酸醋萝卜的做法:有了这8种爆火快手粉面,看《向往的生活》再也不流口水了

八卦快讯 2023-11-30 10:25:24

一到夏天就懒得做饭,看着各大美食节目和电视剧里吃吃喝喝,又忍不住想吃东西。

白天还好,到了深夜,点外卖不方便也不安全。

只要有下面这些好吃的,任何时候当你需要食物的慰藉,深夜食堂就在你身边。

金牌干馏面

干溜面,卖相看起来有些“寡”,但它的惊喜都藏在碗底。翻一翻碗底,酱料全都冒出来了,将酱料跟面搅拌均匀就可以开吃了。

胖吴货栈为各位推荐的是火爆娱乐圈的金牌干馏面!

大左、郭晓敏,李荣浩、胡夏、柳岩、袁弘、钟欣桐、李小冉等当红明星都爱吃。

虽然是速食的干溜面,它的味道比我吃过的很多有名的小店还香、还撩人!

无任何添加剂的金牌干溜小面,十分顺滑爽口,更安全健康!真是光看看就让人忍不住咽口水!

香辣中带着微麻,也有酱香味,中间还夹着香辛料和花生香,味道丰富、均衡,吃了第一口就停不下来。

料包也很赞,每盒中有6个,包括:

小面包、芝麻酱包、酱油包、辣椒油包、榨菜包、花生包。

辣椒油太香了,其中的香辛料闻一下就上瘾。

大颗的香酥花生碎,吃起来特别过瘾。

每一个料包都是独立的小包装,干净卫生。喜欢吃辣吃干拌面的小伙伴千万别错过。

煮法也超简单:将配料放入碗中,再将面条放入沸水,煮2~3分钟捞出拌匀就可以吃了。

重庆酸辣粉

酸辣粉,在全世界都受欢迎。

好吃的酸辣粉,汤头酸、辣、麻、鲜、香、甜;粉条晶莹剔透、柔软易食且筋道有韧性。

嘴馋的时候一碗下肚,全身微微出汗,酣畅淋漓,实在过瘾。

这款同样来自重庆的金牌酸辣粉,就让你在家也能吃到的地道酸辣粉!

你只需要煮熟粉条,然后把所有配料放在一起,就是一碗不输店里的好吃酸辣粉了,太方便!

这款酸辣粉优势之一就是粉条超容易煮,因为它是把粉条直接用纯净开水煮熟,再晒到半干,就真空保存起来了。

所以跟一般超难煮的粉条不同,它只需要煮1~2分钟就熟了。

汤头也是酸辣粉好不好吃的一大要素,在这款酸辣粉中,汤头由秘制香料包、辣油包、潮汕酱油包、茯苓乌江榨菜、黑花生包和醋包6种共同完成。

辣油包是选用朝天椒、乡村菜籽油共同制成的红油辣子,拉肚更高;醋是四川保宁醋,醇香有回甜。

煮熟粉条,把料包里所有的调料放进装粉条的碗里,拌匀,再倒入适量开水,加入喜欢的配菜,开动吧!

重庆小面

重庆有三宝:火锅、美女和小面!

重庆小面的麻辣深入人心,吃过的人都爱上。

精选豌杂,麻辣,红烧肉,红烧牛肉,四种经典口味。

有了它,不用去重庆,只要5分钟,就能拌出一出麻辣鲜香的地道小面。

面条,是重庆传统的碱水面,每份二两(100g),水开后大火煮2~4分钟即可,十分筋道。

煮出来满满一大碗,绝对让你吃到爽!

每一种调料,都是精选当地原材料,经过无数次试验品尝、最终确定的配方调制的,分别装在独立的小袋中,不含防腐剂。

油辣子,是四川二荆条、灯笼椒、天鹰椒3种辣椒,用菜籽油炒制而成,还加入了花椒、芝麻、老姜、洋葱、大蒜等提味。

榨菜是用青头菜腌制而成,鲜香脆嫩,回味悠长。

5分钟基本可以还原重庆当地小面风味,它自上线以来,一直是货栈同事办公室的午餐首选,方便又美味。

tips:煮面的时候,先将小袋中的调料都倒入碗中,沸水调和均匀。

油辣子可以根据自己能承受的辣度适量添加哦。

煮好的面,直接倒入调料碗里,搅拌均匀。

一碗麻辣鲜香、爽滑筋道的重庆小面就做成了!

襄阳牛肉面

湖北人最爱的除了热干面,还有襄阳牛肉面,有了它,外地游子,再也不想家。

胖吴货栈为各位找到了地道襄阳牛肉面,内含荤系(牛杂面、牛肉面)和素系(豆腐面、海带面),满满的襄阳味,麻辣鲜香。

传统手工制作的碱面,劲道爽滑;传统工艺精心熬制的牛油,汤汁浓郁味浓,营养美味。

煮起来非常简单,只需要按照煮面条的顺序把面条煮熟即可。

煮好的面条,特别有劲道有嚼劲,不容易断,配料丰富,也没有异味。

牛油味浓厚,鼻子一闻就知道,是货真价实熬制的好油。找回在襄阳过早的感觉。

海带面,内含:碱面、海带、牛油、蔬菜、调料、辣椒

豆腐面,内含:碱面、豆腐、牛油、调料、蔬菜

牛杂面,内含:碱面、牛杂、牛油、调料、蔬菜

牛肉面,内含:碱面、牛肉、牛油、调料、蔬菜

臊子面

陕北,地处黄土高原,自古被誉为“面食王国”。其种类丰富的面条自古便备受吃货追捧。

一碗包含的荤素的面条,不用等到胃反应过来,就会先通过你每次扎实的咀嚼,把食物带来的满足感,通过牙齿,传给内心。

这一款正宗地道的西北臊子面,来自专注于凉皮制作与推广的陕西宝鸡本土品牌“良呈美”。

挂面很细,煮1~2分钟就熟了,和一般细面比起来,它不粘锅,不浑汤,更耐煮。

刚出锅的臊子面超级有韧性,用筷子都夹不断~吸溜一口,能一下子塞满整个嘴。

劲道的面条搭上酸汤臊子,酸辣咸香,十分过瘾~

平时在家,想吃荤面的,一碗臊子面,面条裹着可以嚼得到的肉味,软糯喷香!简单、营养。

只需将臊子肉,酸辣香料,风味菜包放入碗中,加沸水拌匀,再将面条放入沸水中煮3~5分钟捞出即可。

桂林米粉

CNN曾评选桂林米粉,为“最令中国人难以忘怀的思乡菜”的第四名。

就连古装男神乔振宇,每次回家心心念念的,就是这一碗热气腾腾的桂林米粉。

桂林米粉,是用早籼米磨浆后,过滤掉多于的水分后,放入密封的木桶中发酵,之后还要经过揉团和笼蒸等工序,才会将米粉团压榨成米粉。

码头由鲜香卤水、卤牛肉片、酸笋、酸豆角、辣椒面儿、油炸黄豆共同组成,色、香、味瞬间形成。

粉香随着呼吸进入身体,挑逗着你的味蕾,这才是融进桂林人血脉当中的桂林米粉。

这款米粉是新鲜鲜湿米粉高温灭菌保存的,冲泡即食,非常方便,细嫩爽滑Q弹。

卤水是用桂枝、桂皮、花椒、罗汉果、八角等香料加入猪大骨匠心熬制10小时以上而成。

煮好的米粉吸收了浓郁的汤味,每嗦一口,顺带着喝到骨汤。

螺蛳粉

酸、辣、鲜、爽、烫,五味相交融的螺蛳粉是嗜辣之人的心头好。

胖吴货栈就为各位推荐一款粉滑料足汤鲜的螺蛳粉,酸辣爽口,好吃到停不下来。

一袋内含:手工米粉、秘制卤水螺蛳汤包、腐竹花生、酸笋、木耳、豆角萝卜、红油、酸醋,共8包。

这款螺蛳粉的汤用螺蛳、筒骨为原料。浓缩在一个密封的汤料包里,辣而不火、香而不腻。

螺蛳用的柳江石螺,在清水里吐净泥沙,半点没有土腥气。 八角、肉桂、丁香、辣椒等数十种香料辅以蔗糖调味,这样螺蛳的腥味也就自动隐匿在这鲜甜之下。

个大肉靓的大头甜笋,辅以山泉水,用大瓦缸腌制,浸泡半月左右即成。

酸笋味不是特浓,大多数人应该都可以接受。

酥脆还带点豆香味的炸腐竹,浸泡到螺蛳汤里吃,那味道简直了!

木耳丝不是脱水干木耳,量足个头大,能吃出木耳味。

还有辣而不伤的红油,浓浓的香气,吃了不会觉得嗓子干。

标配的螺狮粉煮好捞起装碗里,加焯水的生菜、酸笋、油炸花生米、干腐竹、脆木耳、萝卜丁,卤蛋、油豆腐、再浇上汤。

红油漂浮在清汤上,拿起筷子夹着粉裹着油上来了,塞进嘴里实在是辣,整个喉咙辣像火烧,却着迷一般地不能放下筷子,过于美味让人无法自拔。

酸爽的酸笋,火辣的红油,丰富的配菜,嫩滑弹牙的米粉,用筷子挑起一溜米粉,“滋溜”地吸进嘴里,爽滑弹牙,好吃到流泪!

日式拉面

手工制作的速食日式拉面,豚骨叉烧、地狱辣味、黑汤蒜油、番茄豚骨配菜丰富、劲道爽滑、非油炸,只要5分钟,就能温暖你的胃。

每盒拉面里都配有特制的浓缩汤包,作为日式拉面之魂,这款拉面的汤头大有来头。

严选新鲜特级猪大骨,前后加入共32种佐料,历时12小时,熬成鲜咸醇厚、酱香浓郁的骨头汤。

它的配菜超丰富:东北黑猪叉烧肉,福建漳州麻笋,东北爽脆木耳丝,天然烘干葱花,炒熟的喷香芝麻,一应俱全。

根据不同口味的拉面,还贴心搭配了红姜片、海苔片、辣油等,每一口都超满足。

而且所有配菜都是熟食,开袋即食或者放入汤中一起煮,都可以。

丰富的配菜、精心调配的口味,好吃程度一点不输日式拉面馆。

它有4种口味可选,每一种口味都让人回味无穷。

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