广西酸咪果:六一恐怖故事:吃过这些零食野果的南宁人,都≥30岁了!
小时候和父母上街,最盼能碰到这么一炭炉、一风箱、一黑黝黝的爆米锅,那可是儿时记忆中独特的风景啊。当爆米花砰砰蹦出来的时候,激动地心情无法言表!
“嘭”的一声,让人期待又害怕,只要最后爆米花捧在了自己手心里,哪怕之前有什么不快都消失殆尽了。
@哈-嘿-哟:小时候好盼望来爆爆米花,最喜欢吃这样的爆米花
@1大2d:好想吃,用米烤的那种爆米花也超好吃
哪里还能吃得到:现在好像只剩下各大电影院里的爆米花了……
/ 水油堆/
别名:油团、油炸糍、油蛋、油堆
水油堆,壮乡特色小吃之一。家家户户做出来的水油堆口味的不尽相同,都是按照家里自己喜欢的口味制作的,有的有馅,有的放白糖芝麻,有的没馅。
@温暖:炸好一堆,煮饭的时候放一两个热好,好吃绝了!
@:刚出锅的超好吃!!!
哪里还能吃得到:和平商场、老水街·新印象美食城、官塘、菜市场早餐店
/ 搅搅糖/
别名:麦芽糖
小时候经常吃搅搅糖,那时候两三毛就能买到一大坨!因为超级粘牙,常常要吃好久,而且衣服还很容易就此牺牲……
以前阿姆跟小圈说,搅搅糖是红薯加入大麦制成的,因此弹性很好!
@0229:这个哪里都有啊
小学的时候校门口的老伯伯上学放学都必买一根。
@我说1234木头人:那种粘牙齿的感觉贼过瘾
哪里还能吃得到:小圈意外地发现某宝有卖……整罐整罐的,买回来自己搅
,也在路边的小摊贩那里见到过,一小袋要10闷鸡,小圈默默地放下了。童年的回忆有点贵
/ 叮叮糖/
别名:麦芽糖、麻糖
图 | 淘宝吃货
其实叮叮糖和搅搅糖都属于麦芽糖,但是二者口感很不一样。叮叮糖硬邦邦的,且丝毫不粘牙,小时候只要听到“叮叮——嘡!”的敲打声,整个人都会很兴奋
@dd:小时候一听到“叮叮糖~”的叫喊声,就跑得风fie~记得那时候还可以拿家里东西去换糖。
@邕城kk:老一辈都说叮叮糖煮水喝对缓解痰多有好处,不过,买这个真的靠运气啊。
哪里还能吃得到:某宝、干货批发铺
野果篇
/ 牛甘果/
别名:油甘子、杨甘子、情人果、橄榄
小时候,阿姆总会说牛甘果之后,“余甘吃了回味甜,老人吃了变少年”~总之,就是一种很神奇的果子。
以前家人经常买这种小果子回来腌制,喜欢咸的放盐,喜欢辣的可以放辣椒,中午放学拿一两个出来慢慢嚼,先是酸涩,回味越发甘甜,再喝上一杯水,水都是甜的
。
@阳光下天空很美:以前是淹在一个小缸里面的,经常偷吃,小姨就骗我说,吃一颗少一滴血
。
@你是吗喽吗:超级喜欢吃,看到图片已经开始流口水了
哪里还能吃得到:各大酸嘢摊有卖,但如果想买生果,可以在石埠圩日逛逛,小圈之前去赶圩就买了一袋,甜!有时有些超市也会有,看运气吧。
/ 桑葚/
别名:乌椹、文武实、桑枣、桑葚子、桑果
小时候老家养蚕,桑树成片都是,桑果子随便吃到饱,多到可以喂猪。摘一大把一颗接一颗直吃到手上、嘴上全都乌紫乌紫的。
以前便秘了家里的老人就会找来一把桑葚,说吃桑葚可以清肠,而且对眼部微循环也有好处哦~
@生命就像一片海:小时候邻居家有棵这个树,和小伙伴们放学后就去偷摘,经常被轰赶
。
@手工坊:以前老跟我爸抢桑葚,他要酿酒我要熬果酱,桑葚君好受欢迎的说。
哪里还能吃得到:葫芦村、美丽南方桑葚园、横县
/山莓/
别名:悬钩子、刺莓、栽秧果”、覆盆子、树莓、三月泡
每年清明时节,便是山莓成熟的季节,因为小圈还清楚地记得吃上这果子的时候便是外出扫墓之时。
野外长的山莓长的个头一般不大,还带着刺,虽然爸妈担心不干净,但在荒野之外碰到了也叮咬摘一把来吃,甜中带微微的酸,鲜美无比~
@大妹子秋秋:表示清明节刚吃过
@樊小服:小时候经常吃,路边和山上很多。
@爱丽丝:清明的时候山里面超级多,还有枇杷,桑果……
哪里还能吃得到:季节合宜时一些水果超市会有、野外怕是难寻了……
/山棯/
别名:niān果、桃金娘、捻果、捻子
8、9月份是每年山捻子成熟的时节,成熟的捻子如指头大小,胖嘟嘟的,果肉呈紫黑色,果汁甘甜。
小时候,这可算是一种很不错的零食了,不但小孩爱吃,大人也喜欢吃,就是吃多了不消化。
@一个爱笑的南方姑娘:怀念得咧!为了吃被黄蜂追着跑
@壶城人家:拿来泡酒也不错
@小明:这东西,一吃停不下来,一拉拉不出来
哪里还能吃得到:市场上偶尔会有,实在想吃可某宝买到~
/土番石榴/
别名:花捻、鸡屎果、番桃
在南宁的水果摊上看到一些土番石榴,虽然它的样子丑丑的,但是味道很香很好吃。不过,如果吃多了或是吃到了不太熟的土番石榴,就很容易便秘哦~
/龙葵/
别名:白花菜果、马老六、鸡眼睛、苍蝇果、野辣椒、假辣椒、黑黝黝
夏末秋初,白花菜会结出一串串黄豆粒儿大小的紫黑色果实,就像一串串小葡萄。吃起来像吃西红柿一样,有点酸酸的,不过小圈了解到这种果子微含有毒,看到这里的友仔友女庆幸啵,还好自己命大,没贪嘴吃多~
△小圈上周末在武鸣山上摘到的
@就是皮皮那个皮皮:我们桂林那边叫野辣椒,前天还吃了。
@舍舍的阿青争:小时候吃太多就会头晕……现在看到就晕。
哪里还能吃得到:南宁周边的野田地里都会有
/拐枣/
别名:万寿果、鸡爪果、果、金钩梨、鸡瘪果、鸡屎堆
拐枣的学名叫枳椇,其长相略微奇特,形状如核桃仁,剥开表皮果肉微黄,味道甘甜,水分比较足。这种果要等到的了,变成棕红色了吃起来才好吃~
不过,现在人们的生活水平越来越好,街上很少能见到卖拐枣的了。
@棉籽糖no1:泡酒的好东西,用它泡的酒可好喝了!
@喜欢海的阿兰:皱皱的才好吃,不涩!
哪里还能吃得到:大沙田农贸市场、横县、南湖公园木屋长廊旁边有两棵
/ 酸葡萄/
别名:野葡萄、山葡萄
野葡萄即使熟透了,跟家里种的葡萄比,味道还是差远了。但是,小时候为了找野葡萄,却能够漫山遍野地去寻觅。现在很难找这种葡萄吃了,那份酸味,也只存于记忆中了。
@沐沐风轻轻:小时候酸溜溜的也吃 只能在回忆里了
@我叫汪小菲:以前觉得很美味,洗都不洗直接吃。
哪里还能吃得到:原生野葡萄估计难寻了
/ 水蒲桃/
别名:水泡子、蒲桃、木葡萄、叮当果、咯咯果、水苓子、水葡萄、咕噜子
几乎好多南宁高校或是街边绿化带都会种有这种果树,开出来的花也很好看——记得高中那会蒲桃果树就长在小圈班级的清洁区域,曾对此树有很大的怨念
。
果子熟透了之后会变黄,口感脆甜脆甜的,不过吃的时候要小心,大口咬下去可能会加肉……
@:小时候夏天经常爬树上去摘……
哪里还能吃得到:西大西校区湖边、菠萝岭、迎宾路某单位围墙外、南职三号食堂路边、民大、二十中大门附近
野草篇
/ 酢浆草/
别名:三叶草、酸咪咪、咕咕酸、老丫酸、酸丫头、天东子、酸咩咩、水萝卜
在路边草地及石阶缝中常能见到它的身影,草有三片心形的叶子,和三叶草很像。酢浆草夏天会开粉红色的花,酢浆草的根,像透明的小箩卜,吃起来甜甜的。
@蜗牛慢小慢:水萝卜,小时候老挖来吃,性寒不能吃太多。
@繁星黯月:上面的叶子叫做酸咪咪,下面的根叫做水萝卜,叶子可以拿来打架。
哪里还能吃得到:野外草地,看运气咯~
/榄角/
别名:黑榄、木灰子、乌榄、三角、榄子
榄角实际上是黑橄榄的果实,口味酸涩,不能生吃,加盐腌制十天后色泽紫红,就可以尝到咸酸的滋味啦~
在南宁,榄角也是一种常用调料,焖牛腩、焖五花肉、蒸鱼腩都离不开它,还是送粥佳品呢!
图 | 唐公子
@小潘潘:小时候吃过最怪味道的东西,但是漂泊在外,还是很想念
@欢舞的雨点儿:乌橄榄蒸鱼!保管你越吃越饿,超爱!
哪里还能吃得到:亭子圩(周日,看运气)、五里亭菜市、其余菜市碰运气、超市酱菜区、还可以撩你的横县友仔友女们哦~
/ 菱角/
别名:水栗、菱实
菱角的做法超级简单,放到水里煮熟就可以吃啦~小时候一度以为是牛角,不敢吃
。
煮熟的菱角皮很薄 厚!用手一剥 门都都夹不爆,便露出白色的果肉满手通红都吃不上一个……
,吃起来清甜无比,跟新鲜的嫩莲一样。
@给纲手大人拎赌金:这个东西,吃过一次。。吃到崩溃
@十二月的胖猫:是好吃可是难掰,有掰好的我还是愿意吃的~
哪里还能吃得到:城郊的菜市可以碰碰运气。
/ 芝麻饼/
别名:麻饼
广西人的春节肯定少不了一样食物那就是香香脆脆的芝麻饼,以糯米为饼皮,粗粮作馅,压制成饼后以黑芝麻均匀覆盖饼身,烤制过后芝麻的香气扑鼻而来。
刚做出来的芝麻饼外酥里嫩,放久太硬啃不动,就用火来烤着吃,别有一番风味 。
@Okk:我喜欢吃红薯馅的!!
@瓶子衣橱:要自己家做的才好吃,超市有卖但完全不是那种感觉了~~
哪里还能吃得到:石埠街市入口处、蒲庙街、各大干货铺、超市,例如沃X玛
/ 米花糖/
别名:糖糤
过年过节时,广西几乎家家户户都会制作米花糖,口感脆甜,深受喜爱惹~
不过,由于手工米花糖的工序复杂,越来越少的人会自己做了,大家买到的大多是用机器生产的米花糖,手工制作米花糖已不多见了。
@越战老兵老翁77:民间制作越来越少、甚至失传,似乎找不到从前口味。
哪里还能吃得到:石埠街市入口处、各大干货铺、超市
/ 烤糍粑/
别名:白糍粑、烤白糍
是的,你没看错,就是那个白糍粑!将上好糯米蒸熟后,手工锤制成团,有的地方烤着吃,有的地方煎着吃、或者蒸着吃~口感细滑沁甜,过年少不了它!
白糍粑一般是无糖的,烤得鼓包以后,扒开外皮放炒好的酸菜进去,或者放黄糖、白糖都可以。
@悠悠然:冬天!一边烘火一边聊天,旁边摆上一罐白糖,火边围一圈糍粑
这就是我的冬天啊
@手工堡:冬天必备烤糍粑!!!!
@黄皮酱xixi:蘸酱油,蘸白糖都好吃
哪里还能吃得到:南宁各大菜市有手工糯米糍(但烤糍粑需要自己动手啦!
)
/ 蕉叶糍粑/
别名:糖心籺/叶包糍/蕉叶果/狗舌馍/叶素籺
南宁的蕉叶糍粑皮薄馅多,但是不同地区的做法却不一样,有的地方馅料是甜的,放花生、芝麻、糖等;有的地方吃咸的,放豆腐皮、粉丝、猪肉、韭菜等熟料,不过馅料以芝麻花生糖最为常见。
@大绿想改一个新名字:甜的咸的都有,放木耳瘦肉和花生真的很好吃啊啊啊啊啊!
@:袅袅的,有d卡颈
@晞玙小姐:不腻的,这个我一口气可以吃三个呢
哪里还能吃得到:南宁各大菜市、友仔友女们家里
咳咳,最后别忘了还有这些“古董”零食……
/ 白柠檬汽水/
小时候最喜欢喝的饮料不是可乐也不是雪碧,而是南宁本土的白柠檬。那时还流行这么一句话“白柠檬,博你懵”。不过现在白柠檬已经消失了。
/ 万里啤酒/
万力啤酒是真正的南宁老品牌,如今万力啤酒不复存在,但还依然记得那句“行万里路,喝万力啤”。那时候大人喝万力啤酒,小孩喝白柠檬,简直是每个南宁人的童年记忆。
/ 强力润喉茶/
(图/网络)
这个润喉茶可以说是南宁人上学时必不可少的零食之一,现在在小商店转转或许还买得到。
/ 童乐牛奶/
(图 | 小圈)
童乐牛奶是广西的一个老字号牛奶品牌,记得以前只要订牛奶,就会给家里配一个奶箱,每天早上有人把牛奶送到家门口。只要一开家门就可以喝到新鲜的牛奶。
/ 6点半豆奶/
(图/网络)
五毛钱一袋的6点半豆奶,每日早餐必备。现在已经很难找到这种袋装的了,或许在老一点的烟酒零售店里还能看见其踪影。
/ 冰袋/
(图 | 网络)
小时候“殿堂级”的解渴神物,放学回家、上完体育课一定会买一袋,冻得越冰喝起来越爽~
/ 七个小矮人/
(图 | 网络)
小时候拿到手一定要偷偷数一数有没有7个
/ 绿舌头/
(图 | 吃货频道)
小时候很喜欢吃的一款雪糕,你吃着吃着它就会越来越软~
/ 西瓜泡泡糖/
图| @南宁吃喝玩乐
小时候很喜欢这种五颜六色的泡泡糖,只是可惜吹不了泡泡。
/ 跳跳糖/
吃了这么多年的跳跳糖至今也不知道其中的原理。
/ 口哨糖/
图| @南宁吃喝玩乐
吃口哨糖,别的友仔友女都能吹出口哨来,但我从没吹响过。
/ 烟糖/
图| @南宁吃喝玩乐
这可是当年不少友仔的装神器……
/ 宝塔糖/
图| @南宁电视台
年少无知,不知道是用来杀虫的,小时候幼儿园会发来吃,那会真心觉得好吃!
/ 麦丽素/
小时候看武侠剧,便一直将麦丽素当作金丹。
/ 大大泡泡糖/
经常会和朋友比赛,看谁吹的泡泡大!也常常会被吹破的泡泡糊一脸
/ 辣条/
/无花果丝/
/火筒/泡筒/麻通/米花卷/
/蛋散/
/老鼠屎/猴王丹/
/果丹皮/
/酸梅粉/
/麦咪/
/ 情人梅/
哎哟,小圈列不下去了
回忆杀不说,搞得还口水流!
这些酸的甜的辣的都是青春记忆的味道啊!
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上面这么多零食你都吃过几种喔?
快来投票!
作为南宁老野的小圈
吃过不下20种啦~
(
不许装嫩,昧着良心偷偷选第一个选项)
虽然已经奔三
被叫小朋友们叫叔叔阿姨
但不管怎样,今天大家都是“儿童”
也希望大家保持一颗积极向上的童心
能够好好面对今天和以后烫手的“砖”
最后,各位中年友仔友女们
六一快乐啦!
(小圈有礼物收,你们捏?
)
*本文提及的零食大家如若知道哪里还可以吃到,可以在评论区大声说出来~
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