今天由公会界小编来为大家讲解一下萝卜条的腌制方法酸甜脆的一些相关知识点，让对于萝卜条的腌制方法酸甜脆感兴趣的小伙伴们能够对此有一定的了解

2、分别将白萝卜、红萝卜去皮。

3、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。

4、分别将白萝卜、红萝卜切条;加入50g盐。

5、用手掌按摩一下萝卜条，为的是让盐均匀的裹在每根萝卜条上。

6、静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来。

7、萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！

8、将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用。

9、将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋。

10、倒入事先准备好的凉开水。

11、再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中，把它们倒进刚才调好的调料水中。

12、加入秘密武器—柠檬汁加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！

13、腌制调料准备好后，倒入萝卜条中。

14、用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上。

15、将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中。

16、将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了。

本文萝卜条的腌制方法酸甜脆到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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