经常做酸豆角。这次，正好有个萝卜，于是把萝卜豆角一起泡了一小瓶，准备试试是啥滋味。

按说豆角，白萝卜这两种应该分开腌制泡呢，我是懒的不想分开，也是想一瓶一下子腌出来省点功夫。我放米醋，也不知道好不好吃，反正就这么一小瓶，纯当练手了。结果证明是挺好吃的呢，酸萝卜酸豆角一起做也蛮好吃的。

做法自然是很简单的，切，洗，晾干水分，下盐、辣椒、蒜头，加醋。就可以了。

一起腌制的豆角和萝卜

第二天，萝卜就可以吃了！白萝卜好好吃，脆生生的，酸酸辣辣的，这么快就酸了，大概放醋的缘故吧。拿出一小碟子就稀饭，好爽。豆角还不行，摇晃下瓶子，再耐心等下。

第二天的样子

第二天萝卜就可以吃了，酸酸脆脆的。

第三天，豆角，果真三天就可以吃了。也是酸酸脆脆的，下稀饭真的有胃口。弄一点给女儿下稀饭，开胃爽口。看着真清爽也清淡，小家伙也吃的不亦乐乎的。

再切碎下，炒肉吃也不错呢。不过这次就腌了一小瓶，就几顿稀饭就消灭光了。下次再多腌点炒肉吧，喜欢吃萝卜和豆角的朋友，也可以试试一起腌呢，简单省事。萝卜第二天吃，豆角第三天吃，省点功夫，省点料，省点容器，一锅吃啦！

第三天，豆角就可以吃啦，酸豆角酸萝卜美味极了

来碗粥，就着吃

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