西南宁特产

广西南宁特产有：老友面、八仙粉、干捞粉、卷筒粉、八宝饭、柠檬鸭、酸品、南宁肉粽、粉饺、黄皮酱、横县茉莉花、上林大米、横县大头菜等等。老友面是有着百年历史的面食。主要以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成为去南宁旅游的客人的一道必吃的小吃。

特产简介

八仙粉：相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。

酸品：南宁方言叫“酸嘢”。酸野是南宁十分有名的美味，它是以木瓜、萝卜、黄瓜等时令的果蔬为原料，再加上辣椒、酸醋、白糖对其进行腌制，腌好的成品清脆爽口，十分开胃。

横县大头菜：横县大头菜，是广西南宁市横县特产，中国国家地理标志产品。横县大头菜，色泽金黄、肉质脆嫩，粗纤维含量低，风味独特，香气独特浓郁。横县大头菜富含有丰富的钙、硒、钾等，其可溶性固形物含量要比其他地区的大头菜高很多。

去广西南宁必带十大特产零食

去广西南宁必带十大特产：

1、上林八角

上林八角是南宁市上林县的特产，当地独特的气候环境非常适合八角生长，出产的上林八角果粒大而饱满，香气浓郁，是上等的香料。

2、老友粉

老友粉是南宁的传统特色小吃，也是南宁十大特色小吃之一，主要使用河粉、酸笋、豆豉、葱花等食材制作，味道鲜香麻辣，非常开胃。

3、横县茉莉花茶

南宁横县有着“中国茉莉之乡”的美誉，其生产的茉莉花茶外形匀称，香气浓郁，经久耐泡，口感清爽。

4、上林大米

上林大米是南宁市上林县的特产，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，土质优良，非常适合水稻的生长，生产出的上林大米颗粒饱满，滋味清香。

5、横县大头菜

南宁横县种植大头菜的历史悠久，当地拥有优越的自然气候条件，对大头菜的生长十分有利，生产出的大头菜色泽金黄，口感独特，营养丰富。

6、横县茉莉花

作为“中国茉莉之乡”，南宁横县有六七百年种植茉莉花的历史，横县的茉莉花比其他茉莉花花蕾更大、香气更浓，具由很高的观赏价值和经济价值。

7、南山白毛茶

南山白毛茶是南宁横县南山特产的绿茶，是绿茶中的名优品种，再经过当地独特的焙制加工，使得南山白毛茶香气更加持久，口感更加醇厚。

8、南宁香蕉

南宁香蕉是南宁市的特产水果，当地独特的地形地貌和水文气候条件非常适合香蕉的种植，也使得南宁香蕉品质优良，深受全国人民的喜爱。

9、壮族绣球

壮族绣球是南宁壮族人民的特色工艺品，也是壮族男女青年之间的爱情信物，其做工精致，色彩鲜艳，是广西极具特色的旅游纪念品。

10、黄皮酱

黄皮酱是以山黄皮果为原料而制成的一种果酱，其历史悠久，早在清朝乾隆年间，南宁街上就有很多经营乾隆年间的店铺。

南宁有哪些特色美食

桂林米粉:桂林米粉是一道非常有名的当地特色小吃,它的特点是细嫩爽滑的米粉配以鲜美的肉片、花生酱、辣椒酱、酱油等配料,味道鲜美独特,吃起来口感丰富,是桂林当地人常常早餐或小吃的选择。

老友面

这是有着百年历史的南宁面食.据说，一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶，有一天因感冒没有去茶馆，周记老板便以精制面条，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成热面条一碗，送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗，病状减轻，故由此而得“老友面”之名。

3：水油堆水油堆，壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。4：南宁卷筒粉南宁卷筒粉，更在意的是精致的做法，用磨成的米浆均匀地铺在热腾腾的白布上，放进托盘，撒些早已准备好的肉末葱花，蒸熟上碟后裹成枕状，食用时配放南宁的特产黄皮酱、香油等调味品，软滑爽口。5：海鲜大肉田螺海鲜大肉田螺是广西玉林十大特色小吃之一，先上好的大田螺，敲掉螺尾煮熟，将猪肉、木耳等配料剁成馅酿入田螺内，再和鸡肉、螃蟹一同下锅煮熟即可。其特点是味美鲜甜，营养丰富。

6：荔浦芋扣肉

荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的。汉族传统名菜，此菜肉质细腻，熟后松软芳香，具有特殊风味，营养丰富。

7：梧州龟苓膏

梧州龟苓膏，广西壮族自治区梧州市特产，中国国家地理标志产品。是历史悠久的汉族传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物，它主要以鹰嘴龟和土获苓为原料，再配生地等药物精制而成。

8：正宗玉林牛巴

正宗玉林牛巴，其颜色半透明，色似咖啡，油亮，香味浓郁，咸甜适口，鲜美爽口，韧而不坚。色泽暗亮，气味醇香，肉质细而耐嚼，入口生香，令人回味。肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。

9：马蹄糕

马蹄糕是广东广西一带的特色小吃。主料为米粉，把米粉装入状如马蹄的木模里，用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心，猛火蒸熟，取出即可食用。其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。

10：螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等无然香料和味素配制而成。

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