广西酸笋炒田螺的做法:「明日夜宵」我有故事,你有螺吗?——酸笋炒田螺
0 2023-11-29
近日,柳州螺蛳粉又被“搞”出新花样了!南宁一家螺蛳粉店竟然发明了“菠萝炒螺蛳粉”,简直要逆天,这到底是什么鬼?
小编还没去吃过,不过看图片好像不怎样啊?“喜欢酸的甜,这就是真的我……”店主该不会是张含韵粉丝吧!
完全不知道什么味道,我大柳州酸、辣、爽“重口味”的螺蛳粉,要变成酸酸甜甜的小清新了吗?接受不了啊!
不过作为网红美食,
螺蛳粉已经不是第一次被“黑”了!
看完下面这些逆天螺蛳粉黑暗料理,
就知道“菠萝炒螺蛳粉”只是小儿科!
螺蛳粉月饼
你以为螺蛳粉只有粉?2017年中秋,五仁月饼正式宣布让出饼界霸主地位,『螺蛳粉月饼』一个箭步,成为黑暗月饼第一名!
螺蛳粉春卷
将螺蛳粉炒好后,用猪网油包裹住,撸上面粉,用油炸。可加入鸡蛋、红油、卤水等辅料,具体做法不详。
暴走鱿鱼卷螺蛳粉
先将螺蛳粉炒好,再把炒好的螺蛳粉装进鱿鱼肚子里,封口开火炸。具体辅料有卤水、蒜头、红辣椒、酸醋、红油、酸豆角、酸笋、酸萝卜、木耳、葱花、姜等。具体做法,小编也不懂,不过看样子味道应该不错哦~
饺皮螺蛳粉包
面粉与米粉混搭,用饺子皮包出包出包子的外表,却又有一种吃饺子的赶脚。别看饺皮小,里外都是活,炒螺蛳粉做馅,味鲜又独特。煎过的饺皮香味浓厚,再经过闷煮使得饺皮更加柔软,螺蛳粉馅也随高温经过二次发酵,香味升级。
螺蛳粉三明治
在煮螺蛳粉中加入芥末芝士的吃法,虽以失败告终,但总结经验之后发现,食材的互相排斥也许是因为烹饪方法的失误。螺蛳粉煮与鸡蛋煎成蛋饼至金黄,牛排肉,猪排肉,火腿片、芝士片、生菜,以及各式酱料的层层交错叠加,口感丰富又互不争抢 。
螺蛳粉麻辣烫
一包袋装螺蛳粉内包含了汤底所需的所有味道,包括卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、腐竹、酸笋,浓郁而鲜香。其余就只需准备好你爱吃的各色菜品,等待螺蛳锅底红油冒泡,一串串食材下锅游泳就行了
so,问题来了!
这些螺蛳粉“黑暗料理”,
你最喜欢哪个呢?
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