贵州人腌制酸菜的方法是?:贵州:自制酸菜9.9元出售遭千元索赔,售卖者的老父亲都气哭了

八卦快讯 2023-12-02 18:47:41

酸菜是中国人民通过自己的生活经验摸索制成的一种腌制菜。

资料上称,酸菜是中国人非常喜欢的一种菜品。每年到了秋天的时候,人们就会采用白菜、青菜、萝卜等蔬菜腌制酸菜。

食品专家称,酸菜酸香味醇、清淡爽口、富含氨基酸,是一种绿色天然的健康食品。一般农户自制的酸菜均符合酸菜的制作标准。

不过,一般农户自制的酸菜是没有生产日期,没有质量合格证和没有生产厂家标明的。如果进入市场销售,很容易被一些消费者投诉,还会遭遇索赔。

这不,贵州黔东南的林先生通过网络以9.9元/斤的价格销售了一斤自己老父亲制作的酸菜,就遭遇了1000元的索赔。

林先生说:“我75岁的老父亲是一个闲不住的人,尽管他的年龄已经大了,干不动重活了,但他依然会去干一些力所能及的活。去年,我老父亲在田间种植了一些萝卜,收获了不少的萝卜缨。为了物尽其用,便将收获的萝卜缨用清水洗净后腌渍了起来。”

林先生接着说:“一方面是因为我们的家庭比较贫困,另一方面是因为我老父亲腌制的萝卜缨比较多,所以我便将我父亲腌制的萝卜缨酸菜挂在网上以9.9元/斤的价格进行销售。可谁知,我仅仅卖出了几单酸菜,就遇到了一起投诉。”

林先生继续说:“今年春节后,河南一男子在网上购买了一单酸菜,共计付款9.9元。当该男子收到酸菜后,便以三无产品为由投诉到了市场监管部门。为了能够让该男子撤诉,我便与他进行了沟通。可谁知,该男子称,要想让他撤诉,我必须赔偿他1000元。如果在富裕地区,1000元的赔偿并不算多。但在我们这个落后地区,尤其是在我们这个贫困家庭,1000元可不是一个小数目了。”

林先生最后说:“当我75岁的老父亲知道我遭遇了索赔的消息后,当即就生气地哭了。我的老父亲说,如果不是因为家庭贫困,怎么会让我在网上售卖酸菜呢?总共卖出了几斤酸菜,就遭遇了一起1000元的索赔,要是卖出更多的酸菜,还不知道会被索赔多少钱。”

据知情人介绍,林先生的父亲是一个非常正直的人,从来不会干坑蒙拐骗的事情。尽管他自制的酸菜属于“三无产品”。但是,绝对对人无毒无害,是完全能够食用的。

当林先生将自己的遭遇发布到网络上之后,立即引发了广大网友的热议。

网友情深似海:农产品还说什么是“三无产品”啊!难道老农售卖自家出产的红薯也需要有资质吗?对此,我实在是想不通。

网友祁连山:9块9的酸菜,既然被索赔1000元,索赔者的良心不会痛吗?

网友嘻嘻哈哈:菜市场售卖的蔬菜不都是“三无产品”,难道我们消费者也去投诉菜市场。因此,这个消费者的投诉明显属于恶意投诉。

总之,网友们的议论有很多。据称,林先生还在和索赔者进行沟通,有关部门也在积极地进行协调处理。

对此,你有什么想说的吗?

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