广西酸野做法教程视频:百色酸野美食攻略,推荐一家还不错的酸野摊
0 2023-12-02
首先映入眼帘的是一个红色的大招牌,而招牌下方就是琳琅满目的酸嘢,走近的时候又能闻到酸酸的味道,小编拍的时候真的光是看看就想流口水了,夏季必备开胃酸嘢呀~
摊位上的酸嘢有着各种各样的水果,像最近准备上市的三月李、枇杷,都是青青的,很明显就是刚长出来不久的果子,若是直接吃那肯定是不行的,但是腌酸可以呀,也就是说在这里我们可以提前吃到当季的水果~
小编还问了一下这家店老板的儿子,这个酸嘢摊开了多少年了,说是从他很小的时候就开始卖了,看着这位市民,也有二十左右了。所以这家店少说也有二十几年了~
这家店位于梧州市龙圩区聚龙广场的右手边,在记忆中,小编在这边读书的时候开始就已经有这个摊位了,只不过原来是在对面农业银行门口的那个位置上,还没有现在的店面,一开始还是一个小小的摊位,那时候只是卖几种水果酸嘢,现在都有十几种酸嘢了,越做越好了~
并且经过老板的成熟腌酸技巧,酸嘢是真的弄的很入味,而且也不会有太过于呛鼻的味道,小编本来也不是特别喜欢吃这种酸嘢,因为吃其他的每次吃都有一种很浓的硫酸味一样,就非常的呛鼻,就导致不太喜欢吃这些腌酸的东西,但是这家并没有那种很浓的硫磺味,所以每次想吃的时候都会开车半个小时来到这边来购买。
还有很多不是龙圩这边的市民就为了吃他家酸嘢专门从别的地方过来买。(因为真的好吃)
其实用盆装之后就可以直接带走的,但如果你是比较喜欢吃辣的就推荐你加一点这种辣椒水~
非常的爽口,看着就非常有食欲~
若是你来到梧州,就非常推荐你去这家尝尝广西的特产酸嘢,几十年的口碑,能够越做越大,那一定是因为它很好吃回头客超多~
这里有:腌黄瓜,木瓜酸,萝卜酸,姜酸等等,还有各种水果~
吃了第一次就会有第二次~
小编非常推荐的一家酸嘢,快去尝尝吧~
有没有市民跟小编一样喜欢吃这家酸嘢的??
这里是好吃推荐官:“梧州有料”~
编辑|泡泡
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